上海
金枕榴蓮果肉飽滿，香水椰汁滋味清甜，還有傳統舞蹈表演把氛圍拉滿……即日起至5月31日，正大泰國美食節在百聯中環舉行，50余款地道的中泰美食集中呈現，為市民帶來持續一周的異國風味體驗。以美食為橋，此次活動更將聯華35周年系列慶典推向高潮，展現本土商超持續迭代的供應鏈能力。
泰式奶茶、榴蓮糯米飯、榴蓮冰淇淋、榴蓮咖啡、海鮮菠蘿飯……漫步在百聯中環B1層，泰式美食之旅就此開啟。新民晚報記者在現場看到，29.9元/斤的正大金枕榴蓮、現制現售的芒果糯米飯、天然原料的草本牙膏等泰國產品受到不少市民的青睞。
活動期間，本次美食節還以盲盒玩法串聯起全周期主題驚喜，甜品盲盒、“三餐五味”霸王餐盲盒、開果好運盲盒禮、祛班味盲盒輪番上線，從甜蜜甜品、鮮爽水果到地道鹵味，更有集贊換禮、親子手作、限定打卡福利等多元互動，讓“舌尖上的東南亞”每天都有新樂趣、新驚喜。
當下，國內超市正處于轉型的“拐點時刻”，“商品力”成為核心競爭力。從全球化采購到產地直采，35年間，聯華不斷縮短優質商品與消費者的距離，讓來自世界各地的風味出現在市民的餐桌上，讓每一次供應鏈的進步，最終都轉化為生活圈里實實在在的煙火氣。
新民晚報記者了解到，聯華周年慶活動還將嵌入社區日常，“聯華35周年·萬人免單狂歡日”將于5月27日正式開啟。活動當天營業時間內，上海地區聯華超市、世紀聯華、快客便利將同步開啟該活動。簡單直接的讓利，使居民在日常消費中收獲實實在在的幸福感——這正是一刻鐘生活圈應有的底色：不僅有距離的便利，更有心意的抵達。
今天，百聯集團還在活動現場宣布了第二季百聯杯民間廚神大賽的啟幕。本季比賽結合電影節主題，市民可在上海聯華各區域門店報名，上傳電影元素美食作品參與海選，入圍即可獲贈電影票；電影節期間，觀眾憑電影節票根還可兌換聯華專屬券包。大賽以美食與光影為媒，讓生活圈里的居民從“路過”變成“參與”，從“顧客”變成“創作者”。
原標題：《舌尖“漫游”東南亞，美食節里藏著全球供應鏈》
欄目編輯：楊玉紅
本文作者：新民晚報 張鈺蕓
題圖來源：采訪對象提供
圖片來源：采訪對象提供 張鈺蕓
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