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當全球創新都在向中國學習效率、速度與供應鏈,我們為什么還要去北美?
因為美國依然是全球消費品牌最重要的試煉場之一。
這里有全球最成熟也最挑剔的消費者,有高度分化的零售渠道,有從農場、食品科技、品牌創新到資本并購的完整生態;這里也是品類創新、品牌心智、設計思維、開放式創新和 AI 應用最早被系統化實踐的市場之一。
對中國食品企業而言,去美國不是簡單“看熱鬧”,也不是復制一個產品、一個渠道、一個模式。
而是要在全球消費市場的前沿現場,重新思考幾個關鍵問題:
中國食品品牌如何從“供應鏈優勢”走向“品牌溢價”?
如何從“賣產品”升級為“定義品類”?
如何理解美國消費者對健康、便利、功能、情緒價值與可持續的真實需求?
如何通過零售、AI、設計思維與開放式創新,找到新的增長裂縫?
如何把中國品牌做成真正被世界理解、信任和選擇的世界品牌?
這一次,我們將走進北美食品與消費創新現場,沉浸式體驗零售、科技供應鏈、AI、設計思維與開放式創新,與品類王者、創新機構、設計思維實踐者和品牌戰略專家深度對話。
找裂縫,找機會,找方法,找資源。
共同探索中國食品企業從“中國制造、中國效率”走向“全球品牌、全球認知”的實戰路徑。
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核心亮點:
穿越美國食飲產業三大系統
洛杉磯:看消費與貨架
不只打卡門店,而是在專家帶領下讀懂貨架邏輯。走進代表性渠道,理解不同渠道的選品標準、自有品牌策略和爆品機制。
關鍵詞:消費趨勢、健康化、渠道進入、貨架語言、品類創新、品牌表達
舊金山:創新與方法校驗
不只聽理論,而是對話真實操盤者,進入硅谷創新腹地,從設計思維、開放式創新中,把趨勢轉化為產品機會。
關鍵詞:設計思維、用戶共情、AI 創新、產品定義
芝加哥:拆供應鏈與規模化
不只關注出海,更在觀察中發掘中國企業在美機會。深入美國食品工業核心地帶,理解食品企業如何通過科技、供應鏈、制造、渠道和多品牌運營構建長期壁壘。
關鍵詞:供應鏈、制造體系、食品工業、標準化、多品牌矩陣
2
誰適合參加本次研學
企業一號位:正在規劃或已經啟動海外市場;
食品飲料企業決策者:正在關注食品飲料產業升級、品牌全球化和企業第二增長曲線。
創新負責人:負責海外事業部、品牌戰略、產品創新、渠道增長;
企業高管:能夠通過成熟市場樣本反哺中國業務增長。
這不是一趟觀光式考察,而是一場高密度、高強度、強交流的企業家研修。
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您將收獲的價值
中美零售差異的“機會映射”:依據美國消費和貨架邏輯,選擇投入適合中國企業的品類與需求
可復制的進入與增長路徑:帶回方法框架,形成可落地的渠道策略、節奏打法與階段目標。
把創新從“靈感”變成“定義”的方法:將趨勢轉化為產品機會,打造面向海外的產品定義和與用戶共鳴的工具包。
供應鏈與規模化的底層邏輯拆解:深入理解科技、制造、標準化與多品牌運營共同構建長期壁壘,為企業出海的第二增長曲線補齊“供給能力”短板。
實戰對話與行業樣本的決策參考:與一線操盤者/品牌方交流,獲取從 0-10 的成長路徑視角,把“能不能做”變成“怎么做、先做什么”。
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研學詳情
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