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導讀
如今5月份,天氣非常炎熱,尤其是在廚房里做飯,不到半小時就大汗淋漓了,如果此時你辛辛苦苦做了一頓晚餐,但是丈夫卻不愿意吃,你會怎么做呢?
最近江西女子李婷就遇到了這樣的情況,李婷下班后連忙去了超市,買了不少的新鮮食材,回到家就馬不停蹄的開始做飯了。
冒著炎熱的天氣,李婷在廚房忙活了一個多小時,終于在丈夫下班到家的時候將飯菜全部做好了,李婷將飯菜端上餐桌。
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但是沒想到丈夫看了一眼就說沒胃口,拿起手機,非要點外賣吃,這讓李婷感到無比委屈,李婷將此事曬在網絡上,配文說道:“下班回家忙活了一個多小時,做了4菜晚餐,老公看了一眼拿起手機就要點外賣,氣得我很想揍他一頓。”
網友們看到李婷做的飯菜后,紛紛過來安慰她,替李婷鳴不平。網友小張看后評論道:“你老公真是身在福中不知福!我老婆要是能做這樣一頓飯,我天天洗碗都愿意。”
網友小謝評論道:“這男人是沒挨過餓吧?外賣那些料理包、地溝油,比得上家里做的?建議你立刻馬上換個老公,這樣的男人不值得。”
到底李婷做的晚餐如何呢?
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首先是一道土豆番茄燉牛腩,這個菜是李婷的拿手菜肴,她將牛腩先用冷水浸泡去除血水,然后切塊,放入鍋中進行焯水。
再將牛腩放入鍋中稍微香煎一下,加入番茄湯汁,放入土豆塊,胡蘿卜塊,一起燉煮20分鐘,最后放入鍋中大火收汁,放入少許蔥花點綴即可。
面對這樣一道色香味俱全的菜肴,李婷的丈夫卻是不為所動,反而想著要點外賣吃,不僅僅李婷想不通,就連廣大網友們都替李婷不值。
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第二個菜是油燜春筍,春筍是李婷從小就非常喜歡吃的美味食材,李婷在上個月采摘了不少新鮮的春筍,然后直接焯水后,放入冰箱冷凍保存,這樣想吃的時候就可以拿出來。
李婷將春筍拿出來解凍,然后切成條狀,鍋中放入少許油,先春筍香煎一下,再放入少許鹽,少許蠔油進行調味,最后大火收汁即可。
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第三個菜是紅燒豆腐,這個菜是非常下飯的農家菜,李婷從小跟奶奶學會了做這個特色菜,每次這個菜一出現,李婷就能夠多吃幾碗飯。
將豆腐切塊,鍋中放入少許油,少許鹽,這樣煎豆腐的時候不會粘鍋,將豆腐放入鍋中,小火將豆腐煎制兩面金黃色。
接著放入生抽,醬油,蠔油進行紅燒,喜歡吃辣,放入少許剁椒,加入薄芡,大火燉煮3分鐘,放入少許蔥花即可出鍋。
豆腐雖然便宜,這個菜成本不到3塊錢,但是做好的卻比肉還美味,李婷丈夫卻有些吃膩了,看到菜都沒食欲,真是讓人感慨,不懂得吃。
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第四個菜是蒜苗炒臘肉,臘肉是江西人最喜歡吃的菜肴之一,將自家曬的臘肉,切成塊狀,放入鍋中煎出油脂和香味。
接著將蒜苗切段,放入鍋中大火爆炒,加入少許辣椒粉,少許鹽,少許蠔油,少許雞精調味,一道香辣下飯美味的蒜苗炒臘肉就做好了。
李婷花費一個多小時,在廚房里做了這么4個硬菜晚餐,本以為丈夫會夸贊自己一番,沒想到他卻是鬧著要點外賣,實在是身在福中不知福,讓人替李婷抱不平。
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