北京
中國網財經5月21日訊(記者 陳瓊)隨著夏季氣溫節節攀升，飲品市場迎來一年中最旺的季節。5月20日，茶百道率先回歸首創產品“荔枝冰奶”，首日熱銷70萬杯，創下品牌近年來單品首日銷售紀錄。記者了解到，今年多個新茶飲品牌也陸續推出“荔枝冰奶”類產品，打響了夏季飲品市場第一槍。
社交媒體上“荔枝冰奶”相關話題熱度持續升溫，抖音播放量已超1億次，小紅書瀏覽量超兩千萬。有茶百道店員發帖感慨：“誰懂啊，單子實在太多了，一天都在剝荔枝，手都麻了。”還有網友一天連喝三杯，直呼“好喝到想把它焊在手上。”
“荔枝冰奶一回歸，店里就忙得腳不沾地。”一位茶百道加盟商告訴記者，“光荔枝冰奶昨天就賣了500多杯，晚上原料差點用完，趕緊找公司補貨。今早天沒亮我們就來店里備料，水都沒空喝一口。”
荔枝冰奶的熱銷也傳導到了上游，在海南陵水的“妃子笑”荔枝種植基地，種植戶李先生正忙著組織工人采摘。“今年我家荔枝一大半都是賣給茶飲客戶的，訂單量特別大。”他說，“好果子根本不愁賣，摘下來就被拉走。”
行業分析人士指出，荔枝冰奶從去年的爆款單品變成今年行業的爆款品類，原因有三：一是荔枝風味濃郁，與奶、茶搭配適口性好；二是季節性認知強，每到荔枝季，消費者自然產生“該吃荔枝了”的心理；三是有品牌率先做出爆款，同行跟進，共同把品類做大。
(責任編輯：張紫祎)
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