江西
(知消2026年5月26日訊)日前，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主辦的“第四屆母乳科學(xué)大會(huì)暨2026年婦幼營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議”在廣州召開。荷蘭皇家菲仕蘭受邀參與本次行業(yè)頂級(jí)學(xué)術(shù)盛會(huì)，分享生命早期營(yíng)養(yǎng)的最新研究與實(shí)踐成果，助力婦幼營(yíng)養(yǎng)與母乳科學(xué)研究的發(fā)展。
大會(huì)期間，菲仕蘭研發(fā)部高級(jí)科學(xué)家、愛(ài)爾蘭科克大學(xué)教授Thom Huppertz受邀發(fā)表題為《重新審視嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)：功能性為何不止于營(yíng)養(yǎng)成分》的主題報(bào)告。他系統(tǒng)分享了菲仕蘭以母乳為黃金標(biāo)準(zhǔn)，在乳蛋白消化機(jī)制、酪蛋白礦化、蛋白質(zhì)糖基化及嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)升級(jí)方面的創(chuàng)新科研成果與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。他還分享了一項(xiàng)菲仕蘭與江南大學(xué)合作的最新研究成果顯示：酪蛋白礦化水平與蛋白糖基化程度，是決定嬰幼兒奶粉消化力的兩大關(guān)鍵。
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