四川
5月27日午后，吃喝板塊異動拉升，反映吃喝板塊整體走勢的食品飲料ETF華寶（515710）場內價格火速拉升漲逾2%。成分股方面，水井坊、XD舍得酒強勢10CM漲停，金徽酒、酒鬼酒等多只白酒股漲逾6%。
從估值看，吃喝板塊當前處于估值低位。截至5月26日收盤，食品飲料ETF華寶（515710）標的指數細分食品指數市盈率為20.69倍，位于近10年來12.13%分位點的低位，中長期配置性價比凸顯。
展望后市，國海證券分析，當前食品飲料板塊籌碼加速出清，后續若機構配置風格切換，疊加消費復蘇，食飲板塊有望迎來估值修復與業績兌現的雙重行情。此外，國信證券指出，2026年下半年食品飲料行業投資總基調為內需敘事強化，價值估值起點。今年下半年食品飲料行業將陸續出現絕對收益，超額收益預計出現在A股估值切換期或消費旺季，具體窗口期為6月中-8月中、10月中-12月中、春節期間。最近的交易窗口為今年6月中至8月中，該期間成長驅動的板塊和公司將面臨估值切換陣痛，或帶來資金再次回流，推動行業估值修復，本輪修復行情預計從6月中旬起逐步演繹。
一鍵配置吃喝板塊核心資產，重點關注食品飲料ETF華寶（515710）及其場外聯接基金（012548）。據中證指數公司統計，食品飲料ETF華寶（515710）跟蹤中證細分食品飲料產業主題指數，白酒龍頭持倉占比近六成，前十權重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業等。
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