科研人員現(xiàn)場演示秸稈收集粉碎揉捻一體化專用農(nóng)機(jī)

初夏時分，滬郊麥田青青長勢喜人。

近日，上海青浦今粹智慧農(nóng)場的稻田邊，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境保護(hù)研究所環(huán)境監(jiān)測團(tuán)隊的技術(shù)專家們正在未雨綢繆：通過秸稈田邊發(fā)酵裝備研發(fā)與應(yīng)用技術(shù)創(chuàng)新-，為秋收后的田間秸稈探尋新出路—— 谷物顆粒歸倉后，讓稻田里留下的農(nóng)作物秸稈能夠就地粉碎、就地發(fā)酵、就地肥田。

別看田里的稻秸毫不起眼，卻一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“心頭難題”：直接翻耕還田，易誘發(fā)雜草瘋長、病蟲高發(fā)、爛根黃苗；外運集中處理，路途遠(yuǎn)、運費高，農(nóng)戶和合作社都犯難。當(dāng)前，上海市年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈約100萬噸，其中水稻秸稈約占總量的90%，秸稈綜合利用率達(dá)到98%。雖然上海市已經(jīng)在水稻秸稈肥料化、飼料化、能源化與基質(zhì)化等方面做了眾多探索，但因水稻秸稈數(shù)量龐大、運輸和運營成本較高等困難而處理能力有限，秸稈還田仍是目前上海農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的主要途徑，占比約為75%。

秸稈本身富含氮磷鉀、中微量元素，碳氮比偏高，還田本是養(yǎng)地護(hù)田的好辦法，但是傳統(tǒng)直接還田模式卻有先天短板。上海市農(nóng)科院相關(guān)科研人員坦言，秸稈直接還田后腐解進(jìn)程緩慢，下茬播種前腐解率僅五成，仍有半數(shù)秸稈滯留在田間土層中；如不科學(xué)還田，殘存秸稈二次發(fā)酵會和秧苗爭搶氮素，可能出現(xiàn)黃苗、弱苗、僵苗；秸稈自帶草籽、病菌蟲卵留存土中，直接推高病蟲草害發(fā)生風(fēng)險，拖累耕地地力和糧食穩(wěn)產(chǎn)潛力。

為此，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境保護(hù)研究所環(huán)境監(jiān)測團(tuán)隊多年來持續(xù)研發(fā)秸稈田邊發(fā)酵新技術(shù)，用一套原創(chuàng)農(nóng)機(jī)搭配成熟農(nóng)藝，把田間廢棄物變成養(yǎng)地增產(chǎn)的生態(tài)有機(jī)肥，為上海乃至長三角秸稈資源化利用，找到一條跳出“焚燒、直還、遠(yuǎn)運” 的新路子。在青浦中新村的田間技術(shù)交流現(xiàn)場，專家和農(nóng)戶們被眼前一臺隆隆作響的新型農(nóng)機(jī)吸引。它像個行走的神奇大胃王，邊收割邊 “吃草”，吃進(jìn)去橫七豎八的秸稈，吐出來的竟是一個個包好綠色塑料覆膜袋的發(fā)酵堆垛。

科研人員講述秸稈田邊發(fā)酵效果

原來，它是市農(nóng)科院擁有知識產(chǎn)權(quán)、國內(nèi)首創(chuàng)的秸稈收集粉碎揉捻一體化專用農(nóng)機(jī)。設(shè)備搭載150馬力動力系統(tǒng)，履帶式行走適配田間復(fù)雜路況，支持有人駕駛與無人駕駛雙模式；可一次性完成秸稈收集、1—5公分精準(zhǔn)切段、揉捻細(xì)化、菌劑輔料拌合、田間滅茬全工序，滅茬率高達(dá)98%。最終，稻谷歸倉時，秸稈也被就地一次性打成細(xì)碎纖維狀，大幅拉大微生物附著面積。再配比專用腐熟菌劑，難纏的秸稈一股腦進(jìn)入田邊規(guī)整堆垛，覆膜靜置發(fā)酵漚肥了。

而且，“堆體4到5天就能升溫到60℃以上，70℃高溫可穩(wěn)定維持十天，一個月就能完成一次發(fā)酵，進(jìn)入后續(xù)陳化階段。” 項目負(fù)責(zé)人，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境保護(hù)研究所環(huán)境監(jiān)測團(tuán)隊研究員張翰林說，高溫發(fā)酵既能徹底滅活草籽、病菌蟲卵，符合國家有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)，又能把秸稈養(yǎng)分充分釋放。每畝可產(chǎn)出腐熟有機(jī)肥200—220公斤，還田后明顯優(yōu)化土壤團(tuán)聚體結(jié)構(gòu)，提升土壤磷、鉀養(yǎng)分含量，激活土壤微生物活性，增強(qiáng)農(nóng)田固碳能力，在穩(wěn)產(chǎn)基礎(chǔ)上實現(xiàn)提質(zhì)培肥。

如果算個成本賬，例如啟東1600畝連片示范實測，包含農(nóng)機(jī)油耗、人工、菌劑輔料、運維施肥在內(nèi)，每畝綜合成本僅99.94元。“扣除每畝運行成本，加上設(shè)備損耗費用，依然還有較好的利潤空間，為第三方社會服務(wù)運維創(chuàng)造了較強(qiáng)的可能性。”張翰林說，相較于傳統(tǒng)模式，該方案不僅省去高額收儲運環(huán)節(jié)，降低碳排放，還能替代部分化肥、減少農(nóng)藥使用，實現(xiàn)種地、養(yǎng)地、低碳、增收一舉多得。

上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境保護(hù)研究所所長呂衛(wèi)光介紹水稻秸稈田邊發(fā)酵新技術(shù)。

“這項技術(shù)最大的新穎之處，就是不用離田、不用建廠、就近處理。”上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境保護(hù)研究所所長呂衛(wèi)光告訴新民晚報記者，一改傳統(tǒng)集中收儲、長途轉(zhuǎn)運的老套路，以兩畝地為最小作業(yè)單元，全程在田頭就地完成全流程處理，適配上海以及長三角地塊零散、規(guī)模化基地與散戶農(nóng)田并存的生產(chǎn)現(xiàn)狀。目前，這項創(chuàng)新技術(shù)已入選江蘇省秸稈綜合利用主推技術(shù)，團(tuán)隊連續(xù)兩年承擔(dān)了上海市農(nóng)業(yè)科技服務(wù)中心的有關(guān)秸稈田邊發(fā)酵技術(shù)優(yōu)化與試驗項目，并斬獲第四屆上海市綠色低碳創(chuàng)新大賽優(yōu)秀項目獎。截至目前，在長三角滬、蘇、浙、贛多地示范面積已突破萬畝。

真正接地氣的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，不在于設(shè)備多高大上，而在于能解決田間實際難題。上海市農(nóng)科院秸稈田邊發(fā)酵技術(shù)，以“原創(chuàng)裝備 + 獨創(chuàng)工藝 + 就地循環(huán)”的創(chuàng)新邏輯，既破解了糧食作物秸稈消納燃眉難題，筑牢耕地質(zhì)量底線，也為都市綠色低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系建設(shè)，開辟出秸稈綜合治理的全新路徑。

原標(biāo)題：《田間秸稈就地“變身”生態(tài)有機(jī)肥，上海市農(nóng)科院原創(chuàng)技術(shù)破解秸稈處理老大難》

欄目編輯：郜陽 題圖來源：上海市農(nóng)科院 圖片來源：上海市農(nóng)科院

來源：作者：新民晚報 馬亞寧