山東
5月14日，盛古創(chuàng)意/酩閱創(chuàng)始人付木強(qiáng)開啟個人直播首秀，以“行走中國酒· 酒莊篇”為主題，分享其從業(yè)近20年、走訪2000余家酒廠的見聞與思考。酒水行業(yè)研究者、千里智庫創(chuàng)始人歐陽千里應(yīng)邀作為連麥嘉賓，與付木強(qiáng)圍繞酒業(yè)趨勢、酒莊價(jià)值等話題展開對話。
付木強(qiáng)將首次直播的話題選定為“酒莊”，源于其多年行走各地酒廠的豐富積累。在他看來，酒莊更具故事性和話題性，也更適合以直播形式進(jìn)行分享。
直播過程中，付木強(qiáng)先后與億度酒莊、彩之云酒莊創(chuàng)始人李奕成，酒水行業(yè)研究者、千里智庫創(chuàng)始人歐陽千里，君典酒業(yè)董事長汪洪彬等業(yè)內(nèi)人士連線交流。
直播伊始，李奕成分享了自己建設(shè)酒莊的心路歷程與美好愿景，強(qiáng)調(diào)酒莊不僅是釀酒之所，更是承載個人理想與地域文化的空間。付木強(qiáng)則結(jié)合多年走訪經(jīng)驗(yàn)，補(bǔ)充了各地酒莊在規(guī)劃與運(yùn)營上的差異。
直播中段，歐陽千里認(rèn)為，當(dāng)前行業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)品消費(fèi)M型化趨勢，中間價(jià)格帶逐漸收縮，大眾消費(fèi)與商務(wù)消費(fèi)兩端持續(xù)擴(kuò)容。茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等頭部酒企仍存在擠壓式增長空間，馬太效應(yīng)日益顯著。對于區(qū)域酒企而言，如何在當(dāng)?shù)卮婊畈⑿纬筛偁幜ΓP(guān)鍵在于打造具有辨識度的道場，即酒莊。他指出，酒莊無論規(guī)模大小，都需要具備特色，成為地方代表性作品，才能在K型分化的市場格局中站穩(wěn)腳跟。
歐陽千里進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，酒莊不僅是釀酒生產(chǎn)的場所，更是區(qū)域酒企的道場，承載著品牌展示、文化傳播和消費(fèi)者體驗(yàn)等多重功能。在行業(yè)集中度不斷提升的當(dāng)下，酒莊建設(shè)對于中小酒企構(gòu)筑競爭壁壘具有重要意義。
在與汪洪彬的連線中，雙方聚焦茅臺鎮(zhèn)酒莊的規(guī)劃與建設(shè)，討論了金匠酒莊、君典酒莊及醬香酒谷等項(xiàng)目的布局與命名由來。付木強(qiáng)還特別提到郎酒莊園的建設(shè)，稱贊汪俊林董事長對莊園的用心投入，認(rèn)為其既有情懷追求，也具備商業(yè)價(jià)值。
付木強(qiáng)在直播中表示，行走酒業(yè)多年，深感每一家酒莊背后都有獨(dú)特的故事和釀酒人的堅(jiān)守。他希望通過直播形式，將這些見聞傳遞給更多關(guān)注酒業(yè)的人士，也期待未來能與更多酒莊從業(yè)者和觀察者展開交流。
本次直播是付木強(qiáng)個人直播首秀，也是千里智庫在酒業(yè)傳播領(lǐng)域的又一次同業(yè)聯(lián)動。作為酒水行業(yè)的研究者、觀察者、傳播者，歐陽千里將持續(xù)通過內(nèi)容創(chuàng)作、平臺鏈接與直播對話等方式，推動酒水行業(yè)專業(yè)話題走進(jìn)更廣泛的公眾視野。（通訊員 春天
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