貴州
時間過得可真快，一轉眼我們就迎來了下滿節氣。小滿是二十四節氣中的第8個節氣，也是夏季的第二個節氣，每年公歷5月20至22日交節，銜接立夏和芒種，自帶溫柔的夏日元氣。小滿過后，天氣會慢慢由暖變熱，炎夏正式上線，降水也會越來越多，老輩人常說“小滿小滿，江河漸滿”，就是對這個節氣最生動的描述。
從這一天開始，天氣明顯變熱，雨水也開始多了起來，這時候的人們很容易覺得沒精神、沒胃口，身上黏糊糊的不舒服。老輩人常說：“小滿吃對，夏天不累”，這個時候，飲食上要格外注意，該吃的吃，該忌口的忌口。今天就給大家說說，小滿節氣最該吃的3樣美食，以及最該做的1件事，忌2樣。都是家常食材，做法也不復雜，看完就能用上。
吃3樣
第一樣：吃苦菜（清熱去火
小滿有三候，第一候就是“苦菜秀”。這時的苦菜長得正好，鮮嫩得很。老一輩人到了小滿，飯桌上必定有一盤苦菜。為啥？天熱容易上火，嘴巴起泡、嗓子疼，吃點苦菜清清火，比吃藥還管用。
【推薦食譜】：蒜蓉炒苦菜
【食材】：小苦菜、大蒜。
【做法】：
步驟一：苦菜洗凈，焯水10秒撈出（去苦味）。
步驟二：熱鍋涼油，蒜末爆香，下苦菜大火快炒，加鹽、少許白糖調味即可。如果吃不慣苦味，可以涼拌時多放點醋和香油，酸甜中和苦味，連孩子都能吃兩口。
第二樣：吃冬瓜（祛濕消腫）
小滿后濕氣重，很多人早上起來眼皮腫、小腿脹，其實就是濕氣作怪。這時候冬瓜就派上用場了。冬瓜性涼，利水祛濕的效果特別好，而且幾乎不含脂肪，正在減肥的朋友也可以放心吃。
【推薦食譜】：冬瓜薏米排骨湯
【食材】：冬瓜、薏米、排骨、姜、食鹽。
【做法】：
步驟一：排骨加入姜片焯水去浮沫。
步驟二：冬瓜帶皮切塊（皮祛濕效果更好，別削掉）。
步驟三：抓一把薏米，和排骨、姜片、冬瓜一起下鍋。
步驟四：加水沒過食材，小火燉1小時，出鍋前加鹽這道湯清甜不油膩，喝完出一身汗，整個人都輕松了。每周喝兩三次，濕氣悄悄就沒了。
第三樣：櫻桃（養心血）
小滿時節，櫻桃正好大量上市。紅彤彤的，看著就有食欲。中醫講“夏養心”，櫻桃紅色入心，富含鐵和維生素C，天熱出汗多、容易心慌乏力的人，吃點櫻桃很合適。
小提醒：櫻桃雖然好，但性溫，一次別吃太多，一小把就夠了。上火、咳嗽的人少吃。
最該做的1件事：適當午休
小滿過后，晝長夜短，順應自然規律，我們可以適當調整作息時間。午休的好處非常多：一是可以補充體力，緩解上午的疲勞；二是能夠養心安神，預防“苦夏”；三是有助于提高下午的工作效率。哪怕只是閉目養神10-15分鐘，也比不休息要好很多。
忌2樣
一忌：忌油膩辛辣食物
炸雞、肥肉、火鍋、燒烤這些油膩辛辣食物。小滿時節，消化功能偏弱，油膩食物難消化，易積滯化熱；辛辣食物會助長體內“火氣”，引發長痘、便秘、口腔潰瘍。
二忌：忌剩菜剩飯
氣溫升高，細菌繁殖快，涼菜或易變質食物盡量一頓吃完，別隔夜。
明日小滿，記得給家人做一頓節氣飯：苦菜、冬瓜湯、涼面，花不了多少錢，但吃起來卻非常舒服，順應時節，適當進行午休，忌吃油膩辛辣食物和剩菜剩飯，要學會忌嘴，為盛夏做好準備。如果今天的文章對您有幫助，請點一個關注，點一個贊，我們下一個分享不見不散。
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