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//前言//

不健身、不吃保健品，

甚至每晚還會吃冰淇淋？

澳洲一位研究阿爾茨海默病的神經科學家

公開了自己的日常生活，

而她認為，

真正能保護大腦的關鍵，

其實藏在很多人忽略的小習慣里。

澳洲專家生活日常曝光：

幾個簡單習慣就能預防老年癡呆

在大眾印象中，預防失智癥似乎意味著復雜的保健計劃、昂貴的營養補充劑，或高強度健身訓練。

但澳洲神經科學家、墨爾本弗洛里神經科學與心理健康研究所副所長Rebecca Nisbet給出的答案卻非?！叭粘！薄?/p>

圖片來源：Herald Sun

作為一名專注于阿爾茨海默病研究的科學家，她目前正參與研發預防阿爾茨海默病的mRNA疫苗。

與此同時，身為三個孩子的母親，她的生活并不輕松。但她相信，真正有效的“大腦健康習慣”，并不需要脫離現實，而是能夠融入忙碌生活中的長期選擇。

每天早晨6點左右，Nisbet會在安靜中開啟一天。她最重視的事情之一，就是保證每晚八小時睡眠。她指出，優質睡眠對于記憶功能至關重要，而研究顯示，每晚保持6至8小時的良好睡眠，有助于降低失智癥風險。

圖片來源：Herald Sun

在三個孩子醒來前，她會先整理工作安排、回復緊急郵件，并準備孩子們的午餐。等到7點15分，家里開始進入真正忙碌的節奏：三個分別為3歲、7歲和10歲的孩子陸續起床，小兒子需要協助穿衣，全家一起吃早餐。

早餐通常包括水果、酸奶、麥片和吐司，而她每天唯一的一杯咖啡，也是在這個時間享用。

8點20分，全家正式出門。兩個大孩子騎自行車上學，她則送最小的孩子去幼兒園，再搭火車前往研究所工作。

她發現，搭乘公共交通每天能讓自己額外增加約3000步的步行量，因此她把通勤也視為一種“隱性運動”。此外，火車上的時間還能提前進入工作狀態，經常被她用來撰寫科研基金申請。

作為神經科學家，她并不執著于健身房訓練。相比高強度健身，她更重視日?；顒恿?，例如走樓梯、步行通勤、陪孩子玩耍，以及每周與大女兒一起跑步幾次。

圖片來源：Herald Sun

她還特別提到，自己會盡量每周進行一次桑拿。研究顯示，規律桑拿有助于改善血液循環，并可能降低未來患失智癥的風險，同時還能幫助提升睡眠質量。

晚上6點左右，Nisbet通常會回到家做晚餐。她一周大約有六到七天親自下廚，小兒子會在廚房幫忙，而另外兩個孩子則在餐桌邊做作業。

她認為，“食物多樣性”對于大腦和腸道健康非常重要。她們一家每周會盡量攝取30種不同的植物性食物，包括每天五種不同蔬菜和三種水果。

家中還有一個小菜園，種植蔬菜和香草。今年她家的西葫蘆長勢特別旺盛，甚至“被加進了所有菜里”，也因此成了家里的一個玩笑。

一家人的飲食風格偏向溫暖、傳統的家常菜，例如意面、慢燉肉類、濃湯和烤菜，但她們也會有意識地保持食材多樣化。

圖片來源：Herald Sun

無論多忙，全家都會一起坐在餐桌前吃晚餐，而且這是“不可妥協”的家庭規則。多數晚上，孩子們都會吃冰淇淋，而她自己則會在每周幾天喝一杯紅酒。

有趣的是，他們家里并沒有電視。大多數夜晚，全家會一起玩紙牌、桌游或乒乓球。

只有到了周五晚上，他們才會架起投影儀舉行家庭電影夜。周末則主要圍繞孩子的運動活動、自行車騎行、短途出游以及與朋友聚會展開。

晚上8點30分后，孩子們陸續睡覺，她終于擁有屬于自己的安靜時間。有時她會繼續處理工作，有時則與丈夫一起用電腦看節目，或獨自閱讀。

她特別強調，自己會主動遠離社交媒體，因為她認為社交媒體會影響認知功能、干擾睡眠，還可能引發焦慮。

通常到了晚上10點，她便會上床休息。

作為南半球最大腦科學研究機構的研究人員，她每天都接觸關于失智癥、癲癇、運動神經元病、腦癌及心理健康的大量研究。

這也不斷提醒她，大腦健康并不是某種短期挑戰，而是由長期生活方式決定的結果。

最后

Nisbet的生活并不“完美養生”，

但她所堅持的，

是一種長期、穩定且現實的健康節奏：

睡夠、動起來、認真吃飯、減少信息噪音，

并維持真實的人際關系。

或許，

這也是現代人最容易忽略的一點——

真正保護大腦的，

并不是極端自律，

而是那些能夠持續很多年的日常習慣。

Ref：

https://www.heraldsun.com.au/health/conditions/dementia/sleep-sauna-and-no-social-media-a-neuroscientists-daily-brain-health-routine/news-story/e09d26fa2395e279a21f7c36a3e7f094

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