河南
飲食管理是血液透析患者日常照護的核心，更是保障透析療效、規避并發癥、提升生活質量的關鍵。信陽華信圣德康復醫院血液凈化室秉持科學膳食、嚴格控量、個體化指導的服務理念，持續開展飲食健康宣教，引導患者養成健康飲食習慣，安穩度過透析療程。
嚴格低鹽飲食 守護心腎健康
高鹽會加重腎臟負荷、升高血壓，還會加劇口干癥狀，增加透析超濾壓力，損害心血管。
患者日常需嚴控食鹽攝入，遠離咸菜、腌制品、鹵味、重口外賣等高鹽食物；
烹飪優選清炒、清蒸、水煮，少用醬油、蠔油、雞精等含隱形鹽調料，以清淡飲食平穩控壓，保護心腎功能。
嚴守控鉀原則 規避急癥風險
血鉀超標會引發肢體麻木、乏力、嘔吐，嚴重時可致心跳驟停，是透析患者的高危急癥。
患者需禁食香蕉、紅棗、菌菇、海帶、濃菜湯等高鉀食物；
蔬菜建議焯水后棄湯食用，水果挑選低鉀品類，少量分次進食，切勿一次性大量食用。
堅持低磷膳食 遠離骨病與瘙癢
腎臟排磷能力下降，長期高磷易誘發腎性骨病、皮膚頑固瘙癢、血管鈣化等問題。
患者日常需忌口動物內臟、干貨海鮮、濃肉湯、堅果、巧克力、碳酸飲料等高磷食物;
不飲用久燉濃湯，配合藥物科學控磷，減少相關并發癥。
合理補充蛋白 補足身體營養
透析會造成蛋白質流失，易導致患者營養不良、免疫力下降。
建議優先選擇雞蛋、瘦肉、魚肉、低脂牛奶等優質動物蛋白，結合自身情況定量攝入；
減少植物蛋白食用，在補充營養的同時，不給腎臟增添額外負擔。
多科協同指導 規范日常飲食
血液凈化室醫護團隊會結合患者干體重、化驗結果、透析頻率及基礎病癥，量身定制一對一飲食方案。通過床邊宣教、腎友課堂普及飲食知識，聯合營養科開展多學科干預，及時糾正飲食誤區。患者需做到三餐定時定量，拒絕暴飲暴食、宵夜與零食，少吃生冷、油膩、辛辣食物，呵護腸胃健康，維持身體代謝穩定。
信陽華信圣德康復醫院血液凈化室將繼續做實做細健康宣教工作，用專業、貼心的指導陪伴每一位腎友科學飲食、規范養護，遠離透析并發癥，重拾高質量生活。（通訊員 曾廣輝）
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