山東
近期，國內雞蛋市場，蛋價高歌猛進，尤其是，五一小長假后，市場普遍看跌蛋價前景，可是，市場卻呈現超理性上漲的局面，雖然，最近幾日，蛋價進一步上漲承壓，不過，價格仍處于歷史較高水平！
從最新消息顯示，行業機構數據調研，目前，產區雞蛋批發均價在4.4元/斤，銷區雞蛋批發均價在4.39元/斤。蛋價同比上漲超39%，環比4月上漲超11%，蛋價已經創下了年內新高。據部分網友反饋，目前，山東鄒城部分農村市場，普通褐殼雞蛋報價在4.6元/斤左右，市場呈現顯著上漲的局面。
此番蛋價超預期上漲，核心驅動找到，關鍵在于供應格局逐步收縮，供應壓力逐步減輕，而需求支撐相對轉強，雞蛋購銷格局出現了“反轉”的局面，這也支撐了蛋價顯著上漲！
由于2025年養殖方面，蛋禽養殖持續虧損，去年下半年后，養殖端老雞淘汰積極性提醒，雞苗補欄意愿逐步下降，去年末雞苗銷量處于階段性新低，這直接影響當前新開產蛋雞的規模。本月，新開產蛋雞數量減少，且，隨著氣溫逐步回升，產蛋率逐步下降，雞蛋供應格局也逐步轉向收緊的局面。
受供應壓力減輕，國內雞蛋市場各環節庫存壓力下降，截至目前，生產以及流通環節，雞蛋庫存天數分別為0.53天以及0.95天，庫存壓力顯著下降，供應緊張的氛圍增加，刺激了市場挺價心態。
尤其是，當前飼料成本價格較高，國內玉米基層余糧見底，現貨玉米報價高位運行，養殖成本居高不下，受供應壓力減輕，養殖端話語權增強，挺價意愿增加！
而需求方面，近期，需求跟進也逐步改善，雖然，五一小長假后，旅游消費降溫，但是，節后學生開學，食堂恢復采購，且，受供應偏緊影響，下游承接積極性依然較高，部分食品企業仍有備貨入庫操作，這也帶動了蛋價重心上移！
由此來看，受供應收緊，需求支撐較強，且，飼料成本偏高，蛋價維持高位的局面！不過，由于豬肉價格相對低廉，蛋價重心上移這或將抑制下游需求承接力度，尤其是，氣溫逐步回升，雞蛋儲存難度增加，貿易商謹慎心態或將轉強，短暫市場或有一定回調的壓力！不過，由于端午小長假僅剩月余時間，市場仍有一輪集中備貨的周期，蛋價短暫震蕩回落后，市場仍有進一步偏強的支撐，不過，端午前市場備貨完畢后，隨著南方進入梅雨季節需求逐步轉弱，蛋價或出現一定理性回落的局面！
對此，大家是如何看待的呢？以上內容僅供參考，文章原創，數據來自我的農產品，歡迎大家留言！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
