近期,山東櫻桃迎來集中上市季,不少網友的朋友圈、短視頻平臺都在流傳一個說法:山東櫻桃價格大跳水,低至2塊錢一斤,實現全民櫻桃自由。
低廉的價格吸引了大量網友關注,但這個網傳低價究竟是市場真實行情,還是片面誤讀?帶著大家的疑問,有記者走進山東櫻桃核心產區進行了實地探訪。
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記者先后走訪濟南五峰山、煙臺櫻桃主產區及周邊果品市場后,了解到市面上確實存在2元至3元一斤的低價櫻桃。不過這類低價果品并非大眾熟知的優質大櫻桃,多為本地小品種土櫻桃。
這批果子普遍果型偏小、品相參差不齊,甜度和口感也相對普通,大多是果農集中采摘、急于清倉售賣的尾貨、次果,僅零星出現在路邊散戶售賣、低端散裝批發場景中,不代表整體市場價格。
簡單來說,網傳的“2元一斤櫻桃”只是個別特殊品類的處理價,相當于果蔬市場的特價尾貨,絕非當前櫻桃市場的主流行情。
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和低價小櫻桃形成鮮明對比的是消費者認可度最高的美早、紅燈等優質大櫻桃品種。目前,商超、正規水果店的精品大櫻桃零售價普遍維持在每斤二三十元,品相極佳、果徑超24毫米的特級精品果價格更是可達百元以上。
同一產地的櫻桃價格為何相差數倍?核心差距來自品種品質、采摘分揀、運輸倉儲等各個環節。散戶就地售賣的次果幾乎沒有附加成本。而流入全國市場的精品櫻桃需要人工精細分揀、剔除殘次果,全程冷鏈保鮮運輸,搭配標準化包裝,層層成本疊加,價格自然居高不下。
針對懸殊的價格差異,不少消費者表示,看到網上的低價宣傳后線下選購很容易產生心理落差。而對于櫻桃種植戶來說,低價次果售賣基本沒有利潤空間,若整體收購價跌至2元一斤根本無法覆蓋人工采摘、果樹養護的基礎成本。
由此可見,網絡熱議的櫻桃自由存在明顯的斷章取義,片面放大了小眾低價貨源,誤導了大眾對市場行情的認知。
在這里也要提醒廣大消費者,果蔬市場始終遵循一分錢一分貨的規律。大家在選購櫻桃時不要盲目輕信網絡極端低價,結合果品品種、品相、渠道理性消費,避免被片面信息誤導。
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