河南
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- 查爾斯國(guó)王在正式聚會(huì)上供應(yīng)‘松鼠凍派’，導(dǎo)致賓客紛紛找借口不吃，甚至臨時(shí)改口吃素。
- 國(guó)王本人事先批準(zhǔn)了菜單并可能已試吃，但賓客餐盤幾乎原封未動(dòng)，場(chǎng)面略顯尷尬。
- 查爾斯倡導(dǎo)食品可持續(xù)，嚴(yán)格禁止浪費(fèi)食物，同時(shí)用餐時(shí)在意禮儀如不隨意拍照。
查爾斯三世國(guó)王在一次活動(dòng)中決定供應(yīng)一道頗為另類的菜品，結(jié)果讓不少賓客忙著想辦法躲開這道菜。查爾斯國(guó)王一向以飲食清淡著稱，甚至有時(shí)連午餐都會(huì)省去。但一到國(guó)宴這樣的場(chǎng)合，他似乎會(huì)暫時(shí)放下自己平日的飲食規(guī)矩。
據(jù)報(bào)道，這類活動(dòng)往往會(huì)激起他對(duì)新奇食物的興趣，讓他更愿意為賓客安排一些少見的菜式。不過，菜單一旦選得過于特別，即便出發(fā)點(diǎn)再好，也未必人人都能接受。
前王室管家、皇家下午茶品牌創(chuàng)辦人朱利葉斯·史密斯提到過這樣一件事：國(guó)王曾在一次正式聚會(huì)上供應(yīng)“松鼠凍派”，讓在場(chǎng)賓客一時(shí)頗為尷尬。
據(jù)《你好！》報(bào)道，史密斯說，這道菜上桌后，許多賓客都忙著找理由不吃它。有人甚至臨時(shí)想出各種辦法避開這道“異國(guó)風(fēng)味”。史密斯打趣說，那場(chǎng)活動(dòng)上突然冒出了“幾位最后一刻才決定吃素的人”，結(jié)果不少餐盤幾乎原封未動(dòng)。
賓客或許不喜歡這道菜，但查爾斯本人似乎并不反感。史密斯表示，國(guó)王面對(duì)這種略顯微妙的場(chǎng)面，仍以他一貫的禮貌方式應(yīng)對(duì)。
對(duì)大多數(shù)賓客來說，這道菜或許出人意料；但查爾斯本人未必會(huì)感到驚訝。畢竟菜單通常需要他事先批準(zhǔn)，而他在用餐時(shí)并不喜歡臨時(shí)出現(xiàn)意外。
史密斯說：“他很可能早就知道會(huì)上什么菜，甚至已經(jīng)先嘗過，以確認(rèn)這東西至少是能吃的。”在飲食上，查爾斯向來習(xí)慣固定。史密斯說：“你沒必要反復(fù)征求他的意見、問他想吃什么，因?yàn)槟阍缇椭浪钠谩！?/p>
在餐桌禮儀上，查爾斯還特別在意兩件事。史密斯解釋說：“最糟糕的做法，一是沒有先詢問別人就拿走最后一塊餅干，二是對(duì)著食物拍照。好好享用就行了。”
在王室成員中，口味特別的并不只有查爾斯。報(bào)道稱，他的妹妹安妮公主喜歡發(fā)黑的香蕉和熏鯡魚。
不過，對(duì)于前一種偏好，她有相當(dāng)實(shí)際的理由。前王室廚師達(dá)倫·麥格雷迪說：“她幾乎總是更喜歡那種已經(jīng)黑得很明顯、熟過頭的香蕉，因?yàn)槟菢痈菀紫！?/p>
除了飲食清淡，查爾斯在用餐時(shí)還有另一條嚴(yán)格原則。作為食品可持續(xù)理念的堅(jiān)定倡導(dǎo)者，他不允許食物被浪費(fèi)。
作者：艾拉
來源：King Charles' Unusual Royal Meal Once Forced Guests to go Vegetarian at The Last Minute
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