暴雨、病魚、存塘三壓并存,加州鱸行情卻在低位止跌回漲。是短暫反彈,還是企穩信號?本周,廣東暴雨后溫度飆升,出魚“硬骨”死魚增多,實際成交曾略低于報價,近幾日價格回穩。環太湖地區統貨平1斤約10元/斤,病魚增多、產籽應激導致壓價,成交略低于10元。湖南華容9兩起抓13元/斤,存塘量同比高出60%,有價無市。湖北武漢報13元/斤,上周大暴雨致魚被沖走回流市場,塘主擔心天氣影響急于出貨,價格承壓。四川成都1斤上15元/斤,相對堅挺。
廣東地區:5月25日,統貨7成大魚報10.5元/斤,統貨8-9成大魚塘頭報價最高10.8元/斤,與上周價格持平,要求條形好,具體看魚頭、大魚比例發價。
當地流通商反饋,近期暴雨后溫度飆升,拉網出魚時候出現“硬骨”,死魚的情況更嚴重了,有時候抓一車魚死兩三百斤。“前幾日價格更低,雖然報價一樣,但實際很難按正價抓到魚。統貨7成大魚最多抓到10.2-10.3元/斤,好在這幾天價格趨穩,已回升至上周水平。到珠海抓秋苗,1.5–1.6口的塘口價仍是10元/斤。”
另外值得關注的是,今年珠三角地區加州鱸病害發病時間比往年提前。如果爛身、縮骨的情況比較嚴重會影響到成交價,建議養殖戶在病害防控方面,提前預防,做好系統管理,以降低發病風險。
環太湖地區:5月25日,統貨塘口打樣價1元/兩,平1斤塘頭價普遍報10元,平1.3斤報12元/斤,具體按魚頭大小、條形和均重比例定價。
流通商反饋,近期打樣價略有下調。這段時間損耗的魚增多,魚中因此壓價。“病魚較多,包括上車的魚低損也變多,主要原因是產籽體質偏多,加上近期雨水增多,容易出現應激。體質不好的病魚多,抓病魚的價格自然會被壓低。病魚多了,好魚也會受到牽連,病魚多了市場本就難以消耗。以統貨為例,原本一斤大概還有10元,但實際成交價會略低于10元,不像以往行情好時會抬價。”
湖南華容:5月25日,9兩起抓(平1.2斤、魚頭1.6斤)加州鱸塘口賣價13元/斤。
目前病魚明顯增多,尤其是湖北地區前段時間水災,對湖南市場沖擊不小。養殖戶反饋,“現在養殖戶和流通商都想出貨,但都走不動,有價無市。現在的湖南存塘量比去年至少多出60%。隨便一個塘都壓著兩三萬斤甚至三四萬斤的魚,所以湖南的魚價根本漲不起來。”
湖北武漢:5月25日,9兩上起抓加州鱸塘口報價13元/斤。
據了解,上周湖北大暴雨,不少魚被沖走,對市場形成沖擊。當地本就存塘多、病魚多,水淹進一步加劇了壓力。部分塘主擔心存魚再被沖走,急于出貨,能回本一點算一點;而被沖走的魚又回流市場,進一步壓低價格。
四川成都:5月25日,成都地區1斤上加州鱸塘頭報價15元/斤。
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