河北
來源：滾動播報
（來源：千龍網）
記者6月9日了解到，我國與共建“一帶一路”國家食品貿易規模持續擴大，合作前景廣闊。同時，由于各國實驗室技術水平參差不齊、檢測方法標準存在差異，也制約了區域貿易暢通與產業協同發展。市場監管總局攜手聯合國工業發展組織去年啟動了中國與共建“一帶一路”國家食品檢驗能力驗證計劃，近日圓滿落幕。
能力驗證作為評價檢驗檢測機構能力的重要技術手段，是國際通行的技術交流與合作方式，能夠從試驗設備、標準理解、實驗操作等多個維度，精準剖析檢測機構存在的差異和問題，避免因標準差異而形成的技術壁壘。此次能力驗證聚焦大眾高度關注的食品重金屬污染、獸藥殘留兩大安全問題，選定大米中的鉛、鎘、鉻以及蝦肉中的氯霉素作為核心檢測項目。中國質檢院檢驗檢測能力提升與評價研究中心余麗波介紹，例如蝦肉設置了4個濃度，大米設置了5個濃度水平的樣品，隨機發給實驗室一個濃度的樣品。國內一共是252家，國外的實驗室主要是來自亞洲，非洲還有南美洲，共有來自15個國家的33個實驗室，都是當地官方監管實驗室或者是權威的第三方檢測機構。
各家實驗室的檢測結果由中國質量檢驗檢測科學研究院的專家們采用國際通行的算法進行統計分析，整體滿意率達到了85%。專家表示，個別國外實驗室的檢測結果是偏差比較大，后續他們也會和這些實驗室進行一對一的溝通，幫助他們進行能力提升。
通過此次食品檢測能力驗證計劃，提升了中國與共建“一帶一路”國家實驗室檢測結果的一致性和等效性，為各國優化食品安全管控、完善檢測標準體系、提升風險防控能力提供了科學依據，從而深化食品安全監管領域的合作，進一步提升貿易互信，降低跨境食品貿易風險。
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