因為我并不是很喜歡奶咖,所以我主動放棄小白龍選擇的芝士雪頂茶,然后點了這杯——我是覺得茶水明顯的話,口感會是比較特別的。而且貢眉茶,我基本上沒看過;所以就點了這杯貢眉咖啡(不加糖,熱飲——它的杯容量很大,滿足我的大胃口)
沒開蓋子的時候,隔著袋子就能夠嗅到舒服的咖啡香,證明它是咖啡!
打開蓋子,你會嗅到一股清淡的茶稥——感覺就跟普洱茶有點類似,可口感上沒它棉糯;有張力感的香口味。入口的時候,有豆子特別的酸味,所以你能知道它是咖啡(而不是茶)。
但是我有一丟丟不太喜歡它的澀口感,但是茶水沖配的避免不了,只能靠溫度來調節它的苦澀感。但是他們做的比較好的地方就是,用冷萃咖啡避開了咖啡本身的澀口感,所以你會覺得它只有咖啡的苦,沒有咖啡的澀;這就降低了茶水帶來的澀口阻礙感!
JSP咖啡嘗試后的感覺:
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JSP的喝后感覺:3顆星明顯感知,5顆星滿分
烘焙程度:水洗(我也區分不出來,但是豆子有明顯的酸味,所以個人覺得是水洗的豆子會有的風味感。我個人認定是水洗)
油脂豐富:成品咖啡,加上茶水的調配,不太能看出來油脂豐富不豐富。
苦口感:★★★(茶水特有的清苦味,加上咖啡的苦味,搭配起來會有比較明顯的甘苦,但是不膩人。是我能接受的黑咖啡。)
酸口感:★★(剛開始第一口沒有酸味,第二口就有比較明顯的果酸味)
甘甜感:★★(有回甘,但是會被茶水的回甘干擾到,覺得它的回甘有雙重感——稍微有點怪。)
焦炭感:☆(完全喝不出來。)
風味感:★★(茶水味覺比較分明的咖啡,但是會有果子的清甜,我的菜)
順口感:★★☆(推薦,因為口感比較舒服)
推薦指數:★★(喜歡茶水味道的可以試試看)
備注:阿拉比豆子特有的酸味,在這杯茶里表達的很清楚。喜歡喝原味的可以試試看;我不建議加糖,讓會讓味感短暫失靈,可能就無法喝出對的口感來了!
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-玩-
季順潘也只是一個咖啡的愛好者,喝的咖啡不是很多,如果有點評價不到位的話,請諒解。
歡迎推薦咖啡(速溶、豆子、掛耳),不要推薦精油咖啡,那我會吐槽的!
豆子:禮舍中國茶,貢眉美式咖啡(阿拉比豆子)
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