來源：華商網-華商報

跨越山海，為長安而來。近日,“愛在長安”西安沉浸式體驗之旅正式啟動，來自德國、英國、南非、塞爾維亞等國家的5組海外達人齊聚西安，開啟為期5天4晚的深度體驗之旅，深入西安街巷、歷史遺址、科技場景與市井生活，用鏡頭講述他們眼中的“長安故事”。此次海外網紅文化交流活動由西安市委宣傳部指導，華商報社、華商網、華商國際傳播中心主辦，通過海外社交平臺向全球傳播西安故事。

　　歷時半年籌備

　　精選5組各領域海外達人體驗

　　歷時半年籌備，“愛在長安”海外網紅西安沉浸式體驗之旅近日正式開啟。來自英國、德國、南非、塞爾維亞等國家的海外網絡達人，圍繞文化、美食、旅行、科技等不同領域，以國際化視角開啟5天4晚的西安深度體驗。累計擁有千萬級粉絲的他們，將通過鏡頭記錄古都西安的歷史底蘊、城市活力與發展新貌，并借助海外社交平臺，講述自己的“長安故事”。

　　此次參與活動的達人風格鮮明：英國環球旅行情侶博主@NathanandGrace在海外平臺TikTok擁有130萬粉絲，此次是他們首次來到中國，將以情侶視角記錄“西安初體驗”；全網擁有456萬粉絲的@JasonInChina長期關注中國科技發展與城市變化，持續向海外網友講述真實中國；德國達人@NavinaHeyden海雯娜，熱愛漢服文化與東方美學，其“夢回長安”之旅備受期待；南非博主@Bec_Im_Lizzy長期分享在華生活，用真實鏡頭展現中國城市日常；塞爾維亞達人@SJinChina（Stephen）則擅長從街巷煙火與美食體驗中發現城市魅力，輕松親切的表達方式受到海外網友喜愛。

　　此次活動將聯動海外達人個人賬號、華商國際傳播中心海外矩陣賬號以及多家海外華文媒體同步傳播。希望通過更年輕化、國際化的表達方式，讓世界看到一個真實、多元、開放的西安。

　　從包餃子到筷子挑戰

　　海外達人感受“西安味道”

　　案板上，白色面皮被輕輕搟開，調餡、捏邊、成型，動作嫻熟利落。幾位金發碧眼的外國年輕人聚精會神地模仿著面點師的手法，小心翼翼地調整褶皺，有人因捏出的餃子“站不穩”而笑作一團。相比單純“品嘗中國味道”，親手參與制作，讓海外達人在揉面、包餡、捏褶之間，感受中國人的日常生活方式與人情溫度。

　　“原來每一個褶皺都需要技巧。”初次來中國的Grace看著自己略顯“笨拙”的作品忍不住笑起來，“廚師告訴我們，她做餃子已經30年，而我們才學了30分鐘。雖然看起來不太專業，但我已經盡了最大努力，希望味道會很好。”德國達人海雯娜顯然更為“得心應手”，在老師指導下熟練地捏出一個石榴花造型的餃子。而一旁的塞爾維亞達人Stephen則略顯手足無措，在反復嘗試中努力完成自己的“第一份作品”。相比包餃子的體驗，對Nathan而言，使用筷子反而更具挑戰。他在嘗試夾起餃子時小心翼翼。盡管反復調整手勢，仍不時“失手”。

　　鏡頭記錄下的不只是外國人學包餃子的過程，也是一種真實而松弛的文化互動。海外達人從餐桌文化開始，更自然地理解中國文化。

　　從書院門到西倉市集

　　海外達人遇見“煙火西安”

　　如果說包餃子展示的是中國飲食文化的細膩與溫度，那么西倉文化市集、北院門風情街、書院門等街巷集市與城市日常，則讓海外達人們感受到西安的鮮活、熱鬧與煙火氣。

　　塞爾維亞達人Stephen尤其偏愛這樣的場景。他的鏡頭始終聚焦普通人的日常生活：路邊小店升騰的熱氣、書法攤前專注書寫的身影、市場里的討價還價，甚至街頭一句隨意的寒暄。“真正認識一座城市，不只是去景點。”他說，“還要看人們怎樣生活”。在書院門一家書法攤前，店主正在書寫的“biang”字——這一共有57畫的復雜漢字，吸引了他的注意。他隨即向攤主請教寫法，“一點飛上天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往里走……”在反復練習后，Stephen最終較為完整地寫出了這個“最難漢字”，引得現場一陣掌聲。

　　不同文化背景的海外達人，在西安的街巷之間不斷被觸發新的理解與情感共鳴。在西倉文化市集，南非達人Lizzy與德國達人海雯娜則沉浸在另一種城市記憶之中。在這個由老倉庫改造而成的市集中，暖壺、老式收音機、鍋碗瓢盆、舊椅舊凳等老物件錯落陳列，構成了一幅充滿年代感的生活圖景。在一處陳列各類罐子的區域，海雯娜駐足良久，這些日常器物讓她聯想到母親的生活習慣——喜歡保留精致的罐子，用來存放餅干或茶葉。海雯娜每次從中國回德國，都會帶回一些帶有中文元素的包裝或小物件，而這些物品也常被母親珍藏展示，“那是一種很特別的情感連接。”她說，關于生活、記憶以及人與城市之間的關系。

　　英國環球情侶博主NathanandGrace則登上大雁塔。站在塔頂遠眺城市時，Grace顯得格外興奮，“最讓我著迷的是，它曾是一座圖書館。”傍晚時分，大雁塔南廣場音樂噴泉如期上演。古塔與現代光影交相輝映。“太不可思議了！”Nathan忍不住驚呼。

　　接下來的4天，海外達人們還將深入體驗“科技西安”，從古都歷史走向現代城市，持續記錄西安在傳統與創新之間的多重面貌。 華商報大風新聞記者 袁金會