山東
5月15日，牡丹區黃堽鎮芬芳花木種植專業合作社芍藥鮮切花生產基地，工人正有條不紊地進行分揀、修枝、清洗和打包。一枝枝芍藥經過分級篩選、去葉保鮮后，被統一裝箱，隨即搭乘冷鏈物流車駛向全國。“大多數訂單客戶兩三日就能收到花，我們16個溫室大棚和近千畝大田基地產的鮮切花，供應北京、昆明、上海、重慶等市場，還出口澳大利亞、日本、韓國，供不應求。”基地負責人李鴻強說。
這樣的忙碌場景，是牡丹區芍藥鮮切花產業的一個縮影。每年4月中旬，大田芍藥還未集中上市，各地客商就提前趕來考察選品、下訂單。如今，牡丹區芍藥種植面積已達6萬余畝，年銷芍藥鮮切花超過1億枝，銷售額約5億元，產量占全國一半以上。
牡丹區加速推進“互聯網+”“大數據+農業”等模式，推動農業設施升級換代，讓農業生產從“體力活”逐步轉變為“智力活”。在高莊鎮孫樓村，技術員孫洪峰緊盯農田實時監控智慧屏，屏幕上溫度、濕度、風力、土壤墑情、病蟲害及災害預警等信息一目了然。“以前澆地費時費力，現在通過智慧農業一體化系統，輕輕一點屏幕就能遠程澆水，莊稼缺什么營養、得了什么病，第一時間就能知道。”孫洪峰說。
王浩屯鎮采取“企業+合作社+農戶”模式，發展觀賞性強、經濟價值高的金絲皇菊，在壯大村集體經濟的同時帶動村民家門口就業，推動農旅融合。目前，全鎮菊花、金銀花、木瓜、大蒜等特色作物種植面積超過2.5萬畝。沙土鎮王尹樓村村民王勝掌創新的“玉米+菜花”間作種植模式，利用高稈作物遮光性和加大行間風速的特性，改善菜花生長環境，提高菜花品質，畝均增收1000元以上。王勝掌還牽頭成立農機專業合作社，購置大型深松機、播種機、收割機等，為周邊農戶提供土地深松、托管等服務。
讓農產品身價倍增的關鍵一環，是精深加工。牡丹區大力引進建設農副產品加工企業，有效延伸產業鏈、提升附加值。在這里，一株牡丹“變身”出牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹花茶等系列產品；一根山藥被加工成山藥片、山藥粉、山藥面……通過精深加工，許多“土特產”走俏市場。目前，牡丹區農副食品加工產業集群已聚集企業500余家，形成果蔬、肉類、面點、預制菜4大門類300余個產品體系，集種植、養殖、加工、研發、物流、銷售于一體的產業鏈條，入選“山東省十強特色產業集群”。
從芍藥鮮切花走南闖北，到特色種植與精深加工全鏈發力，牡丹區的農特產品完成了從“養在深閨人未識”到“天下誰人不識君”的跨越。
菏澤報業全媒體記者 李若生
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