引言

2026年作為“十五五”新開局之年，在國家倡導“好房子”建設的政策背景下，房地產行業正加速回歸居住本質與產品價值。越來越多的房地產企業以及產業鏈上下游生態伙伴開始重新聚焦產品本身，通過品質提升、服務升級與價值創新，為資產和居住場景賦予更多內涵。基于這一行業趨勢與發展背景，中指研究院特別策劃并推出了本次系列訪談，圍繞資產價值賦能這一核心主題，分別從地產篇、供應商篇、金融篇等多個維度展開深度對話與探討。

近日，中指研究院副總裁、華東大區總經理丁曉女士深度對話老板電器工程事業部總經理洪偉光先生，圍繞房地產精裝趨勢、廚電場景升級與產品創新、AI技術、工程賦能等關鍵議題，系統拆解老板電器如何從高端廚電供應商升級為地產資產價值賦能伙伴，為房企打造差異化、高溢價、強體驗的精裝交付力。

圖：對話老板電器工程事業部總經理洪偉光先生

市場趨勢：重點城市廚電精裝已進入四件套標配時代，開發商更看重產品創新力

當前房地產行業已經從規模擴張轉向品質深耕，洪偉光認為房企采購邏輯發生了根本性轉變：從過去優先選擇低價，轉向以創新力、差異化、體驗感為核心決策依據。開發商不怕產品單價高，只怕產品無亮點、無記憶點、無法為項目帶來獨特競爭力。

當前杭州及長三角核心城市精裝住宅市場已完成關鍵迭代：從傳統煙機+灶具兩件套標配全面升級為煙機+灶具+洗碗機+多功能一體機四件套起步，廚房空間從功能配套升級為戶型價值核心觸點與居住品質展示窗口。

洪偉光觀點：

房企采購邏輯發生了根本性轉變：從過去優先選擇低價，轉向以創新力、差異化、體驗感為核心決策依據。

• 消費客群年輕化

90后、00后成為購房主力，洪偉光認為：產品的智能、便捷、顏值、健康、社交屬性成為決策關鍵，倒逼廚電行業從功能型產品向體驗型、科技型、場景化全面升級。

• 消費者在樣板間廚房的停留時間顯著提升

隨著廚電精裝場景化體驗升級，消費者再樣板間廚房的停留時間從過去快速路過的3秒級瀏覽，延長至3–5分鐘的沉浸式體驗，高端項目更可達8–10分鐘。廚房已從樣板間“配角”升級為核心體驗場景。

場景升級：廚房從家務空間升級為情感創造中心

老板電器始終以烹飪為核心，用科技與溫度重新定義當代廚房價值。

從發起全民烹飪日、推出春節家宴情感短片，到聯合米其林打造“米其林靈感，at home”高端烹飪IP、舉辦專業烹飪大賽；從搭建食神APP烹飪社區、開展母親節親子廚房等溫情活動，到以AI烹飪技術與智能硬件大幅降低下廚門檻，讓烹飪從“繁瑣家務”變成“輕松體驗”。

洪偉光表示：“通過廚電設備的科技化和便捷化讓大家感受烹飪的樂趣，讓年輕人減少外賣，回歸家庭健康生活。”

洪偉光觀點：

烹飪早已不只是果腹所需，它是一份家庭責任，是一種療愈自我、沉浸式放空的方式，更是一種值得分享的興趣愛好。

由此，廚房的意義被徹底重構——從單一的家務勞作空間，升級為承載親情陪伴、自我表達與生活創造的情感中心，成為當代家庭最溫暖、最有煙火氣的精神歸屬。

洪偉光觀點：

如今越來越多高凈值人群，更偏愛在閑暇時光親自下廚、烹制家宴，宴請摯友親朋。私宴家席已然成為當下最有格調、最具誠意的社交禮遇。

面對地產與家庭消費升級，廚房早已從單一功能配套，轉向集高級感、從容感、安心感、陪伴感、滿足感于一體的核心生活空間。老板電器精準把握趨勢，打破傳統廚電單品銷售模式，以“向往的廚房”為核心IP，從產品供給轉向場景解決方案供給，全面適配新時代廚房場景升級需求。

圍繞高級、從容、安心、陪伴、滿足五大核心廚居要素，老板電器打通廚房形態、櫥柜構成、廚電設備、收納系統、功能五金五大維度，為房企打造可落地、可復制、可溢價的定制化、一體化、場景化廚房整體方案。

• 在廚房形態上，創新中西廚雙區設計

中廚專攻中式爆炒，強化火力與重油煙處理，滿足家庭正餐剛需；西廚以島臺打造第二烹飪中心，定位輕烹飪與社交屬性，搭配島臺，適配早餐、烘焙、簡餐等輕油煙場景，讓廚房成為女主人的休閑社交場，顯著提升戶型附加值。

• 在櫥柜構成和廚電設備上，針對性解決傳統廚房痛點

推出不銹鋼櫥柜+電熱水槽系統，不銹鋼櫥柜從根源杜絕木質柜發霉、變形、易腐問題，防潮耐用更環保；電熱水槽解決冷水洗滌、潮濕滋生細菌等困擾，全面提升廚房健康與使用年限。

• 在收納系統和功能五金上，進行人性化動線優化

跳出洗、切、炒的刻板分區，依據二人世界、三口之家、多代同堂等不同家庭結構，量身規劃人體工學動線，讓烹飪更流暢、更省力、更貼合真實生活習慣。

目前，三大場景套系已實現標準化輸出，并于上海AWE展會正式亮相，方案成熟可直接落地樣板間，大幅降低房企設計與落地成本，讓高品質廚房場景真正走進每個家庭。

共享廚廳 社交廚界

私宴廚域 專業廚廳

在此基礎上，老板電器以硬核產品創新支撐場景落地：推出極薄壁畫煙機，以11cm纖薄吊頂集成設計實現顏值與空間優化；AI廚房空氣管家，一機頂五級（制冷、除濕、新風、凈化、風幕），全廚健康好空氣；AI消毒洗碗機體機，開創45分鐘急速洗消烘，高效提升廚房使用體驗，全方位賦能高端住宅品質升級。

AI戰略：食神大模型+AI烹飪眼鏡，構建行業獨有技術壁壘

洪偉光介紹到：老板電器三年前在成都成立專項研究院，聚焦垂直領域研發，打造行業首個烹飪垂直大模型—食神大模型。食神大模型深度聚焦烹飪賽道，依托老板電器47年行業知識庫積累，在菜譜、食材、烹飪技法、健康飲食等領域具備更高精準度與專業性。

核心AI能力體系全鏈路智能烹飪指導：AI智能烹飪眼鏡覆蓋洗、切、配、炒、裝盤全流程，實時語音+視覺引導，讓烹飪小白快速上手，零基礎也能做出專業菜品。

精準量化烹飪：通過智能識別食材重量，自動匹配油量、鹽、調料等用量，精準到毫升、克重，告別傳統“少許、適量”等模糊表述，保證菜品口味穩定。

家庭健康膳食管理：支持中醫面診、舌診等智能識別，可掃描解讀體檢報告，根據家庭成員健康狀況定制個性化飲食方案，實現飲食與健康精準匹配。

軟硬件深度協同：食神大模型可深度植入煙機、灶具、智能調料盒等硬件設備，形成感知—決策—執行完整閉環，設備間數據互通，實現全場景智能聯動。

開源開放生態：食神APP獨立對外開放，無需購買老板電器產品即可下載使用，降低用戶體驗門檻，同時為房企案場體驗營銷提供強大支撐。

工程賦能：與房企深度共建，做長期價值伙伴

老板電器在工程端實現從“產品供應商”到“價值賦能商”的戰略升級，構建三大賦能體系，全面助力房企提升資產價值。

• 產品前置共研

前置參與房企戶型規劃、廚房空間設計環節，基于數十年廚房研究經驗提供專業優化建議；與頭部房企聯合研發定制化產品，功能、尺寸、風格精準匹配項目定位與終端用戶需求，實現產品與空間完美融合。

• 案場營銷賦能

提供AI眼鏡、譜脈儀、食神大模型等沉浸式體驗設備，輔助開發商打造樣板間AI烹飪互動體驗區，以獨有科技差異形成強記憶點，助力項目傳播。

• 服務賦能

老板電器以廚房全場景解決方案為核心，整合廚房形態、櫥柜構成、廚電設備、收納系統、功能五金五大系統，覆蓋共享/社交/私宴三大戶型場景，從設計前置到全周期服務，全面提升項目居住品質、場景體驗與市場溢價，成為房企產品力升級的核心支撐。

• 全流程服務提效

提供設計前置、一站式采購、標準化交付、全國售后網點全覆蓋等全流程服務，將傳統“錢貨兩清”的合作模式，升級為產品共創、營銷共助、價值共贏的長期戰略協同。

★中指觀點：廚房場景的升級迭代已成為地產產品力核心拼圖

丁曉認為，當前住宅市場已全面進入精裝品質與生活方式競爭階段，廚房作為高頻使用、強感知、易傳播的關鍵場景，直接決定業主居住滿意度與項目口碑。

老板電器以高端品牌力+硬核產品力+AI科技力+場景解決方案+工程賦能體系五位一體，完美匹配房企高品質發展需求：有效提升產品溢價能力、強化交付口碑、鎖定年輕客群、構建差異化競爭壁壘。

未來，中指研究院將持續聯動老板電器等優質供應商，深度挖掘科技化、場景化、服務化賦能路徑，助力房企打造更具競爭力、更具價值感的高品質住宅資產。