(來源:湖州日?qǐng)?bào))
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1996年生,是南潯區(qū)舊館街道源豐家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人,用數(shù)字化系統(tǒng)管理4000只湖羊。去年,羊場(chǎng)產(chǎn)值達(dá)627萬元。她獲評(píng)浙江省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人。
文/記者 陸曉芬 圖/記者 施莉娜
上周五早晨7時(shí)30分,晨光穿透薄霧,落在南潯區(qū)舊館街道源豐家庭農(nóng)場(chǎng)的屋頂上。
恒溫恒濕的羊舍里,沒有刺鼻異味,只有草料淡淡的清香。
農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人朱梓萱步履從容地走進(jìn)來。面對(duì)4000只湖羊,1996年出生的她不慌不忙地掏出手機(jī),輕輕一點(diǎn):卷膜風(fēng)機(jī)開始工作,精準(zhǔn)配比的飼料自動(dòng)落入食槽,地下傳送帶無聲運(yùn)轉(zhuǎn),散落的羊糞頃刻間被清理干凈。不過10多分鐘,4000只湖羊的“飲食起居”便被打理得妥妥帖帖。
抬手之間,朱梓萱指尖精致的美甲,在質(zhì)樸的羊舍里格外亮眼。
“做著美甲,不影響干活嗎?”面對(duì)記者的疑問,朱梓萱眉眼帶笑,“現(xiàn)在養(yǎng)羊不靠苦力靠數(shù)據(jù),手指只負(fù)責(zé)劃屏幕就行。”
話音未落,手機(jī)屏幕上,舍溫、濕度、氨氣濃度、羊只體征……一排排相關(guān)數(shù)據(jù)正實(shí)時(shí)跳動(dòng)更新。
從都市寫字樓到鄉(xiāng)村
源豐家庭農(nóng)場(chǎng)占地44.34畝,常年存欄湖羊4000只,是規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化湖羊養(yǎng)殖基地,僅10名員工。朱梓萱,掌控整個(gè)農(nóng)場(chǎng)的“數(shù)字大腦”。去年,農(nóng)場(chǎng)年產(chǎn)值達(dá)到627萬元,較上年同比增長(zhǎng)三成。
而兩年前,朱梓萱還是個(gè)對(duì)農(nóng)業(yè)一竅不通的“門外漢”。彼時(shí)的她,是杭州京東物流的白領(lǐng),每天妝容精致,下班后和閨蜜一起擠地鐵、逛商圈。她原本對(duì)未來的期許,是在都市職場(chǎng)穩(wěn)步晉升,在杭州扎根安家。作為湖州本地人,她對(duì)湖羊的認(rèn)知,僅僅停留在超市冷柜里的羊肉卷。
2022年,父親朱新華看準(zhǔn)湖羊產(chǎn)業(yè)前景,建起了這座家庭農(nóng)場(chǎng)。可養(yǎng)殖場(chǎng)建起來了,人卻困住了——飼料配比靠經(jīng)驗(yàn),疫病防控憑肉眼,擴(kuò)產(chǎn)算不清賬。
他深知,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要懂?dāng)?shù)據(jù)、會(huì)管理的年輕人。思來想去,朱新華把希望寄托在女兒身上。
起初,朱梓萱并不情愿:“在杭州好好的,為什么要回去養(yǎng)羊?”
2024年春,朱新華跑了一趟杭州,和女兒促膝長(zhǎng)談。“現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,數(shù)字化、智能化是大勢(shì)所趨,你學(xué)的物流管理專業(yè),正好有用武之地。”
回湖前,他補(bǔ)了一句:“回來養(yǎng)羊,不耽誤你過精致生活。下班、周末,你依舊可以去上海、杭州看展、喝咖啡。”
這番話,讓朱梓萱心動(dòng)了。
把物流思維搬進(jìn)羊圈
可踏入羊場(chǎng)第一天,現(xiàn)實(shí)就給了朱梓萱一個(gè)“下馬威”。
首批200只種羊運(yùn)抵農(nóng)場(chǎng),羊群擠作一團(tuán)。朱梓萱穿著防護(hù)服走進(jìn)羊圈,羊群一靠近,她下意識(shí)地連連后退,“有的羊個(gè)頭很大,總覺得它一腳就能把我踢飛。而且那時(shí)候羊舍設(shè)施還不完善,味道也重”。
比心理不適更棘手的,是傳統(tǒng)養(yǎng)殖的效率難題。人工投喂200只羊要折騰大半天。4000只,根本喂不過來。
在京東學(xué)了兩年多物流,天天琢磨怎么優(yōu)化運(yùn)力、減少人力的她,一下子想通了:這不是飼料的事,是模式的問題。
她果斷投入60萬元引入智慧養(yǎng)殖體系:智能傳感器鋪滿羊舍,溫度和濕度自動(dòng)調(diào)節(jié);電腦判斷飼料配比,定時(shí)配送;圈舍設(shè)定最佳閾值,溫度超標(biāo)自動(dòng)開窗散熱;糞便由傳送帶自動(dòng)清走。
這套源于物流業(yè)的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)模式,讓農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖機(jī)械化率從51%飆升到72.5%。
更絕的是“數(shù)據(jù)育種”。每只羊從出生就戴上電子耳標(biāo),吃喝拉撒數(shù)據(jù)全部錄入“云端”。公羊血統(tǒng)一清二楚,三代譜系都在“云端”存著。大數(shù)據(jù)算法不僅杜絕了近親繁殖,還讓養(yǎng)殖成本直降兩成。
朱新華起初不信:“相親用數(shù)據(jù)?這玩意兒靠譜嗎?”成本賬、收益賬一算,去年利潤(rùn)同比增長(zhǎng)25%。老朱心服口服。
讓母羊“定時(shí)”生產(chǎn)
農(nóng)場(chǎng)越來越“聰明”,朱梓萱又開始給母羊們制定“KPI”。
傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下,母羊一年四季發(fā)情時(shí)間不一,技術(shù)人員得全年無休地伺候“孕婦”,飼料也得現(xiàn)配,費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
朱梓萱突發(fā)奇想:能不能像工廠排班一樣,讓母羊集中繁育?
為此,她盯上了浙江大學(xué)教授王爭(zhēng)光帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)正在攻關(guān)的產(chǎn)業(yè)化技術(shù)——湖羊“定時(shí)發(fā)情+人工授精”。簡(jiǎn)單說,就是讓母羊“定時(shí)”生產(chǎn)。
為了促成合作,朱梓萱多次上門向王爭(zhēng)光求教。最終,這份執(zhí)著打動(dòng)了專家團(tuán)隊(duì),雙方迅速達(dá)成產(chǎn)學(xué)研合作。
如今,源豐家庭農(nóng)場(chǎng)已成為浙江省一級(jí)種羊場(chǎng)。試驗(yàn)區(qū)內(nèi),母羊集中受胎率從85.7%提升到91.3%。“統(tǒng)一分娩,統(tǒng)一育肥,后續(xù)管理成本直接砍掉三分之一。”朱梓萱興奮地算起了賬。
下午4時(shí)30分,羊舍內(nèi),此起彼伏的羊叫聲清脆悅耳。農(nóng)場(chǎng)中央的數(shù)據(jù)大屏藍(lán)光閃爍:舍內(nèi)溫度24℃、濕度55%,硫化氫濃度為零……4000只羊的采食、健康狀況一目了然。
核完最后一組數(shù)據(jù),朱梓萱合上手機(jī)、準(zhǔn)點(diǎn)下班。輕盈的電動(dòng)車載著她在城市霓虹和鄉(xiāng)村暮色之間自如穿梭。
“老一輩養(yǎng)羊拼力氣、憑經(jīng)驗(yàn)。我們這代人養(yǎng)羊,靠的是設(shè)備、數(shù)據(jù)和算法。”朱梓萱說,她正盤算著二期擴(kuò)建,明年要讓這曲“數(shù)字牧歌”響徹8000只湖羊的新家園。
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