農(nóng)歷我國獨(dú)有的歷法,不僅體現(xiàn)著時間的變化,更彰顯著中國獨(dú)有的浪漫。翻開農(nóng)歷,期間的每一天都蘊(yùn)含著獨(dú)特的內(nèi)涵,讓我們的生活變得充實而又意義。時間輾轉(zhuǎn)來到四月初四,這天的習(xí)俗特別多,壯族地區(qū)流行著祭祀駱越始祖和祭田的風(fēng)俗,此時為插秧的季節(jié),人們要作物順利長成,獲得豐收。山西平順縣在這天要舉辦九天圣母廟廟會,以祈禱風(fēng)調(diào)雨順,衣食無憂。
當(dāng)然四月初四最廣為人知的,還是文殊菩薩誕辰,其被人們尊為“大智菩薩”,象征著智慧與修行。而自古以來,學(xué)習(xí),增長智慧都是人們提升自我的重要方式,也是出人頭地的重要途徑,因而文殊菩薩深受尊敬與信奉。在一年當(dāng)中,四月初四是與之關(guān)聯(lián)最緊密的節(jié)日,因而在民間也深受重視,人們會通過各種形式,來為自己以及家人祈禱,福慧雙增,學(xué)業(yè)有成,工作順利等。所以在這一天別忘:吃3樣,擺3果,做3事,圖個平安智慧,人旺家興。
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吃3樣
小蔥,其是調(diào)味品,也可以入菜,能夠完成很多美食,在傳統(tǒng)里,其被賦予了聰慧,聰穎等寓意,所以在四月初四可以用它來給家人做美食,好吃又吉利。
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1、一把新鮮的小蔥,摘一摘,清洗干凈了,把水瀝掉,在案板上切碎了。
2、盛到碗里,打入雞蛋,加些許的鹽,調(diào)勻,讓蛋液和蔥花混合到一起。
3、鍋里放油熱透,蔥和蛋都倒進(jìn)去,用鏟子輕輕推動,炒至成型即可。一道極富生活氣息的菜肴,卷餅,拌米飯都特香。
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芹菜,其寓意著勤勞,勤奮,是我們在學(xué)習(xí)以及生活中都不可或缺的品德。當(dāng)然初夏時節(jié),天熱人們胃口差,芹菜清香開胃,又能幫助我們清心安神,解膩去火。
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1、大芹菜三四根的樣子,先摘摘,清洗干凈了,經(jīng)典的斜刀段切好了。
2、它與豆制品都是好搭檔,這里放了腐竹,要充分泡好了,剪成小段。
3、起鍋放油,多加點蔥蒜,香味烹出來倒入芹菜進(jìn)去,一直在里邊翻炒,香味更濃,快速成熟。
4、接著把腐竹放里邊,淋上一些生抽,蠔油,繼續(xù)炒炒,入味之后加點小米椒,即可裝盤。
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秋葵,其本身是極富營養(yǎng)的蔬菜,幫助我們健脾胃,強(qiáng)體質(zhì),潤燥滋陰。同時它也是非常吉利的菜,寓意著一舉奪魁。臨近考試的日子,又逢文殊誕,不妨給家人吃起來,討個好彩頭。
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1、先將其洗洗,然后切成小段。這里搭配了木耳,胡蘿卜,以及山藥,每種都處理好,切成差不多的形狀。
2、在鍋里添上水,燒開之后,把木耳,胡蘿卜,以及山藥都倒里邊,一分鐘左右撈起來。
3、鍋里放油燒熱,將秋葵倒里邊,加點蒜,迅速地炒炒,將其炒到基本斷生,其他的食材也倒里邊。
4、其中調(diào)些生抽,鹽,把味道調(diào)整好,即可出鍋。
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擺3果
除了象征著智慧之外,文殊菩薩還代表著吉祥,平安和福氣。所以在其誕辰這天,可以在家里擺上一些吉祥的水果,來沾沾福氣和好運(yùn)。
蘋果,人們都很喜歡的水果,香甜多汁,脆爽可口。其營養(yǎng)極其豐富,幫助我們養(yǎng)心寧神,抗氧化,緩解乏力,潤腸通便,保護(hù)血管等,同時其富含鋅,可以幫助我們補(bǔ)充腦力,健腦護(hù)腦等,因而也被稱為“記憶果”。屆時擺上桌,為家人祈福添智慧。
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香蕉,這個季節(jié)里比較常見的水果,很多人都喜歡,文殊誕也記得擺上一盤。其富含鉀,銅,鐵,纖維素,維B等,能夠在這個炎熱的季節(jié)里為我們補(bǔ)充體力,緩解虛乏。同時其被譽(yù)為“快樂水果”,蘊(yùn)含著特殊的物質(zhì),幫助我們調(diào)節(jié)情緒,集中精力,改善記憶力等,非常健康的水果。
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藍(lán)莓,現(xiàn)在正當(dāng)時令的水果,味道香甜,顆顆營養(yǎng)十足。豐富的花青素,維C,抗氧化物等,對我們的大腦,眼睛,血管等都大有益處。這個特殊的日子擺上桌,好看又吉祥,為家人祈福學(xué)業(yè)順利,生活工作沒“霉”煩惱。
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做3事
拜文殊,在過去,每逢四月初四,私塾,學(xué)堂等都要舉辦“開蒙禮”,老師會帶著學(xué)生們拜文殊像,祈禱聰明伶俐,學(xué)業(yè)有成。其實除了學(xué)子之外,準(zhǔn)備考公的,考研的,面臨重大決策的人等,都可以拜一拜文殊,沾沾好彩頭,圖個吉祥如意的好彩頭。
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挑選些優(yōu)質(zhì)的書籍,無論什么時候,書籍都是我們獲取知識,提升內(nèi)心修養(yǎng)的工具。所以在祈禱文運(yùn)的日子中,可以為孩子或是為自己挑選些優(yōu)質(zhì)的書籍。幫助自己增長見識,拓展視野,同時也在不斷學(xué)習(xí)中更加全面地認(rèn)識世界,讓自己的內(nèi)心更充實,豁達(dá)。
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把家里的燈點亮,依照文殊誕的習(xí)俗,這天講究點燈,其寓意著開啟智慧,眼明心亮,慧燈長明。所以這天不妨把家里的燈都打開,以圖好寓意。當(dāng)然在民間傳統(tǒng)當(dāng)中,燈又代表著“丁”,家里燈火通明,寓意著人丁興旺,家業(yè)繁榮。
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