重慶
為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任，切實防范化解轄區食品安全風險，近日，江津區油溪鎮市場監管所組織召開食品安全屬地責任落實專題業務培訓會。油溪鎮領導、市場監管所所長丁賢勇、業務經辦人員及各村社食品安全協管員參加培訓。
會上，油溪鎮領導深刻闡明食品安全對保障民生、維護轄區社會穩定的重要意義，并對下一步監管工作提出明確要求。一是思想上時刻緊繃安全底線，常態化排查各類食品安全風險隱患，做到早發現、早預警、早處置。二是行動上抓實抓細全域排查，重點核查農村集體家宴報備落實情況，嚴查小賣部銷售三無、過期食品行為，緊盯小作坊自制泡酒、泡菜等食品添加劑使用情況，杜絕違規濫用添加劑問題。三是處置上嚴格落實報送制度，對排查發現的食品安全隱患、違規籌辦家宴等問題，第一時間上報、閉環整改。
油溪鎮市場監管所所長對全鎮食品安全重點工作進行統籌部署，在常態化推進農村集體聚餐規范管理、食品安全“三張榜單”排查的基礎上，細化兩項專項監管任務。一方面聚焦老年消費群體，要求協管員常態化開展入戶宣傳勸導，嚴厲整治針對老年人的食品保健品非法會銷亂象，切實守護老年群體消費安全。另一方面強化重點水產品質量監管，緊盯農貿市場、生鮮攤位等重點場所，嚴查來源不明、質量不合格水產品流入市場。
培訓最后，業務經辦人員圍繞農村家宴報備流程、隱患排查重點、線上督導系統實操等內容開展系統化教學，手把手指導參訓人員掌握實操技能。
此次培訓進一步厘清了屬地監管職責、補齊了業務短板，有效提升了村社協管隊伍履職能力。下一步，油溪鎮將持續織密食品安全監管網絡，常態化開展隱患排查整治，全方位守護群眾“舌尖上的安全”。(杜欣樾)
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