一年一度的520即將到來，長沙街頭巷尾花香味漸濃。

不少市民發現，今年買花格外省心——花多、新鮮、價格穩，沒有往年節前搶貨缺貨的緊張感。

5月16日，瀟湘晨報·晨視頻記者走訪紅星大市場、本地多家花店發現，長沙市面上的鮮花大多來自云南斗南，節前一周各大商家正在緊鑼密鼓地備貨，鮮花進貨量比平時增加30%以上。

此外，今年長沙鮮花批發價格保持穩定，節日常送的玫瑰批發價約2元一支，且鮮花不再是節日專屬，芍藥、繡球正成為鮮花消費的新寵。

價格較往年變化不大，商戶提前3-5天備貨

紅星花卉大市場，是長沙全城鮮花的總驛站之一。5月16日，記者在市場看到，不少商戶的冷庫里，單頭玫瑰、多頭玫瑰和各種鮮切花擺放得整整齊齊。

紅星花卉市場副經理劉遠告訴記者，市場90%以上鮮切花來自云南斗南及周邊種植基地，今年520到貨量在50至60件左右，比平峰期增加20%以上，貨源十分充足。

價格方面，今年批發市場鮮切花價格比較穩定，較往年變化不大。記者在紅星花卉市場注意到，不少批發商掛出的價格顯示，玫瑰為2元一支，芍藥8元，繡球18元。

“以前商戶不敢提前囤貨，怕路上壞、怕賣不掉，只能臨近節日扎堆拿貨。現在冷鏈運輸發展很快，不少商戶還有冷庫，大家也敢提前鎖貨了。”劉遠說。

于是，提前3到5天訂貨成了常態。商戶羅女士說，“節前備貨不算多，但考慮到運輸和零售商要提前一天拿貨，提前3到5天訂貨是常見狀態。”

在紅星做了十多年鮮切花批發的李銀，回憶起早年過節的情景：通宵打包、通宵守店，忙的時候還要請兼職幫忙分揀和配送。而今年520前夕，她淡淡地說：“熬個小夜就能搞定。”

羅女士也有同感。以前凌晨三四點到店，一拿到花材就要馬上分揀，零售商五六點就來拿貨。現在節奏慢下來了，“現在520節前三天，我比平時提前一小時到店分揀花材，本地零售花店一般節前一天來拿貨，回去醒花、養護。”

鮮花經冷鏈運輸，最快一天能到貨

商戶在節日能如此從容，離不開冷鏈物流的支撐。

“最早可以3點半就發走貨，最晚也不會超過上午10點。”任雪聰是順豐云南鮮花冷鏈集散中心的負責人，他告訴記者，鮮花從花市交易分揀后，花商一般會包裝好分揀到冷鏈中轉場。

這些花經過分揀后，會通過不同的冷鏈運轉體系，有些鮮切花會“坐”上飛機，有些則是冷鏈貨車，但不管哪種交通工具，這些花材都能在一天到兩天左右到達全國絕大多數城市。

“今年的520，訂貨發貨時間拉長了，節前一周運量就上來了，不像以前，臨到節前突然爆單，現在是節奏更平穩。”任雪聰告訴記者，目前，每日發往長沙的鮮花達6500多件，較平峰期高出40%。

記者從順豐了解到，通過空運發貨的鮮花，能夠實現146個城市24小時內送達，310個城市48小時送達。在陸運保障上，順豐公司設置了每天一班鮮花冷鏈專列，此外還有超過100輛冷藏車和18條冷運干線，來保障鮮花運輸，能夠實現267個城市48小時內到達。

鮮花消費不再是節日專屬

和鮮花產業打了多年交道，盒馬花藝師陳鳳清晰地感受到，消費者的鮮花購買意識，正在發生變化。

5月16日，在盒馬喜盈門店鮮切花區，一位男士拿起幾束芍藥和百合正在選購，記者上前詢問是否是為520購買鮮花，該名男士表示，自己平時就有買花的習慣，不會專門為節日去買花。

盒馬鮮生喜盈門店店長劉喜雯觀察到了同樣的變化。以前，消費者幾乎只在春節、情人節、520 等重要節日買花，現在，鮮花早已走進日常生活，成為裝點家居、表達心情的平常小事。

在花材選購上，以前節日花束花材以玫瑰、百合等熟知的老幾樣；現在，消費者求新求變，一個產地就有上千種花材可選，審美越來越多元、越來越個性化。

劉喜雯告訴記者，為了適配新的消費趨勢，門店不僅提供常規成品花束，還重點推出DIY 花束，消費者可以自由挑選花材搭配，一捧DIY花束大多100多元；而有些消費者則喜歡能夠養的更久一點的花，為此，門店就推出了蝴蝶蘭、多肉等盆摘花，而應季的芍藥花，正取代傳統的玫瑰與百合，成為年輕消費者購物車里的新寵。盒馬數據顯示，今年5月鮮花整體銷量同比增長35%，芍藥、玫瑰、康乃馨等品類最受消費者歡迎。

一束鮮花的旅程，見證的不僅是 520 的浪漫，背后更是完整產業鏈的迭代和升級，而消費者越來越多元的選擇，也讓鮮花從節日儀式，真正變成觸手可及的日常美好。

瀟湘晨報·晨視頻記者陳詩嫻

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