在新疆可克達拉市，軍農(nóng)乳業(yè)的現(xiàn)代化車間里，每天清晨剛擠下的新鮮駝奶，必須在兩小時內(nèi)通過冷鏈運抵工廠。它們首先要經(jīng)過七重微生物檢測，全部合格后方可進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)。德國進口的巴氏殺菌設(shè)備對溫度進行精準控制，意大利的高壓均質(zhì)技術(shù)則負責將乳脂顆粒細化，再經(jīng)由噴霧干燥機成型——這便是新疆兵團駝奶品牌軍農(nóng)乳業(yè)日常堅守的品質(zhì)答卷。

在紅色沃土上生長的乳業(yè)力量

2019年，軍農(nóng)乳業(yè)在新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第四師落地生根，作為師市重點招商引資項目，從一開始就扎根于兵團深厚的紅色基因之中。企業(yè)名稱中的“軍農(nóng)”二字，既有與兵團歷史的淵源，也透露出一種行事的風格——扎實、嚴謹、靠得住。

在產(chǎn)業(yè)模式上，軍農(nóng)摸索出一套“兵團+牧民+企業(yè)”的路子，和369家牧民合作社建立了實實在在的合作。這一模式直接帶動1000多戶牧民增收，間接輻射2000多戶，產(chǎn)業(yè)幫扶變成了實實在在的鄉(xiāng)村振興行動。企業(yè)也因此獲得了“兵團專精特新中小企業(yè)”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化兵團重點龍頭企業(yè)”等稱號，帶著周邊牧戶和合作社一步步把乳業(yè)做深、做穩(wěn)，讓區(qū)域農(nóng)業(yè)升級有了更扎實的落腳點。

得天獨厚的奶源優(yōu)勢

好駝奶源于好奶源。軍農(nóng)乳業(yè)的牧場坐落在北緯43°的黃金奶源帶上，周邊500余萬畝天然牧場延展開來，其中超過100萬畝實現(xiàn)了有機認證，駱駝散養(yǎng)率高達99%。每天日照長達十多個小時，早晚溫差大，牧草長得慢但攢下的養(yǎng)分格外扎實，駱駝們吃的是天然牧草，喝的是冰川融水，產(chǎn)出的駝奶自然純凈。

另外，軍農(nóng)乳業(yè)在那拉提、庫爾德寧等六大核心牧區(qū)布局了自有牧場，杜絕激素與非治療性抗生素的使用。這樣做不僅是為了滿足有機認證的硬性要求，更是為了讓每一滴原奶從源頭開始就經(jīng)得起檢驗。正因如此，軍農(nóng)集團已連續(xù)5年獲得中國有機產(chǎn)品認證，這份持久的堅守足以說明問題。

首家通過軍用食品衛(wèi)生標準認證的乳企

2025年，作為新疆兵團駝奶品牌的杰出代表，軍農(nóng)乳業(yè)在國標基礎(chǔ)上，又過了一道更難的關(guān)——軍用食品衛(wèi)生標準認證。這個標準到底有多嚴？簡單說，它對食品安全的要求已經(jīng)到了“苛刻”的地步。微生物管控上，軍農(nóng)標準遠高于國標：菌落總數(shù)限值嚴 50 倍，大腸菌群收緊一倍；鉻、砷等重金屬指標嚴苛 5 至 20 倍，所有致病菌一律零檢出。

其實軍農(nóng)能過關(guān)也不意外。之前它已經(jīng)拿下了美國FDA注冊、ISO9001這些國際認證，還有有機產(chǎn)品認證。在中國質(zhì)量檢驗協(xié)會那里，也得過“全國質(zhì)量檢驗信得過產(chǎn)品”等多個獎項。它的品控體系本身就夠細了——160道檢驗程序、136個關(guān)鍵控制點，再加上一個通過CNAS認可的檢測中心，一層層篩下來，即使面對極為嚴苛的軍用食品衛(wèi)生標準，也照樣扛得住。

從西安到哈薩克斯坦：兵團駝奶真正走向了世界

軍農(nóng)乳業(yè)打造“新疆生產(chǎn)、西安運營”的雙中心市場模式，產(chǎn)品已覆蓋全國30個省市，線下開設(shè)百家專賣店，產(chǎn)品更是遠銷中亞、歐洲。立足新疆的同時，企業(yè)積極拓展海外布局，依托中亞豐富的畜牧業(yè)資源，在哈薩克斯坦的工廠已順利投產(chǎn)，進一步拓寬了奶源供應。其“絲綢之路海外工廠”深入踐行“一帶一路”倡議，助推新疆特色乳制品走向國際市場。自2022年起，軍農(nóng)與哈薩克斯坦、蒙古國企業(yè)展開合作，以合資形式開拓中亞市場。2025年，集團被中哈駝乳產(chǎn)業(yè)聯(lián)合研究中心授予“駱駝產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新單位”稱號，持續(xù)深化與沿線國家的科技交流與產(chǎn)業(yè)協(xié)作。

從可克達拉一座嶄新的工廠起步，到年產(chǎn)乳粉突破萬噸的行業(yè)標桿，軍農(nóng)乳業(yè)走過了不長的六年，卻在這片兵團沃土上書寫了一個關(guān)于堅守與創(chuàng)新的故事。當你沖泡一杯軍農(nóng)駝奶粉，聞到那股天然醇香的時候，嘗到的不僅是“沙漠白金”的營養(yǎng)與滋味，更是一家新疆兵團駝奶品牌用品質(zhì)為民族品牌寫下的誠摯答卷。