“空氣免費但價值無限,黃金顯貴但離了也能生存。”這是山東菏澤曹縣其正養殖家庭農場創始人徐廣進常說的一句話。對于這位從農村走出去又最終回到農村的創業者而言,真正的價值不在于跟隨,而在于突破。他用十多年的摸爬滾打,研發出“生豬系列養殖法”與“蛋雞系列養殖法”,以一項項令人震驚的成本數據,正在悄然改寫傳統養殖的規則。
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2008年的抉擇:回鄉創業背后的產業雄心
2008年,在外打拼多年的徐廣進回到了農村。對他而言,落葉歸根并不只是一種情感上的選擇,更是一次理性的產業判斷。“農村有價值的項目少之又少,無非是養殖、林果、種地或家庭作坊。哪些項目能投入少并逐步做大?”經過反復篩選,他鎖定了養殖業。養豬可以從一兩頭母豬開始,豬是多胎動物,繁殖快,能實現規模的快速增長。
然而,徐廣進并不滿足于做一名普通的養殖戶。在一次去縣城的路上,一件偶然的事情讓他豁然開朗——創新的養殖方式才是核心。2011年,他從2頭能繁母豬起步,逐步擴建,到2017年達到30多頭。這一年5月起,他又在縣農貿市場殺了三年豬肉,因為他深知,“殺豬賣肉”是整個創新模式中不可或缺的關鍵環節。正是這份執著與深耕,讓他逐步摸索出了一套顛覆傳統的養殖方法論。
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降本50%的秘密:重構養殖的經濟邏輯
在傳統養殖業中,降本增效是一個老生常談的話題,但真正能夠實現質變的企業少之又少。國家生豬產業技術體系在2025年底發布的《生豬養殖降本增效技術指導意見》中明確指出了科學選種、精準投喂、優化飼料配方等路徑,但這些技術建議多停留在管理優化層面。(來源:農民日報,國家生豬產業技術體系發布)徐廣進的“生豬系列養殖法”走得更遠。
“同行不同利,選擇不同,過程和效益就不同。”徐廣進這樣總結自己的創新思路。他的方法通過對母豬配種方式進行系統優化,拉長生豬的出欄周期,采用集中配種、集中產仔、集中出欄的生產節奏,實現成本的大幅壓減。
從數據上看,這一模式的效果令人驚嘆:以100頭能繁母豬的自繁自養養豬場為例,比傳統方法節約成本50%左右;以1萬頭能繁母豬的養豬場為例,在節約成本50%的基礎上,每年可再增加收入3000多萬元;以10萬頭能繁母豬的養豬場為例,每年增收可達4.5億元。他更是自信地承諾:從母豬配種到肥豬出欄的10個月標準周期內,若不比傳統方法節約成本、多掙錢,一年后愿賠償10倍經濟損失并承擔法律責任。
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打破“豬周期”死循環:從被動承壓到主動平衡
豬周期,是困擾中國養豬業數十年的老難題。2026年3月,全國生豬均價跌破11元/kg,養殖戶每賣一頭豬虧損超500元,產能嚴重過剩,養豬業深陷寒冬。面對這樣的困境,大多數養殖戶只能被動承受價格的大起大落。
徐廣進提出的解決方案,并非試圖“改變豬價大環境”,而是“改變養殖模式”。他主張:既然無法精準預測豬價波動,不如將年出欄總量平均分配到每個月,做到“高點多賣,低點少賣”。通過控制能繁母豬的配種方式,可以決定10個月后的出欄體重與時間。這一看似樸素的調整,實際上將養殖業從“賭行情”的被動局面中解放出來,賦予了中小養殖場從未有過的主動權和抗風險能力。
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生態閉環:從糞污到良田的良性循環
降本增效之外,徐廣進的創新還蘊含著深刻的生態邏輯。在他的養殖規劃中,1+1大于2的互補流程是體系的核心——養殖農場的糞污肥田沃土,節約化肥;玉米大豆做飼料,降低養殖成本;中間省去多個環節,減少不必要的開支。產生多少糞污、能肥多少田地、等于多大養殖規模場,形成的是一個可量化的良性循環。
這種模式與曹縣當前鄉村振興的政策導向高度契合。2025年3月,曹縣縣委農村工作會議明確提出要“持續開展農業生產廢棄物治理,建立涵蓋分類收集、處理和利用全流程的管理機制”,推動特色產業標準化、集聚化、品牌化發展。徐廣進的實踐,正是將政策要求落地為產業閉環的生動樣本。
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共鳴與愿景:讓中國養殖業走在世界前沿
從2011年建場時的2頭母豬,到如今技術體系覆蓋5頭至10萬頭母豬的規模化養豬場,徐廣進用十多年時間證明了一個道理:真正的轉型不來自規模的盲目擴張,而來自對核心邏輯的重新思考。他沒有走大型集團“高樓養豬、智能化養殖”的高投入路線,也沒有局限于家庭農場“船小好掉頭”的權宜之計,而是以一套人人可操作、當天使用當天見效的方法,找到了行業降本增效的“最大公約數”。
“只有想不到的,沒有做不到的,萬事皆有可能。選擇大于努力,正確的選擇能事半功倍。”他對記者說,“只要不偏離目標,就能順利到達成功的目的地。”這既是一份對行業的期許,也是一位從鄉土泥濘中走出的創業者的篤定。
放眼未來,徐廣進計劃尋求更多合作伙伴,發展具有中國特色的養殖模式,服務于整個行業,為建設新時代社會主義、實現共同富裕做出貢獻。在山東省2025年安排2780萬元專項資金支持家庭農場培育的政策大背景下,像曹縣其正養殖家庭農場這樣的創新主體正迎來前所未有的發展機遇。正如他所言——“選擇大于努力”,當更多人選擇創新、選擇深耕、選擇長期主義,中國養殖業駛入健康發展的快車道便不再是夢想,而是可以預見的未來。
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