北部灣的海風(fēng)滋養(yǎng)著北海的煙火人間。靈感源自節(jié)目《十二道鋒味》的十二道鮮味,以美食為媒,將北部灣的饋贈(zèng)釀成桌桌鮮醇。
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每日漁獲從漁港直供到店,鮮活食材質(zhì)感可見(jiàn)。
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招牌椒鹽皮皮蝦,金黃焦香,外殼酥松,內(nèi)里蝦肉緊實(shí),鮮汁融入肌理,一口解鎖海味的鮮甜。
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手工制作的金沙蟹黃豆腐煲,豆腐現(xiàn)切現(xiàn)煲,綿密滑嫩,裹上咸香的金沙與蟹黃,盡顯手工慢燉的匠心。
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奶酪烤小青龍,芝士融化后裹滿蝦身,焦香拉絲,蝦肉嫩彈與奶香融合,回味綿長(zhǎng)。店內(nèi)簡(jiǎn)約雅致,憑欄可見(jiàn)漁港風(fēng)情。
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十二道鮮味以初心為底,讓食客感受煙火里的家鄉(xiāng)情懷。
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