四川
5 月 24 日，浙江湖州南潯吾悅廣場內，一陣刺耳的砸擊聲打破了商場的平靜。云貴川 Bistro 餐廳老板范先生，親手將自己耗資 400 萬打造的門店砸得面目全非，現場一片狼藉。
他對著圍觀人群怒吼：“黑心商家，黑心商場，押金不退，東西也不讓我搬，砸了都不會留給商場！” 這段視頻迅速在網絡刷屏，無數網友為這位創業者的崩潰感到唏噓，也對商場的做法提出質疑。
范先生并非餐飲新手，此前經營奶茶店積累了不少經驗和資金。2025 年下半年，他看中云貴川 Bistro 的網紅餐飲賽道，敲定在南潯吾悅廣場開設加盟店。從 10 月進場裝修，到 12 月 30 日正式開業，377 平米的門店，從加盟費、硬裝軟裝、后廚設備，到前期備貨、員工培訓，前前后后投入整整 400 萬元，幾乎掏空了他多年的積蓄。
開業初期，門店月營收能達到 70 萬元，勉強維持保本，范先生本以為熬過起步期就能慢慢盈利。可現實卻給了他沉重一擊，經營難題接踵而至。最核心的問題出在品牌方，門店開業后始終無法為顧客開具正規發票，稅務申報顯示異常，嚴重影響正常經營。范先生多次向品牌方索要發票，對方卻百般推諉，甚至要求他額外補繳 3 個點的稅費，一筆算下來近 15 萬元，這讓范先生無法接受。
更蹊蹺的是，與品牌方的發票矛盾激化后，門店頻繁遭遇匿名消防舉報。范先生表示，消防工程早已全權委托品牌方負責，相關費用也已結清，可舉報接二連三，消防部門多次上門核查，門店動輒停業整改。反復關停直接嚇跑了客源，月營收斷崖式下跌至 22 萬元，而門店 30 名員工每月薪資支出就近 20 萬元，入不敷出的局面徹底壓垮了范先生。
2026 年 4 月底，萬般無奈的范先生決定及時止損，向商場提出退場申請。他本想著能退回押金，搬走自己購置的設備，減少一點損失，可商場的回應，成了壓垮他的最后一根稻草。
范先生提出退場后，商場方面依據租賃合同給出了強硬態度：一是提前撤場屬于違約，此前繳納的押金全額不予退還；二是店內所有設備、裝修附屬設施，一律禁止搬走，必須無償留在商場。范先生徹底懵了，冰箱、灶臺、桌椅、吧臺等所有設備都是他自掏腰包購買，屬于私人財產，商場憑什么無權扣押？
雙方多次溝通無果，商場始終以 “合同約定” 為由拒絕讓步，堅持要求范先生留下全部設備，否則不準撤離。在范先生看來，商場這是想空手套白狼，自己 400 萬投資打了水漂，連最后的殘值都保不住，維權無門的他徹底情緒崩潰。5 月 23 日，范先生帶著同伴來到門店，親手砸毀了自己的心血，用這種極端的方式表達抗議，也向外界控訴自己的遭遇。
這場糾紛沒有贏家，范先生損失了 400 萬初始投資、全部運營成本和設備殘值，多年積蓄化為烏有；商場也無法回收完好的設備轉租，門店被砸后只能重新清理裝修，同樣蒙受經濟損失。而矛盾的核心，正是商場退場條款與創業者權益的激烈沖突，小創業者在強勢的商場面前，幾乎沒有議價能力，只能被合同條款牢牢束縛。
范先生的遭遇，不是個例，而是當下餐飲加盟、商場商戶創業的真實縮影。這場鬧劇背后，暴露了兩個讓無數創業者踩坑的致命問題。
一方面，餐飲加盟市場亂象叢生，品牌方套路不斷。不少網紅品牌以 “低門檻、高回報、全程托管” 為噱頭吸引加盟商，實際合作中卻在發票、消防、供應鏈等環節設置陷阱，一旦加盟商提出異議，便用各種手段刁難，甚至惡意舉報導致門店無法經營。加盟商投入巨額資金，卻沒有話語權，最終淪為品牌方的 “提款機”。
另一方面，商場租賃的霸王條款，進一步壓縮了創業者的生存空間。多數商場租賃合同偏向甲方，對商戶退場條件極為苛刻，押金退還、設備處置、裝修復原等條款模糊不清，商戶提前退場時，往往面臨押金被扣、設備被留、賠償違約金等多重損失。小創業者勢單力薄，面對商場的強勢地位，很難通過協商維護自身權益，最終只能要么忍氣吞聲，要么走向極端。
目前，該事件仍在持續發酵，警方已介入調查，范先生也通過媒體公開表態，堅持自己的維權決心。這件事也給所有想要創業的人敲響警鐘：加盟創業前，務必核查品牌方資質，仔細研讀合同條款，尤其關注發票、消防、退場、押金等關鍵內容；與商場簽訂租賃合同時，不要輕信口頭承諾，所有約定都要落實在書面上，明確雙方權責。
創業本就九死一生，400 萬對于普通創業者來說，是半輩子的心血。我們期待相關部門能介入調解，厘清品牌方、商場、商戶三方的責任，給范先生一個公正的結果，也讓更多創業者看到，合法權益能得到真正的保障，而不是被逼到只能用砸店這種極端方式發聲。
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