2026年5月18日,國務院特貼專家、河南亞臨界公司董事長、正高工祁鯤,應邀走進安陽工學院企業(yè)家講堂,帶來《植物成分的亞臨界低溫萃取技術》專題分享。講堂之上,他以三十余年深耕經歷為脈絡,從技術原理、應用場景到科研初心娓娓道來,為師生們呈現了一場科技與匠心交融的知識盛宴。
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祁鯤
作為亞臨界萃取技術原創(chuàng)人,祁鯤的分享從技術核心原理展開。他介紹,亞臨界低溫萃取技術誕生于 1989 年,是針對傳統(tǒng)高溫萃取易破壞植物活性成分、超臨界技術成本高難量產的痛點,創(chuàng)新研發(fā)的綠色提取工藝。該技術以丙烷、丁烷等為萃取溶劑,在密閉、低溫、低壓環(huán)境中,依據相似相溶原理,通過分子擴散實現植物脂溶性成分G效提取,再經減壓蒸發(fā)分離溶劑,全程避免高溫損傷,較大限度保留原料生物活性。分享中,他巧妙結合量子力學相關理論,從分子運動層面解讀萃取過程,讓深奧的技術原理變得通俗易懂。
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亞臨界萃取
談及技術應用,祁鯤介紹,亞臨界低溫萃取技術適配性廣,已覆蓋特種油脂、植物精油、天然色素、中草藥活性成分等上千種原料提取。無論是沙棘油、牡丹籽油等珍貴油料,玫瑰精油、花椒精油等芳香成分,還是萬壽菊葉黃素、辣椒紅等天然色素,亦或是中藥材有效成分,都能通過該技術實現保質提取,廣泛應用于食品、醫(yī)藥、化妝品、精細化工等領域。
光環(huán)背后,是一段艱辛的科研攻堅歷程。祁鯤回憶,技術研發(fā)初期條件非常簡陋,zui初的設計圖紙在簡易辦公環(huán)境中繪制,shou套 5 升級小試裝置于 1990 年在安陽建成,團隊憑借執(zhí)著堅守,一步步攻克設備放大、溶劑安全、工藝標準化等難題。1992 年中試線通過省級鑒定,1997 年建成百噸級生產示范線,2014 年《亞臨界萃取溶劑標準》獲國家認可,填補行業(yè)空白。
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安陽工學院企業(yè)家講堂
如今,這項技術已斬獲國家技術發(fā)明二等獎及多項省部級科技進步獎,建成生產線 200 余套,成為天然產物提取領域的典范。祁鯤不僅是技術創(chuàng)意者,更是標準制定者與產業(yè)推動者,始終以自主創(chuàng)新踐行科技報國理念。
此次講堂,祁鯤以親身經歷傳遞出 “堅守初心、勇于創(chuàng)新” 的科研精神,讓師生們深刻感受到本土科技工作者的匠心與擔當。亞臨界低溫萃取技術的發(fā)展之路,既是中國天然產物提取技術從跟跑到趕超的縮影,也為高校學子投身科研創(chuàng)新、助力產業(yè)升級樹立了典范。
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