山西
圖為老字號(hào)產(chǎn)品琳瑯滿目的山西展區(qū)。
5月29日，以“國(guó)貨潮品 煥彩煥新”為主題的第十屆中華老字號(hào)（山東）博覽會(huì)在山東國(guó)際會(huì)展中心開幕。我省組團(tuán)攜34家老字號(hào)企業(yè)、百余款產(chǎn)品集中展現(xiàn)三晉老字號(hào)的文化底蘊(yùn)與創(chuàng)新活力。
山西展區(qū)位于5號(hào)館，占地198平方米，采用四面開口的開放布局，寓意打破邊界、廣納合作、多渠道拓展市場(chǎng)。設(shè)計(jì)以白、青為主色調(diào)，搭配原木色點(diǎn)綴，將傳統(tǒng)晉韻與現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)格融合。展區(qū)按食品醋、酒、工藝美術(shù)、日化四大品類分區(qū)規(guī)劃，設(shè)置洽談區(qū)與視頻播放區(qū)。參展企業(yè)涵蓋中華老字號(hào)、三晉老字號(hào)、市級(jí)老字號(hào)等多個(gè)層級(jí)，覆蓋酒、醋、食品、陶瓷、紫砂、非遺文創(chuàng)等多個(gè)領(lǐng)域。
展臺(tái)上，汾酒、晉泉酒、潞酒、汾陽王等晉酒系列醇香四溢；水塔老陳醋、蘭花老陳醋等山西名醋酸香醇厚；平遙牛肉、太谷餅、聞喜煮餅、沁州黃小米等特色食品吸引眾多觀眾駐足品鑒；琺華陶瓷、澄泥硯、青銅雕塑、紫砂、黎侯虎等非遺工藝品與文創(chuàng)產(chǎn)品，盡顯山西傳統(tǒng)工藝的精湛技藝與文化魅力；奇強(qiáng)日化等產(chǎn)品則展現(xiàn)山西老字號(hào)在民生領(lǐng)域的創(chuàng)新成果。
鄉(xiāng)寧縣景韻鴻鵠紫砂工藝有限公司負(fù)責(zé)人孫巧紅說：“鄉(xiāng)寧紫砂泥料細(xì)膩、透氣性好，是北方紫砂的典型代表。此次參展，我們將積極對(duì)接渠道資源、拓展合作空間，有效提升品牌影響力。”
在現(xiàn)場(chǎng)，不少企業(yè)通過現(xiàn)場(chǎng)品鑒、技藝展示、互動(dòng)體驗(yàn)等形式，拉近與消費(fèi)者的距離，讓更多人了解山西老字號(hào)、喜愛三晉好物。
省商務(wù)廳流通業(yè)發(fā)展處有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次參展，既是山西老字號(hào)守正傳承、創(chuàng)新發(fā)展的集中亮相，也是山西主動(dòng)對(duì)接山東市場(chǎng)、深化晉魯經(jīng)貿(mào)文化交流的重要舉措。依托展會(huì)平臺(tái)，山西老字號(hào)將進(jìn)一步拓寬經(jīng)營(yíng)渠道、激活品牌活力，在傳承匠心技藝的同時(shí)，加快擁抱新消費(fèi)、融入新國(guó)潮，以更開放的姿態(tài)走向全國(guó)市場(chǎng)。文/圖本報(bào)記者任志霞
來源：山西日?qǐng)?bào)
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