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2026年春節,一塊高速公路廣告牌上對“明綠液”的誤讀,讓安徽省滁州明光市這座皖東小城意外走紅。“開了一上午,還沒開出‘奶綠波’”——網友的調侃迅速刷屏。面對突如其來的熱度,明光市沒有“看熱鬧”,而是果斷“接梗”。不到10天,由“明綠液酒”“奶綠波奶茶”“旺綠波綠豆糕”組成的“明光三件套”全面上市,線下體驗店開張首日便人頭攢動。
一款老酒、一杯奶茶、一塊綠豆糕,何以撬動億級流量?滁州市委書記吳勁認為,表象是一場“誤讀營銷”的成功,內里卻藏著農文旅融合發展的深層邏輯:以“明光綠豆”這一國家地理標志產品為內核,以網絡傳播為抓手,將農產品加工、文旅消費、城市品牌塑造打通為一條完整的產業鏈。
“明光三件套”的出圈,恰是滁州農文旅融合發展的一個生動注腳。放眼全域,這場以農業為基、文化為魂、旅游為橋的實踐,正在皖東大地鋪展出一幅鄉村振興的新畫卷。
“接梗”背后的農文旅疊加效應
“明光三件套”的成功并非偶然。它的底色是明光市深厚的農業稟賦:“明光綠豆”為明代皇室貢品,豆粒大而整齊,綠如碧玉;明綠液酒傳承南宋“金陵御酒”工藝,20世紀80年代便被譽為“酒中奇花”。2021年,古井貢酒與明光酒業戰略合作后,品牌勢能持續釋放。
明光市委、市政府敏銳捕捉到網絡熱度背后的機遇,整合16個職能部門力量,形成黨委領導、政府推動、部門協同、企業參與的全鏈條工作體系,10天內完成從熱點發酵到產品上市的全流程。在明光市委常委、宣傳部部長姚正玉看來,這正是政府做主動擔當的“助推者”,引導企業挖掘特色資源、對接消費需求的成功實踐,讓“流量”真正轉化為“留量”。
在明光市石壩鎮,67歲的綠豆種植戶孫德才種了半輩子“明光綠豆”,頭一回感受到“網紅”的滋味。由于“三件套”里的“旺綠波綠豆糕”供不應求,企業要按保護價收購。“一畝地收了260斤綠豆,一斤要多賣兩塊四,光這一項就多掙將近5000塊。我種了這么久地,沒想到綠豆還能成‘網紅’。”孫德才笑著說。
近年來,明光已初步將江淮分水嶺旅游風景道建成展現生態美景的“風景線”、助力鄉村振興的“產業線”和幫助農民增收的“發展線”。黃寨草原靜港營地獲批2025年度“皖美消費”新場景,石壩鎮東賈村將廢棄礦山改造為2000平方米的窯洞民宿,實現了從單純住宿向“有溫度的宿處、有深度的體驗”轉型。
四季農歌會帶動鄉村旅游消費
4月,一場主題為“四時有序 大地飛歌”的中國農民歌會春季篇暨滁州市農文旅嘉年華在鳳陽縣小崗村亮相。活動現場,滁州市文旅局局長王連俠告訴記者,這場歌會以四季為脈、節氣為軸,創新構建“4+24+N”活動架構:春夏秋冬各一場大型主題歌會,全年二十四節氣當天在全市特色美食鄉鎮開展小型歌會,讓農歌會變成“全年流淌的歌聲”。“田園好聲音”大賽、鄉創交流、田園音樂會等多元活動輪番登場,民歌大賽圍繞“歌頌農村、贊美農民、反映鄉村振興”主題激情開唱。
以歌為媒、以文塑旅、以旅彰農,這場活動將農民文藝創作、鄉土文化展演與鄉村旅游推介深度融合,為拓寬農民增收渠道注入了強勁動力。附近村民紛紛亮出手藝,自家做的綠豆丸子、手工粉絲和辣椒醬等都拿出來展銷。“兩天賣了8000多塊,比平時在集市上一個月的收入都多。”村民李金鳳說,最讓她意外的是,幾位從合肥來的游客加了她的微信,說以后要定期網購,“以前總覺得游客就是來逛逛,買點紀念品就走,現在不一樣了,他們是真的認咱這土味兒。”
“五一”假期前,來安縣承載水鄉古韻的文旅新地標——興茂水鎮亮相。這個距離南京市區車程不過半小時的小鎮吸引了眾多江蘇游客前來游玩。非遺展演、民俗體驗、美食品鑒、互動打卡等內容吸引八方游客。
“兩塊大英酥燒餅,再配一碗牛肉湯,是我們大英鎮百姓最愛的早餐。”在景區“秧歌燈下·三味館”,燒餅鋪老板張德榮向游客介紹。幾位來自南京的游客品嘗后連連稱贊。
來安縣12個鄉鎮的特色商戶入駐興茂水鎮,既豐富了業態,也借助“流量”將自身的美食、美景和文化推介出去。憑借靠近南京、滁州的地理優勢和山清水秀的生態,以江淮分水嶺風景道為“主線”,串起池杉湖、皖東烈士陵園等景點,加上一批集采摘、休閑、研學于一體的生態農業項目,讓鄉村游既有“鄉土味”,又有“新玩法”。
歷史傳統文化成為引流爆點
作為歷史文化資源極其豐富的農業大市,如何將這些資源活態轉化是滁州一直在探索思考的命題。
醉翁亭、瑯琊山以“文脈承千年,廟會煥新顏”的思路吸引著年輕一代。瑯琊山管委會副主任戴鶯介紹,我們沒有將傳統文化束之高閣,而是通過一系列精準打法,將歐陽修等文化符號轉變為可互動、人格化的鮮活IP。在春節廟會上融入“尋九福”打卡、蹴鞠、投壺、詩詞接句等古風游戲,同時打造“人樂市集”,匯集啤酒、燒烤、小龍蝦等美食;夜間推出山體激光秀、國風音樂節,舉辦“聲動瑯琊音樂秀”,打造“日間祈福,夜間賞燈”的全時段體驗,夜游人次大增。依托自然生態資源,引進“飛越叢林”探險樂園、森林漂流及森林滑道等項目,配合星空音樂會、專業觀星活動,讓傳統文化與潮流玩法相得益彰。
吳敬梓故里全椒縣以“儒林文化”為核心IP,通過全產業鏈深度整合,成功將文學資源轉化為可體驗、可消費的旅游產品。在文化活態傳承方面,全椒打出多維度創新“組合拳”:啟動“儒林故事新編”計劃,策劃以《儒林外史》經典篇章為藍本的沉浸式微劇場演出;深度挖掘書中飲食文化,打造“一菜一典故、一味一傳承”的“儒林宴”特色美食IP;吳敬梓紀念館打造“儒林文化+智慧旅游”新模式;當地還創新推出“說唱音樂+文旅”項目,原創《吳敬梓》等說唱歌曲,以青春化表達觸達年輕群體。全椒縣以吳敬梓紀念館、故居等核心文化地標為支點,以椒嶺風景線為主軸,聯動太平古城、黃栗樹風情小鎮等景區,整合小龍蝦、碧根果等特色農產品,推出“太平祈愿·明韻樂游”等主題線路,形成了“名人故里+生態觀光+農事體驗+美食消費”的多元產品體系。
天長市秦欄鎮作為宋代二十四孝之一“朱壽昌棄官尋母”故事發源地,深挖孝文化,重修孝子祠,保護孝子樹,在孝親文化園內,壽昌塔、思母亭、同仁書院等秦欄鎮特色孝文化IP林立。除了感受學習孝文化,游客一定會品嘗當地的特色美食——秦欄鹵鵝。當地居民劉慶芳說,自從孝親文化園建成,游客多了起來,她的鹵鵝和鵝雜供不應求,“周末游客多的時候,一天能賣二三十只,收入兩三千元。”最讓她感動的是,鎮里文旅公司主動找她對接,把秦欄鹵鵝開發成“孝親伴手禮”,包裝盒上印著“孝親敬老·鵝寄深情”的文案。“去年中秋節,一家單位一次就訂了500盒。”劉慶芳笑得合不攏嘴,“我就是個養鵝的農民,沒想到也能搭上文旅的順風車。”
“三件套”的走紅帶來了“人來了、貨走了”的經濟效益,但真正能讓游客反復回訪的,永遠是這片土地之上“山水相依、人文交匯”的獨特氣質。滁州市市長胡春華坦言,對于滁州而言,“三件套”是一次漂亮的起跑;真正的考驗,是如何把這條農文旅融合的道路走得更寬、更遠、更可持續。作為長三角一體化的重要節點城市,滁州正以江淮分水嶺風景道為軸、以農文旅融合為抓手,將“流量”沉淀為“留量”,將“網紅”做實為“長紅”。
來源:農民日報
編輯:張榮蓉,初審:賁方舟
復審:嚴 慧,終審:高 宇
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