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宜家的啟發(fā):當(dāng)“性價比”成及格線,什么是下一個護(hù)城河?

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文丨Nicole,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)

杭州宜家IKEA商場,一周前,「零售氪星球」參加了一個“怪好玩”的 Party,也是IKEA PS 2026 系列的全球同步首發(fā)式。

在現(xiàn)場,宜家全球設(shè)計副總裁Johan Lagerstr?m告訴「零售氪星球」,“某種程度上,設(shè)計一件非常漂亮但價格昂貴的產(chǎn)品更容易。真正困難,也真正有價值的,是在同一件產(chǎn)品中同時實現(xiàn)美觀、功能、可持續(xù)、耐用和可負(fù)擔(dān)?!?/p>


宜家全球設(shè)計副總裁Johan Lagerstr?m

IKEA PS,是宜家從1995年起不定期推出的一個“反傳統(tǒng)”的產(chǎn)品線。IKEA PS 2026是30年來的第十代。這個系列,代表大膽、不循規(guī)蹈矩,以最平易的價格,能讓所有人享受真正的北歐風(fēng)格。宜家自己的定義是,其把“優(yōu)秀設(shè)計民主化”了。

回頭來看,國內(nèi)零售業(yè)現(xiàn)在普遍將“性價比”作為競爭焦點(diǎn)。但當(dāng)性價比成及格線,下一階段的護(hù)城河是什么?

1943年創(chuàng)辦的宜家,以80多年的實踐提供了一個參考答案:不是單品爆款,而是一套系統(tǒng)性的價值體系,從“控制成本”走向“設(shè)計成本”。

「零售氪星球」訪談了IKEA PS系列的幾個設(shè)計師,嘗試發(fā)現(xiàn)一個“服務(wù)大眾市場“的企業(yè),如何跳出“好就是貴”、“低價低質(zhì)”的思維框架,圍繞一套價值體系,做出差異化,以及對消費(fèi)者提供真正有價值的產(chǎn)品。

01

一把做了30年的椅子和一個中國工廠協(xié)助搞定的編織柜

發(fā)布會現(xiàn)場,一把亮綠色的充氣休閑椅很抓人眼球??雌饋硎墙饘倏蚬〉钠胀ㄉ嘲l(fā)。但其實,是一個坐著舒服,能單手拎起來,輕松挪動,用空氣做“填充物”的椅子。


宜家設(shè)計師Mikael Axelsson

在宜家工作了14年的設(shè)計師Mikael Axelsson說,他2014年就想用“空氣”做家具,還做了個小模型。其實,宜家在上世紀(jì)90年代嘗試過充氣家具但失敗了。它太輕,一碰就滑動,根本沒法好好坐著。

10年后,Mikael把這個想法再拿出來,但換了個思路:不純充氣,而是在金屬框架放一個氣囊??蚣芄芊€(wěn)定,氣囊管舒服。前前后后做了20個框架,直到Mikael采用了開放式金屬框架加雙層氣墊。硬外層,鎖定形狀;軟內(nèi)層,提供坐感。坐上去會有一點(diǎn)“陷進(jìn)去”,但很接近傳統(tǒng)沙發(fā)。每個人坐上去,都對其舒適有出乎意料的感受。

上市前,宜家團(tuán)隊還專門找了個養(yǎng)“瘋狂貓”的家庭做安全性測試。即使貓后來抓破了布套,但氣墊都沒事。

最終,宜家把這把椅子塞進(jìn)一個小盒子,配一個充氣泵,今年5月起在全球開賣。

如果說,空氣椅落地了“奇思妙想的原材料”,那IKEA PS 2026系列里的編織柜,解決的就是“手工怎么上流水線”,把成本降下來的問題。

設(shè)計師Friso Wiersma,是個荷蘭人,留著絡(luò)腮胡,戴鴨舌帽,穿丹寧牛仔褲和外套,典型的北歐匠人。


宜家設(shè)計師Friso Wiersma

加入宜家前,F(xiàn)riso是個造船工匠,在阿姆斯特丹有工作室。他這次為PS設(shè)計的編織柜,柜門用了傳統(tǒng)的籃子編織——木材彎曲后編成網(wǎng)格狀。

“我最初拿給同事看,他們說太漂亮了,但你永遠(yuǎn)不可能在宜家做出來?!边@種門板,很難大規(guī)模工業(yè)化。不過,F(xiàn)riso找到了“拆解”的辦法:柜子的主體由流水線機(jī)器制造,用宜家擅長的平板包裝。但柜門保留手工編織,交給一家有悠久木工歷史的中國工廠。傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合,降低了大眾的擁有門檻。

如果在現(xiàn)場聽幾位遠(yuǎn)道而來的設(shè)計師,拆解每個作品的設(shè)計門道,會很過癮,也會不由自主地驚嘆,看似簡單設(shè)計里的 “暗藏巧思”。

比如,設(shè)計師Lex Pott的一款可多角度調(diào)節(jié)落地?zé)簦雌饋砗艽?,但在一個小空間里,手動旋轉(zhuǎn)燈頭即可切換三種照明模式,從射燈、閱讀燈與氛圍上照燈,能營造不同的居家氛圍。


IKEA PS 2026 可多角度調(diào)節(jié)落地?zé)?br/>

另一款可搖擺的長凳,坐下即會輕輕晃動,很松弛和有趣味。

一個宜家員工表示,被一個“可翻轉(zhuǎn)”的椅子種草,正坐、側(cè)坐和斜倚,“放在家里,怎么坐都很舒服和自在”。

據(jù)說,不久前才在全球同步上市的IKEA PS2026系列,象落地?zé)?,鐘表等都有很好的反響,有些款已在宜家杭州商場斷貨了?/p>

宜家全球設(shè)計副總裁Johan透露,IKEA PS 系列從開發(fā)到最后進(jìn)入市場,大概需要三年。它不是一個限量系列,很難預(yù)測哪些產(chǎn)品會受歡迎。

02

“民主設(shè)計”:不只是便宜,是一套價值體系

目前看,宜家的“低價”,是基于五個維度的系統(tǒng)工程:美觀、實用、品質(zhì)、可持續(xù)、低價,缺一不可。

在訪談中,宜家全球設(shè)計副總裁Johan向「零售氪星球」強(qiáng)調(diào),“如果不能同時兼顧這五個維度,我們會認(rèn)為還沒真正成功。這很難,但正是這種挑戰(zhàn)把我們拉回消費(fèi)者真正的需求上?!?/p>

而這個體系,也是宜家難以被模仿的原因,“真正難以復(fù)制的,不是產(chǎn)品外觀,而是背后的整套價值體系。”

從IKEA PS 2026看,宜家的設(shè)計,也在回應(yīng)時代的需求,比如,關(guān)注產(chǎn)品所帶來的情感價值?!坝绕涫墙裉斓哪贻p消費(fèi)者,他們不僅關(guān)注功能,也越來越在意產(chǎn)品中的細(xì)節(jié)、工藝和情緒體驗?!?/p>

對宜家來說,設(shè)計不是做一個“工具”或一件家具,而是思考它如何影響人的居家生活、用什么材料、怎么在生產(chǎn)過程中兼顧可持續(xù)和安全。

這些維度疊加在一起,最終指向同一個結(jié)果:宜家的低價,是一套精密系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)后的自然產(chǎn)出。

03

為什么要圍觀IKEA PS系列?

現(xiàn)在,國內(nèi)零售業(yè)的競爭焦點(diǎn)很多事集中在價格端。但,當(dāng)性價比成為基礎(chǔ)門檻,真正的壁壘是什么?

宜家用80多年的實踐提供了一個參考答案:不是某一款爆品,而是一套可持續(xù)產(chǎn)出“好而不貴”產(chǎn)品的系統(tǒng)能力。

IKEA PS系列,就是這套“民主設(shè)計”體系的典型體現(xiàn)。宜家全球設(shè)計副總裁Johan告訴「零售氪星球」,一個PS產(chǎn)品的創(chuàng)新嘗試,最終可能會影響整個宜家后續(xù)的產(chǎn)品開發(fā)。

他以宜家PS系列樣板間里一個金屬柜為例,其結(jié)構(gòu)靈感就來自90年代末PS系列中的一款產(chǎn)品。當(dāng)時,其很多結(jié)構(gòu)和工藝的探索是在中國工廠完成的。后來,這套邏輯逐漸變成宜家許多金屬產(chǎn)品通用的生產(chǎn)方式。

這意味著,PS系列的產(chǎn)品開發(fā),并非孤立的一次性投入,而是宜家整體研發(fā)能力的“預(yù)演”。一個創(chuàng)新嘗試的技術(shù)與成本解法,能被復(fù)用、迭代、規(guī)?;瑥亩?,攤薄到未來成千上萬件產(chǎn)品中。這種“試驗田”機(jī)制,讓宜家能在不大幅增加邊際成本的前提下,持續(xù)推高產(chǎn)品的設(shè)計密度和功能密度。

也就是說,對宜家來說,低價是一個成果,而非目標(biāo)。而當(dāng)“性價比”成及格線,一些爆品被同行低價復(fù)制,宜家給出的護(hù)城河是:一套長期穩(wěn)定、可復(fù)用的價值評估與產(chǎn)品開發(fā)體系。

外觀可以被模仿,爆款可以被復(fù)制,圍繞“設(shè)計成本”沉淀下來的工藝積累、供應(yīng)鏈協(xié)同和對用戶真實需求的理解,需要以十年為單位持續(xù)投入。這,是同行短期拿不走的競爭壁壘。

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