北京
福建漳州楊梅泡防腐劑、甜味劑的新聞，很多人在討論：我們到底還能放心吃什么？比起新聞里看得見的添加劑，還有一些東西可能更隱蔽。
哈佛大學(xué)教授呂陳生和研究伙伴發(fā)現(xiàn)，蜜蜂持續(xù)攝入低劑量的新煙堿類殺蟲劑，會(huì)影響蜜蜂的線粒體健康，并最終導(dǎo)致蜂群消失。這種現(xiàn)象后來被稱為蜂群崩潰綜合征（CCD）。
但故事并沒有停留在蜜蜂身上。
隨著種子包衣技術(shù)的大規(guī)模推廣，農(nóng)藥從種子階段就進(jìn)入植物體內(nèi)，并進(jìn)一步擴(kuò)散到土壤、水源、花粉和空氣中。后來，呂陳生回國進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，在水源、土壤、常見蔬果，甚至孕婦血液中，都檢測(cè)到了新煙堿類殺蟲劑的痕跡。
當(dāng)一種農(nóng)藥可以從種子進(jìn)入植物，從植物進(jìn)入環(huán)境，再從環(huán)境進(jìn)入餐桌，它最終影響的還是我們自己。
當(dāng)我們討論食品安全，很多時(shí)候只關(guān)注某一種食物有沒有問題，更少去追問現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是如何生產(chǎn)食物的？如果知道農(nóng)藥存在風(fēng)險(xiǎn)，為什么離不開它？
如果你關(guān)心：
?農(nóng)藥大量使用如何影響生態(tài)與人類的健康
?種子公司如何影響農(nóng)業(yè)政策與監(jiān)管
?“蜜蜂消失”到底和我們有什么關(guān)系
明天下午2點(diǎn)（星期日），在北京DT51 RDV書店，食通社邀請(qǐng)《消失的蜜蜂》作者呂陳生教授分享自己關(guān)于蜜蜂消失與農(nóng)藥的研究，也會(huì)和食通社一起討論：當(dāng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)榜效率與產(chǎn)量，推崇科技與狠活，人類在承擔(dān)哪些代價(jià)？
食通社邀請(qǐng)你一同來到現(xiàn)場(chǎng)，從蜜蜂出發(fā)，重新理解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中食物、人和環(huán)境之間的關(guān)系。
時(shí)間：5月31日（周日）14:00-16:00
地點(diǎn)：RDV書店(DT51店)北京市朝陽區(qū)北苑路98號(hào)院1號(hào)樓 DT51 3樓
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