湖北
極目新聞記者 曹磊
攝影記者曹磊
新鮮的茶飲正在覆蓋老、中、青三代人，成為夏日飲料市場上勢頭最強(qiáng)勁的品類。5月29日至6月1日，第33屆中國武漢茶業(yè)博覽交易會在武漢國際會展中心（漢口武展）清雅開席。記者走訪茶博會現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，省內(nèi)多家茶企搶抓健康消費(fèi)風(fēng)口，創(chuàng)新推出多種0脂肪、0卡路里健康鮮茶飲料讓茶友選擇愈發(fā)豐富，也推動茶飲市場競爭愈發(fā)激烈。
5月29日，記者走進(jìn)漢口武展的武漢茶博會現(xiàn)場，就發(fā)現(xiàn)在一家來自湖北的名茶展位上，多款本土新式茶飲成為逛展市民駐足打卡的焦點(diǎn)。與市面常見茶飲不同，受到茶友們青睞的是三款鮮茶飲料——主打0糖、0卡、0香精、0茶濃縮液，號稱以原葉好茶萃取原液制作，最大程度保留茶葉本味。
“沒有添加任何元素，喝起來就是鮮泡茶的原味?！闭刮还ぷ魅藛T向記者介紹，這批新品目前尚未全面鋪入武漢線下商超、便利店，暫時在荊州、恩施等湖北的部分地市州市場，以及僅線上渠道有售，單瓶零售價定為5元，和市面上同類健康茶飲價格基本相同，性價比較高。
記者現(xiàn)場試飲發(fā)現(xiàn)，三款茶飲口感均偏向清透輕柔，沒有甜膩感。其中，恩施玉露款鮮爽回甘，利川紅茶款溫潤綿柔，蜜香氣息濃郁；來鳳藤茶款清冽爽口，甘醇回甘持久，茶葉本味還原度較高，精準(zhǔn)迎合了當(dāng)下年輕人輕養(yǎng)生、低負(fù)擔(dān)的飲品消費(fèi)需求。
除了受到中年輕消費(fèi)者喜愛的零卡鮮茶、原葉冷泡茶，記者還在本屆茶博會上看到了黃精茶、茯苓茶等通過高端養(yǎng)生的藥食同源材料創(chuàng)制的茶飲品。
“黃精茶融合藥食養(yǎng)生理念，兼顧茶香與康養(yǎng)價值。”在一家黃精茶展位上，工作人員一邊介紹，一邊將記者引向裝著原材料黃精的地方，展示本真的材料：“這一款茶品是創(chuàng)新制作的，貼合養(yǎng)生需求，市場反饋很不錯?！?/p>
武漢茶博會主辦方武漢中興恒遠(yuǎn)展覽服務(wù)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來連續(xù)幾屆茶博會上，越來越多的創(chuàng)新茶飲百花齊放，打破了傳統(tǒng)茶葉的飲用局限，讓茶飲從傳統(tǒng)沖泡走向便捷化、年輕化、健康化。
記者注意到，本屆茶博會依舊云集恩施硒茶、恩施玉露、利川紅、來鳳藤茶、宜昌毛尖等湖北本土名茶，各大茶企不再局限于傳統(tǒng)散茶、禮盒茶，紛紛發(fā)力新式深加工茶飲，掘金健康飲品賽道。
對此，業(yè)內(nèi)參展人士坦言，隨著消費(fèi)者健康意識提升，零卡、無添加、原葉萃取已成茶飲行業(yè)主流趨勢，湖北本土茶企依托本地優(yōu)質(zhì)茶資源持續(xù)創(chuàng)新，不僅豐富了茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品線，也讓華中健康茶飲市場的競爭愈發(fā)白熱化。
據(jù)了解，本屆武漢茶博會將持續(xù)至6月1日，現(xiàn)場六大特色展區(qū)齊聚全國百余產(chǎn)區(qū)好茶、茶器與文創(chuàng)產(chǎn)品，廠家直供模式帶來親民價格，市民可前往現(xiàn)場免費(fèi)品鑒各類創(chuàng)新茶飲、甄選口糧茶，也可以為即將到來的端午節(jié)采購性價比更高的節(jié)日茶禮。
（來源：極目新聞）
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