云南
5 月 13 日，昭通衛生職業學院聯合昭通市衛生健康委員會、昭通市第一人民醫院、昭通市疾病預防控制中心、昭通市中醫醫院、昭陽區疾病預防控制中心，成功舉辦 2026 全民營養周系列主題活動。本次活動以 “營養餐桌，家庭健康”為核心，匯聚政、醫、校、疾控多方力量，打造沉浸式、互動式營養科普盛宴，推動健康飲食理念扎根校園、深入人心。
昭通衛生職業學院黨委委員、紀委書記晉家松出席活動并致辭，他強調，營養是健康的基石，青年學子作為健康中國建設的生力軍，應樹立科學營養意識，養成良好飲食習慣。昭通市第一人民醫院、昭通市疾病預防控制中心相關負責人倡導通過合理膳食守護家人健康，推動營養健康理念從校園延伸至家庭、輻射社會。
活動現場氛圍熱烈有序，四大核心互動板塊與健康美食體驗區相輔相成，將專業營養知識融入趣味實踐，吸引千余名師生駐足參與、沉浸式體驗。
環節一 “營養謠言快閃答知”
活動圍繞飲食搭配、家庭食養設置營養知識問答，針對性破除生活中的營養謠言與飲食誤區。引導同學們摒棄不良飲食習慣，掌握實用營養技巧。大家深刻認識到食物多樣、均衡搭配、適量攝入的膳食原則，為科學健康飲食打下良好基礎。
環節二 “食物寶塔模具區”
同學們近距離觀察觸摸膳食模型，直觀掌握主食、蔬果、油脂分層搭配的膳食結構，認清自身主食偏多、蔬果偏少、油脂超標的飲食問題。老師們結合模型講解膳食調整要點，將專業膳食知識直觀化，引導同學們樹立均衡營養、科學膳食的健康理念。
環節三 “食物搭配健康一餐”
同學們借助食物模型模擬家庭三餐搭配，并講解食材的營養、熱量及消化特點。現場老師逐一細致點評，指出碳水占比偏高、蛋白攝入不足、蔬果種類單一等問題，同時給出針對性優化建議。大家在實操學習中快速掌握配餐技巧，學會科學調整飲食結構，樹立健康膳食理念。
環節四“營養義診區”
昭通市第一人民醫院、昭通市疾病預防控制中心、昭通市中醫醫院、昭陽區疾病預防控制中心的老師們，現場為同學們開展一對一家庭膳食搭配、科學減脂、控鹽控油專項指導，同時提供免費血壓檢測、體脂分析、BMI測評等服務。現場精準研判同學們的身體狀況與各項營養指標，并用通俗易懂的講解，為大家量身定制個性化食養健康建議。
活動重點設置“健康美食體驗區”，分為 “家庭營養餐大比拼” 與 “健康飲食 DIY” 兩大區域。家庭營養餐大比拼”圍繞“營養餐桌 家庭健康”主題，展出30余道低脂少鹽、營養均衡的創意菜品，詮釋美味與健康兼具的飲食理念。現場通過觀眾試吃投票，評選出“十佳家庭營養餐”。在健康飲食DIY區域，同學們在老師與志愿者的指導下，參照健康食譜，親手制作蔬菜碗、水果撈等健康美食。師生們踴躍駐足品嘗，現場熱鬧非凡、氛圍濃厚。
本次全民營養周系列活動創新采用 “科普+互動+義診+ 實操+美食”的多元融合模式，多層面、多維度、全方位普及營養健康知識，有效打破營養科普 “晦澀難懂、脫離生活” 的壁壘。活動成功舉辦，不僅幫助廣大學子糾正飲食誤區、掌握科學膳食技能、提升健康素養，更推動了“政醫校疾控”協同聯動的健康科普機制建設，為持續推進合理膳食行動、助力健康昭通建設、培育新時代健康青年人才奠定堅實基礎。
未來，昭通衛生職業學院公共衛生學院將持續深耕營養健康科普工作，常態化開展形式多樣、內容豐富的健康主題活動，推動營養健康理念融入校園日常、走進千家萬戶，引導更多人踐行合理膳食、養成健康生活方式，以實際行動助力健康中國建設。
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