香蕉和杧果是世界熱帶和亞熱帶兩種重要的水果，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織2020 年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（https://www.fao.org/faostat/），全球有120 多個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)香蕉、約100 個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)杧果，香蕉、杧果的年種植面積分別超過(guò)520 萬(wàn)hm2、552 萬(wàn)hm2，香蕉、杧果的年產(chǎn)量分別超過(guò)1 億t、3700 萬(wàn)t，香蕉、杧果分別是世界產(chǎn)量第二大、第五大的水果作物，香蕉還是世界貿(mào)易量最大的水果。在非洲和中南美洲等地，有超過(guò)4 億人將香蕉作為主食，香蕉成為繼水稻、小麥、玉米之后的第四大糧食作物。2020 年，我國(guó)香蕉、杧果生產(chǎn)面積分別約為32萬(wàn)hm2、34 萬(wàn)hm2，產(chǎn)量分別約為1100 萬(wàn)t、330 萬(wàn)t，均居世界第二位（FAO，2020）。我國(guó)香蕉和杧果主產(chǎn)區(qū)包括廣東、廣西、云南、海南、四川金沙江干熱河谷流域、福建、貴州、臺(tái)灣等地，香蕉和杧果產(chǎn)業(yè)是我國(guó)熱區(qū)重要的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

有害生物是香蕉和杧果生產(chǎn)上的重要制約因素，可造成極大的產(chǎn)量和質(zhì)量損失，甚至造成區(qū)域性和全局性的產(chǎn)業(yè)波動(dòng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前我國(guó)鑒定出的香蕉和杧果有害生物均超過(guò)50 種，即使經(jīng)過(guò)大力防治后每年仍然造成產(chǎn)量損失10%～30%。某些年份，一種病蟲暴發(fā)成災(zāi)，便可對(duì)香蕉和杧果生產(chǎn)造成巨大損失。因此，科學(xué)有效地防治有害生物，是保障香蕉和杧果產(chǎn)業(yè)健康與可持續(xù)發(fā)展的重要保障。

由于香蕉和杧果種植區(qū)域主要分布在亞洲、非洲和南美洲等不發(fā)達(dá)或發(fā)展中國(guó)家，因此這兩種果樹的有害生物的研究長(zhǎng)期以來(lái)沒有受到西方發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)者的重視；與其他重要作物相比，香蕉和杧果有害生物的研究相對(duì)滯后和不深入。自從我國(guó)2008 年在國(guó)家層面設(shè)立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（香蕉）產(chǎn)業(yè)技術(shù)專項(xiàng)建設(shè)，香蕉有害生物等的研究才從各個(gè)方面得到了較為深入和系統(tǒng)的開展，推動(dòng)了我國(guó)香蕉和杧果有害生物基礎(chǔ)理論和應(yīng)用技術(shù)的快速發(fā)展，取得了一批重要研究成果，顯著提升了有害生物防控技術(shù)水平，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)熱區(qū)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益同步增長(zhǎng)的目標(biāo)。

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香蕉·杧果有害生物綠色防控技術(shù)購(gòu)買

李華平, 詹儒林主編

北京: 科學(xué)出版社, 2026. 3

(農(nóng)作物有害生物綠色防控技術(shù)叢書 / 吳孔明主編)

ISBN 978-7-03-084245-9

《香蕉 · 杧果有害生物綠色防控技術(shù)》旨在集成我國(guó)香蕉和杧果有害生物綠色、綜合防治策略和技術(shù)的發(fā)展成果，反映當(dāng)今香蕉和杧果有害生物綠色防控的發(fā)展概貌，同時(shí)在一定程度上也借鑒和引用了國(guó)際上在香蕉和杧果有害生物綠色防控方面的最新研究成果。在介紹各種有害生物基礎(chǔ)生物學(xué)特性的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)突出其綠色防控理念、策略及其技術(shù)模式的集成與應(yīng)用，以促進(jìn)我國(guó)植物保護(hù)事業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

全書分為第一篇（香蕉）和第二篇（杧果），每篇分別包含緒論、病害、蟲害、草害、有害生物綠色防控技術(shù)模式集成與示范等5 個(gè)章節(jié)。第一篇共收錄了香蕉上常見和重要的有害生物46 種，其中病害22 種（包括重要檢疫性病害5 種）、蟲害12 種、草害12 種；第二篇共收錄了杧果上常見和重要的有害生物47 種，其中病害16 種、蟲害11種、草害20 種。在寫作體例上，著重介紹了每種病蟲草害的診斷識(shí)別、分布為害、流行（或發(fā)生）規(guī)律及其防控技術(shù)，其中防控技術(shù)所占篇幅在40% 以上。

為了方便讀者準(zhǔn)確診斷識(shí)別各類有害生物、切實(shí)掌握各種綠色防控技術(shù)，書中附有涉及病蟲草形態(tài)（或識(shí)別）特征、為害癥狀、侵害循環(huán)、防控關(guān)鍵技術(shù)及其模式等插圖400 余幅，書后配套香蕉、杧果有害生物綠色防控技術(shù)掛圖各1 幅。

在本書的編撰過(guò)程中，全體撰稿者、審稿專家、責(zé)任編輯不厭其煩，工作認(rèn)真細(xì)致，付出了巨大的努力。在第一篇，第一章緒論和第五章香蕉有害生物綠色防控技術(shù)模式集成與示范由李華平負(fù)責(zé)撰寫，第二章香蕉病害由李華平、張欣和李云鋒組織撰寫，第三章香蕉蟲害由曾莉組織撰寫，第四章香蕉草害由萬(wàn)樹青組織撰寫；在第二篇，第六章緒論和第十章杧果有害生物綠色防控技術(shù)模式集成與示范由詹儒林負(fù)責(zé)撰寫，第七章杧果病害由柳鳳、胡美姣和張賀組織撰寫，第八章杧果蟲害由符悅冠、韓冬銀組織撰寫，第九章杧果草害由李曉霞、劉延組織撰寫。

本書可供高校和科研院所植物保護(hù)學(xué)、果樹學(xué)、園藝學(xué)、農(nóng)業(yè)資源利用等相關(guān)研究領(lǐng)域的科研人員、師生閱讀，也可供農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理等部門的政府職員及與農(nóng)業(yè)相關(guān)的企業(yè)研發(fā)人員參考。

本文摘編自《香蕉·杧果有害生物綠色防控技術(shù)》（李華平, 詹儒林主編. 北京: 科學(xué)出版社, 2026.3）一書“前言”，有刪減修改，標(biāo)題為編者所加。

(農(nóng)作物有害生物綠色防控技術(shù)叢書 / 吳孔明主編)

ISBN 978-7-03-084245-9

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責(zé)任編輯：陳 新 郝晨揚(yáng)

本書分為第一篇（香蕉）和第二篇（杧果），主要內(nèi)容包括香蕉和杧果的病害、蟲害、草害、有害生物綠色防控技術(shù)模式集成與示范等；收錄了香蕉常見病蟲草害46 種，其中病害22 種（包括重要檢疫性病害5 種）、蟲害12 種、草害12 種，杧果常見病蟲草害47 種，其中病害16 種、蟲害11 種、草害20 種；重點(diǎn)介紹了每種病蟲草害的診斷識(shí)別、分布為害、流行（或發(fā)生）規(guī)律及其防控技術(shù)。為了方便讀者閱讀、使用，書中配有代表性圖片400 余幅，書后配套香蕉、杧果有害生物綠色防控技術(shù)掛圖各1 幅。

（本文編輯：劉四旦）

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