為深化中國重慶與尼加拉瓜雙邊經貿合作，搭建兩地企業、行業機構、專家學者交流對接平臺，聚焦農業、食品加工、食品安全、智能制造等重點領域，挖掘跨境貿易、產業投資、技術合作機遇，推動兩地資源互補、產業聯動，助力重慶企業拓展中美洲市場。

2026年5月19日，由重慶歐亞食品安全評估中心、歐斯特信用管理（重慶）有限公司主辦，由重慶恒雨濃農業科技有限公司、重慶德緣美健康科技有限公司承辦的以“開放、合作、發展、共贏”為主題的2026年中國重慶一尼加拉瓜跨區域經濟發展交游會在重慶巴南區東溫泉鎮玉灘村隆重舉辦。來自尼加拉瓜海關總署、促進工業和貿易部、促進工業和發展部、農業保護與健康研究所等部門35名政府官員和專業技術人員及重慶渝城紅食品有限公司、重慶順昌科技有限公司、重慶紐森自動化設備有限公司、貴州圣山茶文化發展有限公司、重慶聚成軒商貿有限公司等38家企事業共40多人參加了本次交流會。

上午9時，代表團成員抵達重慶市巴南區東溫泉鎮玉灘村，受到了重慶恒雨濃農業科技有限公司技術總監李印的熱情接待。成員們深入綠色有機蔬菜種植基地，沿著田間步道實地察看基地生態環境、水肥管理模式、病蟲害綠色防控技術以及蔬菜作物整體規劃布局，詳細詢問有機種植標準、溯源管理體系、品種選育與市場供應模式等核心問題。

據李印介紹，重慶恒雨濃農業科技有限公司緊扣市場消費升級需求，依托優良生態區位優勢，科學規劃打造品類豐富、特色鮮明的現代化綠色有機蔬菜種植體系，目前已涵蓋七大品類、40余種優質蔬菜作物。其中辣椒類引進湖南樟樹港辣椒、四川二荊條、荷蘭水果辣椒等名優品種。豆莢類引進荷蘭高品質四季豆；特色葉菜類引進華東農大板藍根青菜、意大利羽衣甘藍等藥食同源品種；番茄類重點培育意大利火山番茄、千禧番茄等高端品類；香辛菜類引入意大利品種，規模化種植小香芹、西芹；羽衣甘藍、皺葉菜；瓜果類布局麒麟西瓜、彩色貝貝南瓜等品種，實現全年四季穩定供應；同時配套絲瓜、苦瓜、水果玉米，黑糯玉米、糯玉米和常規葉菜，全面滿足大眾基礎消費需求。標準化、精細化的綠色有機種植模式，給研修班成員留下了深刻印象。

實地考察行程結束后，主辦方并召開了交流座談會及互動活動，特意安排尼加拉瓜政府代表團成員體驗包餃子這一中國傳統民俗活動?，F場氛圍熱烈融洽，中外友人圍坐一桌，分工協作、親手包餃子。隨后大家圍坐席間一同品嘗了親手包制的餃子，以及基地直供的綠色有機蔬菜。

原國務院體改辦國際合作中心調研辦法律部主任、《重慶食品安全網》、《誠信重慶網》總法律顧問、北京市康達（重慶）律所高級合伙人、主任律師羅全鈺，代表主辦主向外賓致歡迎辭。

中國柑橘研究高級農藝師劉顯銀劉顯銀先生帶來其深耕四十余年的科研成果——長葉香橙：該品種屬中國獨有，耐粗放管理，豐產性好，是目前國內外市場上鮮食與加工橙汁皆宜的最佳品種。其掛果期超長，在樹上采鮮果可達半年以上?，F場學員品鑒了他帶來的鮮果，收獲一致好評，得到外賓的高度認可。

尼加拉瓜海關總署的朱迪思·海爾斯女士，來自卡貝薩斯港，那里擁有美麗的多彩加勒比海熱帶風情白沙灘及海島，物價低廉人工成本很少，盛產海參、金槍魚，冬季是美國、加拿大及歐洲游客的天堂。

她介紹尼加拉瓜西部的索摩薩是太平洋沿岸的天然海港，非常適合海運貿易，西太平洋與中國隔海相望，那里的貨輪可直線到達中國海港。

發展工業與貿易部研究員唐納德·奧爾特加在重慶天友乳品渝北廠區參觀期間，贊美天友乳業的乳品非常鮮美，中國工業的生產線智能化與自動化水平也很高；他介紹說尼加拉瓜正在積極向中國學習，為了保護外資企業，尼政府對于外商投資注冊及項目特事特辦及綠色通道，他們設定了專門的投資招商部門，助力中國中美洲布局與“一帶一路”合作，為兩國企業降成本、拓市場，提升貿易規模與水平。

海關總署處長安東尼奧非常感嘆中國的經濟發展，尤其重慶的城市建設，他介紹中國與尼加拉瓜2023年簽署了自由貿易協定并于2024年1月1日生效，成為中國第中國第28個自貿伙伴，也是中國在拉美第5個自貿伙伴 ，零關稅覆蓋95%+稅目，包括尼加拉瓜牛肉、咖啡、可可等主力及每年5萬噸食糖關稅配額，中國的新能源汽車、光伏、電池、紡織、鞋靴等逐步零關稅，跨境服務貿易（含金融） 等。

農業保護與健康 利迪亞·托雷茲女士參觀重慶紐森公司廠區的披薩自動化生產線時，被簡易的操作流程深深吸引，品嘗環節她迫不及待的吃了整個披薩后感嘆:太美味了；她驚嘆流水線的速度以及，并表示她朋友馬上會訂購一條生產線，因為這會讓他天天吃上美味的披薩。

工業促進及貿易部處長 胡安·拉蒙贊嘆，重慶是一座美麗的城市，接觸的重慶人也很友善與熱情，尼方歡迎中國企業到中美洲考察，尼方對中國開放包括制造業、建筑工程、電力/海洋運輸等，覆蓋農業、紡織、物流、旅游、中小企業、知識產權、環境等各種產業 。

尼加拉瓜海關總署處長唐納德·阿爾伯托介紹到，尼加拉瓜是中美洲心臟，毗鄰美國，銷往美國的產品關稅是15%，中國企業可以來尼加拉瓜建廠，除了在中南美洲6.8億人口中銷售，享受自由貿易SICA待遇；產品還可銷往美國加拿大市場。有中國企業就在中國貿易爭端關稅很高時，將尼加拉瓜的生產線作為替代渠道，讓企業減少了損失。

農業保護處長馬諾爾·貝爾納迪諾說到:我對重慶的道路印象深刻，高大的橋梁和平坦的瀝青路，尤其中國政府將道路延伸到農宅與土地的各個角落，這便于種植者能夠將新鮮的蔬菜水果運往城市.尼加拉瓜有106條黃金礦脈，各種銀銅鋁、石膏石英等礦藏資源，還有沒有垠的森林和可開墾耕地，但是我們缺少基礎設施建設能力，只能讓這些寶藏沉睡在雨林中。

此外，重慶度善飲料有限公司負責人向會議現場送來了荷包蛋天然深巖泉水，重慶德緣美健康科技有限公司負責人楊傲驕在交流會上向外賓介紹了企業經營范圍及未來發展方向，并攜手尼加拉瓜政府推動健康事業的發展。重慶渝城紅食品有限公司總經理張瑋洪帶來了重慶的特色產品火鍋底料及系列調味品向尼加拉瓜政府代表團成員進行了展示和介紹，隨后，并將重慶特色火鍋底料及系列調味品贈送給了尼加拉瓜政府代表團成員。

濃濃的人間煙火氣，迅速拉近了彼此的距離。成員們暢所欲言，紛紛表示這是一次獨特而難忘的文化體驗，在感受中華傳統民俗魅力的同時，也進一步加深了中尼兩國人民的深厚情誼。

重慶歐亞食品安全評估中心主任朱勇總結到，本次尼加拉瓜政府代表團成員來渝研修考察訪問行程緊湊、內容務實、成效顯著，有效增進了中尼兩國在食品安全管控、食品機械智能制造、現代農業發展、食品檢測檢驗領域的交流互鑒。重慶食品產業鏈條完整、監管體系成熟、創新動能強勁，與尼加拉瓜產業升級需求高度契合。下一步，歐亞食品安全評估中心將持續發揮交流橋梁與產業平臺作用，常態化推進兩國技術互通、人才互學和產業對接，助力重慶優質食品技術、智能裝備、行業標準走向中美洲市場，同時賦能尼加拉瓜食品安全治理能力與農業現代化水平提升，持續推動中尼食品與農業領域務實合作走深走實。

重慶渝城紅食品有限公司、重慶寰宇一家出入境有限公司、重慶順昌科技有限公司、重慶云雪飛商貿有限公司、重慶紐森自動化設備有限公司、貴州圣山茶文化發展有限公司、重慶聚成軒商貿有限公司、歐斯特信用管理（重慶）有限公司、重慶慕邦食品安全科技服務有限公司、重慶恒雨濃農業科技有限公司、重慶度善飲料有限公司、重慶德緣美健康科技有限公司（谷美特）、薌村（重慶）農業科技研究院、重慶茶紅天下生態農業科技有限公司、重慶盛天馬術俱樂部有限公司、中國太平人壽保險公司重慶分公司、北京市康達（重慶）律所等38家企事業負責人共40多人參與了本次活動。

此次為期兩天的重慶實地考察訪問交流圓滿落幕，既是中尼兩國在食品安全領域一次寶貴的經驗互通，更是深化雙邊經貿合作、厚植友好情誼的重要契機。未來，雙方將以本次考察訪問交流為新起點，持續加強技術對接、經驗互鑒與務實協作，共同推動進出口食品質量安全監管能力提升，助力兩國農產品貿易提質增效，攜手譜寫中尼農業與食品安全合作新篇章。（文/重慶歐亞食品安全評估中心 圖/王閱春）