河北
拼音Niú Rǔ
出處出自《本草經集注》。
1.《唐本草》：牛乳性平，生飲令人利，熱飲令口干，微似溫。
2.《綱目》：乳煎蓽茇，治痢有效。蓋一寒一熱，能和陰陽耳。按《獨異志》云：氣痢，用牛乳半斤，蓽茇三錢，同煎減半，空腹頓服。
來源藥材基源：為母牛乳腺中分泌的乳汁。現食用的牛乳素普通牛種經高度選育而成的專門乳用品種如黑白花牛等產的乳汁。
拉丁植物動物礦物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.
采收和儲藏：取奶牛乳汁，消毒后鮮用或冷藏。
原形態1.黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強壯結實，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對，左右分開，角之長短、大小隨品種而異彎曲無分枝，中空，內有骨質角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其后方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無雜毛摻混。
2.角較長大面扁，上有很多任務發紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無汗腺，毛粗而短，體前部較密，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。
生境分部生態環境：1.其性格溫馴，生長較快。食植物性飼料。
資源分布：1.全國各地均有飼養。
2.全國大部分地區均飼養，以南方水稻田地區為多。
性味甘，平。
①《別錄》："微寒。"
②《千金·食治》："味甘，微寒，無毒。"
③《唐本草》："性平。"
歸經①《要藥分劑》："入心、肺二經。"
②《本草再新》："入肺、胃二經。"
功能主治補虛損，益肺胃，生津潤腸。治虛弱勞損，反胃噎膈，消渴，便秘。
①《別錄》："補虛贏，止渴下氣。"
②《千金·食治》："入生姜、蔥白，止小兒吐乳。補勞。"
③《本草拾遺》："黃牛乳，生服利人，下熱氣，冷補，潤肌止渴；和蒜煎三、五沸食之，主冷氣，痃癖，羸瘦。"
④《日華子本草》："潤皮膚，養心肺，解熱毒。"
⑤《滇南本草》："水牛乳，補虛弱，止渴，養心血，治反胃而利大腸。"
⑥《綱目》："治反胃熱噦，補益勞損，潤大腸，治氣痢，除疸黃，老人煮粥甚宜。"
用法用量內服：煮沸。
注意脾胃虛寒作瀉，中有痰濕積飲者慎服。
①《本草拾遺》："與酸物相反，令人腹中癥結。"
②《本草經疏》："脾濕作泄者不得服。"
③《本草匯言》："膈中有冷痰積飲者，忌之。"
復方①治大病后不足，萬病虛勞：黃牛乳一升。以水四升，煎取一升。如人饑，稍稍飲之，不得過多。（《千金方》）
②治翻胃：牛乳一盞，韭菜汁二兩。用生姜汁半兩，和勻溫服。（《丹溪心法》）
③治小兒噦：牛乳、生姜汁各五合。煎取五合，分為二服。（《千金方》）
④治消渴，心脾中熱，下焦虛冷，小便多，漸羸瘦：生羊、牛乳，渴即次三、四合。（《廣利方》）
⑤治風毒腳弱，痹滿上氣：好硫黃三兩（末之），牛乳五升。先煮乳水五升，仍內硫黃，煎取三升，一服三合。亦可直以乳煎硫黃，不用水也。（《補缺肘后方》）
摘錄《中藥大辭典》
注：本號意在傳播中醫文化，文中提到的中醫藥知識，僅供學習交流。
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來源：中草藥知識大全
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