湖南
人民公社大食堂其實并沒有傳說中的那么幸福，但懷念的人還真不少，這究竟是為什么呢？
人民公社是我國1958年建立的工農結合的基層組織。其特點，用宣傳話講是“一大二公”，就是生產隊轉化組成大公社，公共財產公社所有。
用農民的話講就是“無可奈何窮歡樂”。這種生活模式實行的是統一領導，分級管理和組織軍事化、生產戰斗化、生活集體化，是違背生產力發展水平的烏托邦式組織，最終被掃進了歷史的塵埃中，但時至今日，又時不時被人提起，既讓人懷念，又讓人唏噓。
讓人懷念，是因為經歷過人民公社的這一代人都七老八十了，當時不是作為農民在田間地頭戰天斗地，就是作為知青上山下鄉，這段時間記錄著他們的青蔥歲月。既有值得回憶的芳華，又有令人嘆息的青春。
當時的人們很窮，甚至吃不飽肚子，但精神生活卻是豐富的，大家一起上工，一起放工，上工一起聊天，下工經常看露天電影，時不時還辦幾場低水平的晚會，哪怕是革命樣板戲也能自娛自樂；公社還成立了托兒所、幼兒園、敬老院，既不用為小孩上學發愁，也不用為養老擔憂。當然，發愁擔憂也沒卵用。所以，大家確實很快樂。
令人唏噓，是因為這種組織生活模式不但脫離了生產力的發展水平，還脫離了現實生活的實際。雖然公社是按照“多勞多得、少勞少得、不勞動不得食”的原則，對干活實行“工分制”，但工分怎么打，打多少，誰多誰少不好評定，難免憑關系、講人情，挫傷了一批人的積極性。
“苦了干的，養了懶的，便宜了搗蛋的”就是人民群眾對這種情況的生動總結。于是，干活應付著來，吃飯敞開肚子造，沒油水了，還會趁放豬的時候讓一頭豬“病死”。這種模式還產生了一批特權階層，工分誰多誰少、分東西誰多誰少，都是這些人說了算，還有人借機玩弄女青年、女知青的。
于是，人民公社坐吃山空，人民群眾抵觸情緒越來越大，公社也就越來越難以為繼，伴隨著小崗村“包產到戶”的自發產生，人民公社于1984年走到了盡頭。
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