最近，經常在抖音上刷到臨河社區大食堂的短視頻。那橘紅色的外墻、黃色的桌凳、品類豐富的菜肴等畫面，留在了許多觀眾的記憶之中，特別是針對60歲以上長者、低保人員、勞動模范、現役軍人、退役軍人的優惠政策更令人暖心。誰能想到，半年前這里還是閑置多年、昏暗破舊、少人問津的老酒廠大禮堂，如今卻完成了煥然一新的蛻變，成為社區居民家門口的舌尖驛站。我抑制不住內心的好奇，慕名前往探訪。

推開食堂大門，第一印象就是亮堂整潔。白色的頂、白色的墻、米白色的地板，干干凈凈，清清爽爽。二十多張餐桌整齊有序分布，地板上倒映著柔和的光芒，不銹鋼廚具在燈光下泛著溫潤的微光。偌大的空間里，居民們的交談聲持續回響。

窗口前排起了長隊，窗口內十多個餐盤冒著熱氣。菜品十分豐富：有紅燒肉、雞肉燒粉絲、肚肺湯、紅燒豬血、青菜豆腐，還有清爽解膩的涼拌黃瓜、時令小炒，葷素搭配合理，兼顧口感與營養。工作人員身著統一工服，動作有條不紊、干凈利落。食材的新鮮清香與菜肴的醇厚香氣交織相融，清爽又治愈，讓人食欲大增。

據食堂劉師傅介紹，臨河社區大食堂自2026年4月11日開業以來，實際運營效果超出預期，吸引了城區四面八方的居民前來就餐。每日就餐人數在200人左右，其中60歲以上長者占比超七成。

臨河社區大食堂的誕生，既有不期而遇的機緣，更有基層治理為民服務的責任擔當。

2024年上半年，在上級統一部署下，區直相關部門、高良澗街道在臨河社區啟動了老舊小區改造工程。位于改造范圍內、面積500多平方米的老酒廠大禮堂，是拆是留一度成為難題。

以曹慧為書記的臨河社區兩委成員，沒有閉門辦公、草率決策，而是主動下沉樓棟、走近居民，面對面傾聽群眾心聲。

走訪調研中，大家聽得最多、訴求最迫切的，就是希望保留大禮堂、改建成社區大食堂，解決居民尤其是老年群體做飯難、吃飯難的現實難題。

群眾的需求就是社區黨委努力的方向，在高良澗街道黨工委的直接領導下，曹慧帶領社區兩委成員正式啟動了臨河社區大食堂籌備工作。

辦好社區大食堂沒有成熟經驗可借鑒。2025年8月，在街道黨工委組織下，曹慧等人專程赴成都考察助餐食堂運營模式。可實地走訪后，大家感到難以借鑒吸收。參觀的食堂坐落于都市商圈，而臨河社區大食堂地處老舊居民區，區位環境、服務群體、運營模式都存在較大差異。

可一想到轄區居民遇見曹慧時，經常會問：“書記啊，我們的食堂什么時候能建好？我們什么時候能吃上飯啊？”，居民們那份期盼、渴求與信任的目光，讓曹慧無法懈怠。

她坦言：“要是食堂辦不成、辦不好，既辜負了群眾的殷切期望，也愧對社區黨委書記這份職責使命。”

挑戰與機遇并存。項目推進過程中，洪澤區民政局給予大力幫扶，撥付27萬元專項資金支持社區助餐點建設，同步出臺惠民政策，為轄區60歲以上老年人提供每餐5元就餐補貼，為大食堂落地運營筑牢政策與資金雙重保障。

初心一致，方得始終。食堂經營者劉師傅不僅擁有30多年餐飲從業經驗，更是一位心懷公益、熱心助人的人士。他坦言：“再過五年，我就到退休年齡，負責運營社區大食堂，將是我職業生涯的最后一站，我一定要把食堂辦好辦實，用可口飯菜回饋家鄉父老多年來對我的厚愛與關照。”

盡管目標明確，進展順利，但實際運營效果怎樣，曹慧等人心里并沒有十足的把握。

2026年4月11日，臨河大食堂開始試營業。曹慧最擔心的是現場冷清、無人就餐。為此，她特意提前邀請親戚、朋友、同事前來捧場助力。出乎意料的是，試營業當天中午，100多名居民紛紛前來用餐。

看著食堂內人來人往、煙火升騰，曹慧懸著的心終于放下，連日積攢的顧慮與擔憂終于卸下了不少。熱鬧紅火的開局，不僅慰藉了團隊連日奔波的辛勞，更堅定了社區班子堅守為民初心、辦好民生食堂的信心與前行底氣。

在大食堂籌辦、運營的全過程中，安全與品質始終是臨河社區黨委抓得最嚴、投入精力最多的工作。

施工改造期間，臨河社區明確要求施工單位嚴格遵守法定裝修施工時段，嚴控施工噪音，堅決杜絕施工擾民問題。從開工改造到正式投入運營，全程未收到一起施工擾民投訴。

社區堅持排除一切不利于老年人的因素，在細節上精益求精。大食堂長板凳為定制加寬款、餐桌四角全部采用圓角設計、樓道放緩坡度設計、靠墻增設安全扶手。

食品安全管理全程從嚴從細。餐具實行一客一用、一餐一消毒。嚴格落實生熟分區、分類存放，嚴防食品交叉污染。食堂每餐菜品按規范留樣封存，留樣時長保持在48小時以上。

食堂主動敞開大門，接受群眾全程監督，實行食材溯源公開公示制度。肉類、米面油、時令蔬菜等食材信息全部上墻公示，清晰標明產地來源、供貨商家等內容，讓食材來源可查、質量可溯、安全可控，努力讓居民吃得安心、吃得放心。

如今，臨河社區大食堂早已超越了單純就餐場所的定義，更像一個溫暖的大家庭。

臨河社區二組83歲的獨居王大爺，常常湊合吃飯，甚至吃剩菜剩飯，如今他每天準時來食堂就餐。老人感慨道：“這里的飯菜，比家里做得還合胃口。今天選了五六個菜，才十元錢，一頓吃得飽飽的，還能和老鄰居們邊吃邊聊，日子過得格外愜意舒心。”

65歲的王先生坦言：“食堂的優惠政策，是尊重，更是關懷。在這里，我不僅解決了日常就餐難題，還結識了不少新朋友，晚年生活變得充實又快樂。”

家住淮寶商城、60歲的陳女士說：“我最初刷抖音慕名而來，實地體驗比線上看到的還要好，就餐方便、省時省力，價格也十分便宜。”

臨河社區大食堂在全力保障居民暖心就餐的基礎上，進一步拓展服務功能，增設健康小屋、休閑娛樂室、老年健身活動室等配套空間，常態化開展血壓測量、健康咨詢等便民服務，豐富老年居民精神文化與康養生活，全方位為群眾提供更貼心、更優質的便民惠民服務。

談及臨河社區大食堂如今取得的成效，曹慧深有感觸地說：“臨河社區大食堂成功運營是上級領導、社會各界共同努力的結果。我們要倍加珍惜、用心堅守，努力為老百姓辦一些實實在在的好事情。”

從閑置破舊的老禮堂，到干凈整潔的社區食堂；從居民吃飯難的民聲訴求，到實實在在的民生保障，臨河社區大食堂的蛻變，不僅豐富了居民的“飯碗”，更溫暖了群眾的“心房”。這場從“民聲”到“民生”的實踐，沒有華麗的口號，只有腳踏實地的付出，交出了一份讓群眾滿意的暖心答卷，也讓社區的煙火氣里多了一份幸福的味道。

來源丨洪澤論壇

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