上海
藍鯨新聞5月29日訊（記者 郝妍）近日，藍鯨新聞記者查詢發現，連鎖火鍋品牌上上謙最后一家門店已閉店。
據藍鯨新聞此前報道，2025年11月，上上謙宣布關閉廣州最后一家連鎖店，彼時，上上謙全國僅剩最后一家門店——上海南京東路店。但近日該門店已顯示閉店。至此，曾經的網紅火鍋正式成為歷史。
上上謙最早闖出一片天與明星薛之謙有關。2012年，薛之謙拿出60多萬積蓄及賣房所得等，與好友合伙開出了第一家"上上謙"串串香火鍋店。但后期薛之謙和上上謙逐漸解綁，天眼查APP數據顯示，2019年2月2日，薛之謙退出上海上謙投資人行列，但新增其父薛良園為公司股東并擔任監事。
上上謙的落幕也是明星火鍋店潮流偃旗息鼓的縮影。
2015年到2019年間，因為火鍋品類標準化程度高，復制速度快，明星開火鍋店一度被視為內娛標配。
然而近年來，明星火鍋店經歷了一輪集體退潮。陳赫、葉一茜、朱楨合伙創立的賢合莊曾一度開出800多家加盟店，如今全國在營門店不到20家；鄭愷的"火鳳祥"也從數百家門店收縮至20余家。
如今上上謙正式退出歷史舞臺，也一定程度上宣告了"明星餐飲"模式的失敗，餐飲終歸要回到產品本身。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
