北京
近日，煙臺市市場監管部門發布食品安全抽檢公告，煙臺鳳凰數字產業發展集團有限公司的食用鮮雞蛋，被檢出磺胺類（總量）獸藥殘留嚴重超標，超標倍數高達 69.3 倍，存在重大食用安全隱患。
本次抽檢采樣時間為 2026 年 4 月 8 日，經檢測，該批次雞蛋中磺胺類（總量）實測值為693μg/kg。按照國家食品安全標準，雞蛋中磺胺類（總量）最大殘留限量僅為10μg/kg，該批次產品超標幅度極大，屬于典型的嚴重獸藥殘留違規問題。
磺胺類藥物是常用人工合成抗菌藥，用于畜禽疫病防治，但國家明確禁止在蛋雞產蛋期使用。違規用藥后，藥物會大量殘留在雞蛋內。消費者長期攝入殘留超標的雞蛋，不僅可能引發過敏反應，還會誘導細菌產生耐藥性，加重肝腎代謝負擔，對老人、兒童、孕產婦等群體健康危害突出。
公開資料顯示，該公司注冊資本50000萬元，煙臺鳳凰文旅發展集團有限公司控股100%，路永光擔任法定代表人及董事。
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