英格蘭隊前廚師蒂姆-迪思回憶了索斯蓋特執教時期的幕后細節,并建議圖赫爾沿用這套帶隊方式。
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在一堆噼啪作響的篝火旁,身穿軍裝的英格蘭主帥索斯蓋特向球員敞開心扉,談到不要讓恐懼阻止自己去做“我熱愛的事”。這一幕來自英媒新推出的四集劇集《親愛的英格蘭》。該劇展現了這位前英格蘭主帥如何借助心理建設凝聚球隊,并把英格蘭男足帶到自1966年以來最接近冠軍的位置。
長期擔任英格蘭隊廚師的蒂姆-迪思,正是親歷那次團隊建設活動的人之一。他見證了索斯蓋特如何打造出一套“天才”的成功配方:包括設置一個帶有雅法蛋糕等零食的“家的味道”吧臺,在球員房間里擺放家人照片,還邀請流行歌手艾德-希蘭等特別嘉賓到隊。
現年56歲的迪思為英格蘭隊工作了11年,也曾在卡佩羅和霍奇森手下任職。他表示,相比之下,那兩位主帥沒有索斯蓋特那樣細致。卡佩羅曾禁止番茄醬,霍奇森執教時,英格蘭隊在2014年巴西世界杯期間甚至沒有拿到他們提前訂好的食物。
迪思在接受《太陽報》獨家采訪時表示:“索斯蓋特是我共事過最細致的人之一。他什么都想到了,他是個天才,也是一個徹頭徹尾的紳士。他會把球員家人的照片放進他們的房間,還把全隊從訓練基地帶到皇家海軍陸戰隊營地,我們所有人都圍著篝火睡覺。他會在球隊基地辦燒烤,讓晚上的時間更有趣。他也會不斷摟著球員,關心他們的情況。”
2016年歐洲杯,英格蘭被弱旅冰島淘汰,球隊信心跌至谷底。索斯蓋特隨后接過教鞭。此后,他帶領英格蘭兩次打進歐洲杯決賽,還在世界杯上闖入過八強和四強。在執教過程中,索斯蓋特禁止球員在餐廳使用手機,也不允許吃飯時播放音樂,以此鼓勵球員交流。
迪思表示:“從一開始,他就改變了球隊氛圍。他會確保每名球員的房間都像家一樣。他改變了餐桌安排,讓來自不同俱樂部的球員坐在一起。這一招立刻改變了情況。我們以前會用鮮花布置餐廳,讓它更像一個高檔餐廳空間。我們會安排特別晚餐,比如意大利之夜,把餐廳改造成意式小餐館。我們有一個‘家的味道’吧臺,里面有雅法蛋糕、來自家鄉的餅干,甚至還有哈瑞寶糖果。”
在北京時間周一凌晨播出的《親愛的英格蘭》第一集中,觀眾看到由約瑟夫-費因斯飾演的索斯蓋特向全隊講述自己球員時代的傷痛:1996年歐洲杯半決賽對陣德國,他罰丟點球,英格蘭因此出局。
2017年卸任英格蘭隊廚師的迪思說:“在心態建設方面,他是個天才。他知道為英格蘭隊罰丟點球后,經歷艱難時刻是什么滋味。他如此坦誠地談自己的感受,球員們因此尊重他。”
迪思還曾在西漢姆擔任球員聯絡官,他是在2006年世界杯后開始為英格蘭隊工作的。他說:“那是一份很棒的工作。我有機會和英格蘭隊史上一些最出色的球員共事,也和他們走得很近。從某種意義上說,我的工作就是讓球員開心。貝克漢姆非常在意吃的東西。他很喜歡我的肉丸配方,那是我從一位西西里廚師那里學來的,我甚至把配方給了他。他也很喜歡鴕鳥排。約翰-特里喜歡菲力牛排。我很清楚他喜歡幾成熟,因為我們關系很好。卡佩羅和霍奇森都是好人,但他們有自己的方法。比如,卡佩羅禁止餐廳里出現蛋黃醬和番茄醬,我覺得這很奇怪。其實只有少數幾個球員會吃,我想他可能以為所有人都在吃。這是一件小事,但這類事情會影響整個團隊。2014年巴西世界杯期間,我們住的酒店也不太理想,整體安排本可以更好。我們訂的很多食物到達后都沒有。在索斯蓋特到來之前,以前的賽事里甚至有‘麥當勞之夜’,球員們也經常分成小圈子,和俱樂部隊友坐在一起。會有一桌曼聯球員、一桌切爾西球員、一桌利物浦球員。索斯蓋特改變了這一切。”
今年夏天在美國、墨西哥和加拿大舉行的世界杯,英格蘭將在新帥圖赫爾帶領下,把基地設在堪薩斯城的Meadowbank旅館。迪思只希望那里不會太小。他說:“在大賽中找到合適的基地并不容易。如果英格蘭一路走到最后,球員們要在那里待將近七周,所以他們必須有家的感覺。凱恩會希望賽前吃到他平常的炒蛋。我在英格蘭隊時,那就是他雷打不動的賽前餐。我真的希望圖赫爾能沿著索斯蓋特的路子,繼續保持球隊氛圍。他要接過的是一副很重的擔子。”
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