江蘇
水生植物——頁74右
蓮藕 荷
烏芋
慈姑
五6-1 五6-5
睡蓮科蓮屬，
蓮藕，儲(chǔ)存淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)
蓮子茶，乾隆到避暑山莊調(diào)養(yǎng)，清火。
白蓮的花瓣顏色較淺,多為白色或淡粉色,紅蓮的花瓣則呈現(xiàn)深紅色或紫紅色。
——紅白蓮花共玉瓶,紅蓮韻訣白蓮清。空齋不是無秋暑,暑被花銷斷不生。
菱角
水栗、沙角
古名芰實(shí),俗名菱角。芰實(shí)即菱
菱，有兩角、三角、四角之殊。
氣味 甘、平，解暑
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