四川
當(dāng)一杯牛奶不再只是早餐桌上的營養(yǎng)，而是烘焙里的拉絲奶酪、茶飲中的綿密奶蓋、咖啡上的精致拉花、川菜里的點(diǎn)睛之筆……乳品的邊界正在被重新定義。5月26日至28日，2026中國乳業(yè)技術(shù)博覽會將在成都世紀(jì)城新國際會展中心盛大舉行。本屆博覽會以“聚勢乳品+，共贏新增量”為主題，匯聚300余家中外乳企及產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)，共同探索乳業(yè)與餐飲、烘焙、咖啡、茶飲等行業(yè)的深度融合路徑，為乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打開全新想象空間。
乳品+：從“單一供給”到“生態(tài)賦能”
傳統(tǒng)乳業(yè)增長邏輯正在悄然轉(zhuǎn)變。終端零售增速放緩，而B端商用場景需求卻持續(xù)升溫——餐飲店需要更穩(wěn)定的芝士原料，烘焙房渴望更具風(fēng)味的奶油，茶飲品牌尋找更醇厚的奶基底，咖啡館追求拉花效果更佳的鮮奶。這些需求背后，是乳品從“基礎(chǔ)營養(yǎng)品”向“食品工業(yè)核心原料”的角色躍遷。
“聚勢乳品+”正是對這一趨勢的主動回應(yīng)。博覽會不再局限于乳企之間的技術(shù)交流，而是將視野投向更廣闊的跨界融合。通過搭建乳企與下游品牌的高效對接平臺，讓乳品的價值在餐飲、烘焙、咖啡、茶飲等場景中得到充分釋放，幫助乳企從“賣原料”升級為“賣解決方案”，從“被動供應(yīng)”轉(zhuǎn)向“價值共創(chuàng)”。
思想碰撞：一場定制動向的產(chǎn)業(yè)對話
5月26日下午，“乳品+未來增長論道”論壇將在6號館舉行。這不是一場常規(guī)的行業(yè)會議，而是一次圍繞乳企B端轉(zhuǎn)型真實(shí)痛點(diǎn)的深度對話。歐睿國際將首發(fā)《2026乳品餐飲與烘焙渠道應(yīng)用趨勢報告》，用數(shù)據(jù)回答“增量在哪里”；添可科技全球CMO徐開松將帶來跨行業(yè)創(chuàng)新實(shí)戰(zhàn)案例，分享內(nèi)卷市場中如何通過用戶價值創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)突圍；面包王子與蘇焜校長聯(lián)袂拆解烘焙渠道的乳品應(yīng)用密碼；雀巢專業(yè)餐飲總監(jiān)孫嗣勤復(fù)盤頭部茶飲品牌20天交付的敏捷協(xié)作。圓桌環(huán)節(jié)更匯聚伊利、君樂寶、傳祁、妙可藍(lán)多、三元等一線企業(yè)代表，圍繞增量場景、組織重構(gòu)、利潤守護(hù)等硬核話題展開思辨。
全景展示：技術(shù)超市里的“乳品+”解決方案
除了思想碰撞，博覽會現(xiàn)場將呈現(xiàn)乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新成果。從牧場建設(shè)到乳品加工，從包裝技術(shù)到智慧物流，從基礎(chǔ)原料到深加工方案——展商們不再只是展示產(chǎn)品，而是以“解決方案包”的形式告訴下游企業(yè)：我的乳品能為你解決什么問題、創(chuàng)造什么價值。這一理念融入所有參展企業(yè)的展位設(shè)計(jì)之中，專業(yè)觀眾可以在各展位間按圖索驥，高效尋源，讓每一次駐足都可能轉(zhuǎn)化為合作契機(jī)。
開放共贏：誠邀全行業(yè)共赴盛會
“聚勢乳品+”不僅是一場展會，更是一種產(chǎn)業(yè)理念的倡導(dǎo)：倡導(dǎo)乳企以更開放的姿態(tài)擁抱下游市場，倡導(dǎo)餐飲、烘焙、咖啡、茶飲等行業(yè)以更專業(yè)的眼光認(rèn)知乳品價值。5月26日至28日，成都世紀(jì)城新國際會展中心，期待您與來自全國的乳業(yè)同仁、下游品牌決策者、行業(yè)專家一起，見證乳業(yè)增長新邏輯的誕生。
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