近日，中國飛鶴在嬰幼兒早期營養(yǎng)健康領(lǐng)域取得一項(xiàng)具有行業(yè)里程碑意義的科研進(jìn)展。飛鶴研發(fā)團(tuán)隊(duì)以嬰兒腸道核心菌群代謝母乳益生元（母乳低聚糖，HMOs）的復(fù)雜機(jī)制為出發(fā)點(diǎn)，提出了基于HMOs與雙歧桿菌的嬰兒營養(yǎng)組合物在生命早期多元健康中的廣泛應(yīng)用。研發(fā)團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)梳理了兩者在促進(jìn)嬰幼兒腸道健康、免疫系統(tǒng)發(fā)育與大腦發(fā)育中的深層機(jī)制。相關(guān)研究成果不僅斬獲國際權(quán)威 SCI 期刊認(rèn)可，更為寶媽科學(xué)選奶、精準(zhǔn)喂養(yǎng)寶寶提供了硬核科學(xué)依據(jù)。依托這一前沿科研突破，飛鶴也將持續(xù)以更適合中國寶寶體質(zhì)的理念迭代升級(jí)產(chǎn)品，用心守護(hù)萬千中國寶寶健康成長。

研究成果已在SCI一區(qū)期刊《Food & Function》發(fā)表

破解嬰幼兒微生態(tài)“密碼”，以協(xié)同進(jìn)化新理論指導(dǎo)嬰兒喂養(yǎng)

傳統(tǒng)研究多聚焦于單一營養(yǎng)成分的功能，而忽略了生命早期宿主腸道微生物的獨(dú)特性及其與母乳組分的天然協(xié)同。飛鶴團(tuán)隊(duì)以突破這一局限為出發(fā)點(diǎn)，提出HMOs與雙歧桿菌之間天然存在的“營養(yǎng)-消費(fèi)者”協(xié)同進(jìn)化機(jī)制。這一創(chuàng)新，既開創(chuàng)了嬰幼兒腸道微生態(tài)研究全新方向，為行業(yè)發(fā)展提出了新可能；也為精準(zhǔn)營養(yǎng)配方設(shè)計(jì)奠定了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)，為廣大父母科學(xué)喂養(yǎng)提供了全新理論依據(jù)與專業(yè)解決方案。

HMOs與雙歧桿菌深層互作機(jī)制

該研究超越了傳統(tǒng)營養(yǎng)認(rèn)知，實(shí)現(xiàn)了從“滿足基礎(chǔ)需求”到“主動(dòng)守護(hù)”的升級(jí)。在這一機(jī)制中，HMOs如同益生元“養(yǎng)料”，能被雙歧桿菌高效“食用”并快速增殖，穩(wěn)固腸道有益菌優(yōu)勢(shì)地位，讓寶寶腸道消化力更強(qiáng)、營養(yǎng)吸收更高效；同時(shí)雙歧桿菌代謝產(chǎn)生短鏈脂肪酸等有益物質(zhì)，在腸道中形成互利的“交叉喂養(yǎng)”網(wǎng)絡(luò)，可以筑牢寶寶腸道屏障，有效呵護(hù)腸胃健康；從而讓HMOs與雙歧桿菌搭配產(chǎn)生“1+1>2”的增效作用，成為最適合嬰幼兒營養(yǎng)需要的組合，滿足嬰幼兒生長發(fā)育的高質(zhì)營養(yǎng)需求。

此外，HMOs與雙歧桿菌的協(xié)同作用，不僅能守護(hù)嬰幼兒腸道健康，更能調(diào)節(jié)免疫平衡，降低過敏等免疫相關(guān)疾病風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)通過“腸-腦軸”代謝產(chǎn)生關(guān)鍵神經(jīng)活性物質(zhì)，為嬰幼兒大腦認(rèn)知、情緒調(diào)節(jié)提供有力支持，全方位助力寶寶免疫與大腦發(fā)育，讓寶寶在成長初期就筑牢免疫根基、搶占腦發(fā)育黃金優(yōu)勢(shì)。

從實(shí)驗(yàn)室到奶瓶：科研成果加速產(chǎn)品升級(jí)

作為中國嬰配粉行業(yè)的科研領(lǐng)軍企業(yè)，飛鶴始終堅(jiān)持以母乳研究驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新。此次HMOs與雙歧桿菌協(xié)同機(jī)制的突破，已迅速轉(zhuǎn)化為多款產(chǎn)品的核心設(shè)計(jì)理念，構(gòu)建貼近母乳的腸道微生態(tài)與全維營養(yǎng)系統(tǒng)。

目前，飛鶴旗下星飛帆卓睿、星飛帆卓鈺、啟萃、跡萃等系列產(chǎn)品均基于這一科研框架進(jìn)行迭代升級(jí)。各產(chǎn)品普遍融合了科學(xué)配比的HMOs與高活性雙歧桿菌，這些產(chǎn)品旨在從腸道微生態(tài)入手，同步支持嬰幼兒的自護(hù)力構(gòu)建、腦發(fā)育和消化吸收舒適性——例如星飛帆卓鈺經(jīng)科學(xué)實(shí)證可實(shí)現(xiàn)“3小時(shí)好消化吸收”，啟萃臨床數(shù)據(jù)顯示喂養(yǎng)寶寶夜醒次數(shù)減少約62%、認(rèn)知能力提升7.7%，跡萃則首創(chuàng)“雙源守護(hù)體系”，內(nèi)外協(xié)同強(qiáng)化免疫屏障。飛鶴多年以來持續(xù)高強(qiáng)度研發(fā)，牽頭的“十四五”重點(diǎn)專項(xiàng)項(xiàng)目已發(fā)表論文21篇、申請(qǐng)專利12個(gè)，構(gòu)建了母乳研究中國自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系，攻破了“鮮萃活性工藝”等多個(gè)卡脖子難題，實(shí)現(xiàn)11種關(guān)鍵原料100%自產(chǎn)能力。

飛鶴嬰幼兒奶粉新品“跡萃”

從提出以嬰幼兒腸道天然微生態(tài)為模板開發(fā)“營養(yǎng)-消費(fèi)者”協(xié)同進(jìn)化機(jī)制，到將其轉(zhuǎn)化為多款產(chǎn)品的核心技術(shù)語言，飛鶴正以科研為引擎，將科學(xué)研發(fā)轉(zhuǎn)化為寶寶看得見的成長獲益。未來，飛鶴將繼續(xù)深耕生命早期營養(yǎng)領(lǐng)域，以更貼合中國寶寶體質(zhì)的解決方案，推動(dòng)?jì)胗變籂I養(yǎng)產(chǎn)業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展。