“有什么方法可以辨別出新鮮的蔬菜水果?”“我認為長葉的蔬菜可以看葉子的顏色……”——這幕有趣的“小朋友采訪大朋友”場景,發生在豐臺樂學公園實踐課堂后,中國食品安全報社食育小記者用他們童真的視角和敏銳的提問,記錄瞬間。
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食育小記者合影。
近日,豐臺樂學公園實踐課堂在2026年豐臺區國際花展精彩開講,同學們走出傳統教室,在樂學公園開啟戶外特色課程實踐。中國食品安全報社積極參與其中,在樂學公園特別設立食育小記者服務臺。
正值生態主題周,“中草藥的識別與利用”“設計制作植物銘牌”“真善美走讀世界之植物生態圖譜”“水質凈化及水質檢測”等主題課程設置,將自然探索、勞動技能與生態保護融為一體,引導孩子們從一草一木中讀懂生態系統的精妙,讓孩子們在實踐中提升觀察力、動手力和責任感,讓書本上的概念,變成可觸摸、可參與的生命體驗。
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中國醫學科學院藥用植物研究所研究員、碩士生導師楊成民授課現場。
“同學們看,這株草的葉子有什么特別之處?”中國食品安全報社特邀中國醫學科學院藥用植物研究所研究員、碩士生導師楊成民進行現場授課,他圍繞“生活中的中草藥”,一邊講解常見藥用植物的功效與故事,一邊引導孩子們通過看、聞、摸等方式,直觀感受植物的特征。同學們們聽得津津有味,不時低頭記錄。講座結合舉例展示與互動問答,讓同學們在輕松氛圍中掌握了中草藥的識別與應用技能,讓本草知識從田間地頭走進孩子心間,也在同學們心中種下了熱愛自然、珍惜草木的種子。
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食育小記者采訪現場。
活動現場,食育小記者們稚嫩的提問中,透出對食育知識的認真思考。他們佩戴著記者證、手持采訪本,互相采訪、追問老師,甚至大膽“攔截”參觀花展的游客。一問一答之間,“不偏食,一日三餐有活力”“餐餐有鮮蔬 ,日日保健康”等健康理念也在輕松互動中悄然傳遞。
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豐臺樂學公園實踐課堂現場。
當親身采訪代替了被動聽講,當親手觸摸代替了課本插圖……同學們在自然場景中觀察、勞動、提問、記錄,不僅學會了辨別鮮蔬、識別草藥,更在生態主題周的一課一踐中,懂得了尊重生命、珍惜食物、守護自然的意義,實現知識學習與實踐應用的深度融合,全面提升學生勞動素養與綜合能力。
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