六月的嶺南,日頭毒辣,連蟬鳴都透著一股焦躁。
老茶農天不亮就起身,燒一壺滾水,抓一把老白茶,丟進粗陶壺里。沸水沖下去,茶煙裊裊地升起來。等茶涼到剛好入口,一口下去,汗出來了,人卻舒坦了。
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他說:“夏天不喝熱茶,那叫不懂過日子。”
這話樸素,卻道破了天機。夏天最解渴的,從來不是冰水,而是一杯有溫度、有滋味的好茶。
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可惜,很多人想喝茶,卻不敢買。商場里包裝精美的茶葉,標價動輒上千;直播間里九塊九包郵的“名茶”,喝一口滿嘴香精味。
就拿單叢來說,鴨屎香、蜜蘭香、柚花香……幾十種,而且有標榜是鳳凰山烏崠村母樹的,市場價格從200元一斤到幾萬一斤的都有,對著產品名都不知道怎么選。
你花了大價錢,買回來的卻是一肚子問號——這茶值嗎?是真的嗎?我該信誰?
平臺上一個禮盒比某巴克一杯咖啡還便宜
選茶這件事,本來就不該這么難。
6月3日,我們把茶山搬到直播間,邀請從業十幾年的茶葉買手——新物相創始人桃子來做客,兩場連播與大家分享數十款2026新品好茶!
從新會核心產區剛下枝頭的頭采小青柑,到鳳凰山烏崠村斗茶大賽的賽級單叢;從陳化多年的老白茶,到氨基酸含量驚人的神秘黃金茶——入門款、進階款、尖貨壓軸款,統統源頭價。你不用再糾結,我們替你選好了。
整個夏天的酷熱,沒有什么是一杯好茶熬不過去的~
馬上預約
果殼尋味原產地
頭采小青柑,頭采鳳凰單叢領銜
不辜負夏天
6月3日 兩場連播
10+種鳳凰單叢新茶退火開湯~一起品味茶中香水魅力
還有一顆泡一天的小青柑天花板、茶王親制老白茶、稀缺哀牢山玫瑰紫芽、湘西黃金茶
一場直播~從入門到大師,嘗遍全國各地好茶
福利炸場49元起
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頭采小青柑天花版
一年僅此一批
天氣日漸炎熱,人也困乏了起來。急需一杯喚醒身心的好茶,不愛喝白水的話,試試這口甜潤鮮爽的小青柑。這次給大家直接選了小青柑的天花版,一泡喝一天。
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7年樹嘗鮮款&15年樹天花版任選
柑,是新會核心產區頭采的柑,是大自然最早的饋贈。
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這時候的小青柑,柑香精油含量最高,香氣清銳而綿長,聞一下,像咬了一口剛剝開的青橘子,滿嘴都是陽光的味道。更難得的是,我們只選是七到十五年的老樹。老樹根系深,吸收的養分足,結出來的果皮薄、油胞密、蜜香味格外醇厚。
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這樣的頭采老樹柑,一斤鮮果,市面上根本買不到。但我們提前半年預定,7年老樹柑,也不過拿到3000份。十五年老樹的,只有五百份。
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柑摘下來,當天就要處理。清洗、開蓋、挖肉、再清洗,每一步都是手工。挖出來的果肉棄之不用,只留那薄薄的果皮殼,攤在竹匾上,自然晾曬。
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隔壁的空地上,云南勐海的早春普洱芽尖——“普洱金芽”,已經運到了。芽頭金毫畢露,條索緊細,是普洱里最金貴的部分。工人把普洱一點一點塞進小青柑的肚子里,壓實,再放到太陽底下,天然生曬。
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沒有機器烘干,沒有高溫提香。就是靠廣東夏天的日頭,曬上整整七天。白天曬,晚上收,防露水,防潮氣。曬足之后,柑皮從翠綠變成棕褐,普洱茶也吸飽了柑油,兩者渾然一體。
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沸水沖下去,茶湯紅潤透亮,像琥珀。頭一道,柑香先出來,清新、高揚;第二道,普洱的醇厚跟上來,綿滑、甜潤;再往后,柑香和茶味水乳交融,喝一口,從喉嚨潤到胃里。一顆泡一天,從清晨喝到日落,滋味都不散。
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喝過真正的新會頭采生曬小青柑,你就會明白——以前喝的那些機器烘干的,不過是“帶柑味的茶”罷了。
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馬上預約
果殼尋味原產地
頭采小青柑,頭采鳳凰單叢領銜
不辜負夏天
6月3日 兩場連播
福利炸場49元起
一口氣喝到10+種單叢新茶是什么體驗?
高海拔山場老牌茶農帶你解鎖
阿嫲說只能留到6月前
單叢就更難了,鴨屎香、蜜蘭香、柚花香……幾十種,而且有標榜是鳳凰山烏崠村母樹的,市場價格從200元一斤到幾萬一斤的都有,對著產品名都不知道怎么選。
既然是新茶開湯,那新老茶客需求都要滿足,我們準備了至多10種風味體驗套裝,還有壓箱底好貨——百年古樹單叢【古樹沁竹】市面難尋,非常稀缺!
款款精品,香韻十足,有經典“頂流”鴨屎香、蜜蘭香,還有你肯定沒喝過的小眾香型佛手柑、桔葉香、柚花香、白玉雪梨。
體驗不同香氣于口腔沉浮,亦可找到摯愛之香氣,美妙不可言。
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也都百元級就可以買到,資深單叢老餮千萬別錯過。
高品級的單叢市面少見不說,買到了也要隨便去到萬元以上一斤,是排得上中國最貴茶葉之一的。
2016年鳳凰單叢宋種,拍出100萬元/公斤的價格,稱為茶中新貴也不夸張。
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鳳凰單叢需要單株單采,從采摘到制作都費時費力,產量少、香氣足,自然就特別貴。
我們的單叢茶,是和核心產區制茶三代的老牌茶農直接合作,減少了中間價。
你可以用市面買普通鳳凰單叢的價格,直接入手頂級貨,性價比很高!一共百來斤,賣完就沒有了,遇到就不要錯過。
《浮生六記 鳳凰單叢品鑒裝》
禮盒包裝,有顏有品,更有內涵。自飲、待客都不錯,送給愛茶的朋友或是領導、長輩也很合適,品味之選。
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潮州 · 鳳凰山 · 烏崠村
核心產區,頂級高山好茶
斬獲五個獎!香韻撼人,一口入魂
稍微了解鳳凰單叢的,一定都知道烏崠村,海拔最高、氣候最好,贏平地茶太多了。
高山上的茶,真的不一樣,高香飄揚,可以喝到一股獨特的山韻!
“聞有花香、品有叢香、喉有韻香”,最值得品飲,當然也是單叢老茶客的摯愛。
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我們的茶,就來自鳳凰單叢的核心產區,廣東潮州鳳凰山烏崠村。
更厲害的是,這批單叢茶,在剛結束的第三屆烏崠村斗茶大賽拿下5個大獎:一等獎x2、二等獎x2、三等獎x1!
斗茶大賽是鳳凰單叢巔峰上的角逐,也是含金量zui高的評比賽事之一,連門檻很高,參賽茶必須是核心產區烏崠村所產。
斗茶大賽也非常嚴格。十幾位專業評委,按照外形、香氣、湯色、滋味、葉底五個評判標準打分。
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每家茶農都是拿出自己的看家頂級茶比賽,全部盲測,拿獎全憑實力。
不僅是核心產區,更是賽級品質。
嘗一口便知:香氣突出、高揚,宛如香水濃郁又深遠,滋味鮮爽飽滿直接,一口難忘;幾口之后其生津感強烈,茶韻在喉間升起。
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好喝得不得了。喝過這批茶,再喝其他普通單叢都怕你喝不慣了。
獲獎這一批,百來斤售完就沒有了,量少難得又兼具性價比,這個價格遇到就抓緊入手吧。
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高山云霧里的老牌茶農
原生態古樹茶園,盡顯烏崠山韻
今年五月去溯源看茶,我們從鳳凰山腳,一路往上,霧氣越來越重,到1000米處,2米開外看不見人!
可想而知,即便是同一款茶,山上山下的滋味能有多天差地別。
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云與霧,滋養著茶樹,此處的高海拔單叢,沖泡后別有一番烏崠山韻。
鳳凰山上,古茶樹薈萃。整個烏崠村,加起來也就百戶人家,世世代代做茶。
我們合作的這家,是村里的古樹大戶。隨便一棵都是50年樹齡的樹,還有幾十棵300年的古茶樹,很少見,難能可貴。
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原生態茶園,在這里找到了鳳凰單叢天花板,古茶樹的茶,香氣、滋味、韻味也都是獨樹一幟的。
香氣突出,一喝上癮,足夠香。茶氣足,香氣優雅持久,竣烈之中的茶韻,尤為動人,茶湯層次很豐富。
古樹野蠻生長、滋養茶葉百年,喝的每一口都是時間的滋味,喝過一次,你便能體會其魅力。
茶農采茶青也很講究,單株單采,且只采春茶。經驗豐富的采茶人拿著梯子爬上去,一天也就采得十來斤,采摘費時、費力。
春日采茶季也就20天不到,看天吃飯,采多少是多少。
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和市面上普通的鳳凰單叢不同,低山茶、田地茶在春夏秋冬都有采摘,價格低、品質也低。
這家只采高山古樹春茶,春茶最好,滋味的厚重、香氣的純凈明顯,香與水并重,韻與味同行。
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傳統炭火 · 手工焙茶
出品的茶太香!外面買不到
不止采摘是件麻煩事,制作亦是如此,重工、費時,用心制茶、繁復瑣細,才得香氣繁如星斗。
和我們合作的這家茶農,三代制茶,制茶工藝自然也是一流。
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都是擁有幾十年經驗的茶農老師傅,親自焙茶,焙火好壞直接影響茶的香氣、口感、滋味,看家本領全在手上功夫。
采摘下來的新鮮茶葉,需馬上開始進入制作,爭分奪秒。經過采青、曬青、做青、殺青、揉捻、烘焙六大工序,十余道工藝,方可制得。
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烘焙,為單叢制茶大軸工序。單叢茶的香氣、口感,在幾次焙火輾轉間,便已定調。堅持傳統炭火烘焙、手工焙茶!出品的茶葉真的太太太香了!
初焙用木材燒炭火焙茶,用果木香焙得單叢成茶。
再根據茶的情況,經過二次多次的復焙,從而焙去茶的青澀,使得茶湯更為明澈,茶香穩定,香隱于水的同時,山韻更顯。
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八香過水 · 各顯叢韻
總有一款適合你
這次喝完,您一定會愛上鳳凰單叢,每種都香氣不一且獨特,非常撼人!讓人念念不忘。
①烏崠村·300年樹齡
【古樹沁竹】 老樹稀少款
三百年古樹的茶,每一口都請且飲且珍惜。只要喝過一次真正的古樹茶,再去喝別的,就都看不上了。
既富含滋味又暗含香氣,每一泡都能體會到不同的口感。
喝完唇齒留香,滿口生津。后段回甘悠長,二十余泡后,韻尤不絕!
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香氣似竹子的清雅,空谷幽蘭,沁人心脾。
相比市面上幾萬元一斤的古樹鳳凰單叢,我們這款,1/5的價格!愛喝茶的茶客,或者要送禮,一定要體驗看看。
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《浮生六記》品鑒裝
品香:香氣高揚、置身香水
鴨屎香:最知名、經典、受歡迎。蘭花、梔花主調香氣,一聞勾人,幽柔奶香、榛果香,非常有層次。
桔葉香:仿佛漫步桔子林,清新自然桔子香氣;香中伴隨清幽的苦調,回甘是清潤、似甜!
柚花香:似有柚花的香氣,特殊的山韻蜜味突出;香氣、口感都很有層次,回甘力很強。
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品韻:叢韻豐富,滋味美妙
佛手柑:清爽飽滿的柑橘香氣,夾雜乳香;一口清爽,回甘清冽,清涼感比較明顯。
茶虎蜜蘭:蘭香茶湯,飲后滿口甜蜜,喉間滿是香氣;高山韻、蘭花香、野山蜜的巧妙結合!
白玉雪梨:雪梨香氣孤清,鵝梨“杯中香”沁潤心田;柔、順、滑,恰似小吊梨湯一般滋潤入喉。
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香氣飽滿直接,茶韻十足,呷上一口、難以忘懷,幾乎是人人都會喜歡的好茶,好喝不挑人。
產地直接合作,靠譜、好茶,價格也非常具有性價比,百元價格買鳳凰單叢天花板。
稀缺、難得、高性價比,遇上就是緣分,愛茶的朋友們千萬不要錯過了。
來一杯鳳凰單叢,愜意品飲,舒適自在,生活有茶香。
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馬上預約
果殼尋味原產地
頭采小青柑,頭采鳳凰單叢領銜
不辜負夏天
6月3日 兩場連播
福利炸場49元起
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