云南
“吃菌季”已到，
有云南網友整活了，
去問民警，
吃了jièr兒到底能不能開車？
云南警方認真回復了：“吃菌后中毒，屬于食物中毒，千萬不能開車！”
“菌駕”，顧名思義，是指食用野生菌中毒后駕駛車輛的行為。
先來看“菌駕”的真實案例→
云南一名男子報警自首，稱自己開車時撞到了一個小男孩，還問民警“我要被關幾天？”。民警火速趕到現場，查看行車記錄儀發現一切正常，根本沒有事故痕跡。經過詢問才搞明白，原來這位男子前一天吃了“見手青”，回鍋熱了又吃了一頓，結果中毒產生幻覺，看到了所謂的“小孩”和“小人人”。
可見野生菌中毒后的駕駛行為是非常危險的！
吃了野生菌能不能開車？
吃了菌子開車算違法嗎？
對此，云南警方回復：酒駕是指飲酒后駕駛機動車，屬于嚴重交通違法行為；而吃菌子中毒后駕駛，則屬于食物中毒后的駕駛行為。二者有著本質區別。
但有區別不等于沒危險。
提示
如果食用野生菌后出現頭暈、惡心、幻聽、幻視等癥狀，說明已經中毒，此時駕駛能力嚴重受損，千萬不要擅自開車或獨自出行，應立即催吐并就醫。
行車中突發中毒怎么辦？
如果在高速路上出現幻覺等中毒癥狀，要冷靜處置——若車輛還能挪動，立即將車停到應急車道，并打開危險報警閃光燈；駕乘人員迅速撤離到護欄外等安全地點報警等待救援，不要在車內或車輛周圍停留，以免發生二次事故；在保證安全的前提下，在車輛后方150米以外設置三角警示牌。
“假愈期”要警惕。有些劇毒野生菌存在“假愈期”，早期癥狀緩解后，仍可能在2-3天后出現肝腎衰竭。所以，一旦懷疑中毒，就算感覺好點了也務必去醫院。
記住，吃菌中毒后駕駛雖不按酒駕處罰，但危險程度絲毫不低。
同時，警察叔叔也提醒：想安全品嘗野生菌的鮮美，以下幾點請牢記：
01
采購：正規渠道，不熟不買
很多毒菌和可食菌長得像“雙胞胎”。比如劇毒的鵝膏菌（俗稱“白羅傘”）和可食菌外形相似，亞稀褶紅菇和可食的“火炭菌”幾乎一模一樣。因此，不認識的、不熟悉的、幼小難辨識的野生菌，一律不采、不買、不吃。如果要買菌，牢記去正規農貿市場，不買街頭散貨。
圖源：新華社 江文耀 攝
02
做菌：燒熟煮透、不雜不酒
加工時一定要炒熟煮透，不能涼拌、生食或簡單燒烤。每次最好只吃一種菌，不要混雜加工。尤其注意：吃菌時不飲酒，酒精可能加重中毒癥狀。學校食堂、單位食堂、農村宴席等群體性聚餐場所，嚴禁加工野生菌。
圖源：人民日報客戶端云南頻道
03
吃菌：保留樣本、及時就醫
吃菌后一旦出現頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉或幻覺等不適，立即催吐并前往醫院。最好帶上吃剩的菌子樣本或拍照留存，便于醫生判斷毒素類型、對癥治療。
野生菌雖美味，安全永遠是第一位。希望大家在享受美食的同時，一定把好“入口關”。如果遇到因中毒引發的險情，請及時撥打110或120，民警和醫護人員會第一時間趕到你身邊。
2026版云南省野生菌中毒風險地圖發布
云南是全球野生菌品種和數量較多地區，世界已知野生食用菌2500余種，云南有900余種，約占全球種類的36%，占全國種類的90%；全國已知有毒野生菌500余種，云南有200余種，其中20余種劇毒。
野生食用菌是云南特色美食的一塊金字招牌，但由于一些野生食用菌和有毒野生菌之間形態相似，肉眼辨別比較困難。
因此，每年6至8月不但是野生菌繁殖生長和銷售旺盛的季節，也是中毒的高發期，野生菌中毒已成為云南省危害較為嚴重的公共衛生事件。
2026年，云南省繼續推進野生菌中毒風險分級管理，綜合既往中毒事件監測數據、居民野生菌中毒知識知曉情況和醫療救治能力等核心指標，科學構建動態分級管理體系。
全省共劃定野生菌中毒高風險地區6個，中風險地區49個，低風險地區74個。其中古城區、西山區、宜良縣、石林縣、安寧市、紅塔區6個縣（市、區）被劃定為高風險地區，以上地區發生野生菌中毒事件的頻次較高，死亡人數多，居民需切實提高安全防范意識，增強自我保護能力，有效預防中毒事件發生，全力保障人民群眾生命財產安全。
昆明信息港整理編輯
來源：云南警方微信公眾號、云南疾控微信公眾號、云南日報-云新聞
編輯：叢 林
審核：李貴芳
終審：宋建波
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