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適合考生的食譜推薦
1.早餐:?jiǎn)?dòng)大腦的“鑰匙”
早餐應(yīng)是碳水化合物+蛋白質(zhì)+少量健康脂肪+膳食纖維的營(yíng)養(yǎng)組合,避免攝入油膩、高糖食物。
推薦搭配:
全麥面包/燕麥粥+水煮蛋/牛奶+一小把堅(jiān)果+水果(香蕉/蘋果)
雜糧煎餅+豆?jié){+涼拌黃瓜
蔬菜雞蛋面+酸奶
2.午餐:均衡供能的“核心”
午餐應(yīng)包含優(yōu)質(zhì)蛋白、復(fù)合碳水、蔬菜,避免吃得過(guò)飽導(dǎo)致下午犯困。
推薦搭配:
清蒸魚/雞胸肉+糙米飯+西蘭花/菠菜+肉沫嫩豆腐
番茄牛肉意面+蔬菜沙拉+蒜薹炒肉絲
豆腐炒蝦仁+紫薯+清炒時(shí)蔬+西葫蘆炒肉片
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3.晚餐:減輕負(fù)擔(dān)的“尾聲”
晚餐應(yīng)清淡、易消化,避免過(guò)晚進(jìn)食或過(guò)量進(jìn)食,以免影響睡眠質(zhì)量。
推薦搭配:
小米粥+蒸南瓜+清蒸鱈魚+青椒肉絲
蔬菜雞肉湯+全麥饅頭+蝦仁蘆筍
番茄雞蛋湯+雜糧飯+杏鮑菇燒牛肉粒
4.加餐:適度補(bǔ)充能量
備考期間,如果學(xué)習(xí)到較晚,考生可以適當(dāng)加餐,注意選擇低糖、高營(yíng)養(yǎng)的食物。
推薦選擇:
一小把堅(jiān)果(核桃、杏仁),藍(lán)莓/全麥餅干 ,牛奶/無(wú)糖酸奶
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文章來(lái)源:《學(xué)生健康報(bào)》
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